Louis Roederer Brut Rosé 2010
£135.63 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Årgången 2010 var inte lämplig för att producera en Cristal eller en Vintage, men den var tillräckligt bra för att skapa den rika och fylliga 2010 Brut Vintage Rosé.Denna champagne blandar riktigt mogen och koncentrerad Pinot Noir från sydvända, vindskyddade odlingar på ler- och kritjordar i Cumières med friskhet, elegans och finess från Chardonnay från nordvända vingårdar i Chouilly (Côte des Blancs). Eftersom vi vill ha runda och silkeslena tanniner måste vi ha mogna frukter, säger Lécaillon. Det är därför han producerar sitt Pinot-liknande rödvin, vilket innebär hög densitet i planteringarna (10 000-12 000 massvalsstockar per hektar), kort beskärning, borttagning av blad redan tio dagar efter blomningen, sorteringsbord, kallmaceration med 5-10 av stjälkarna och en mycket reducerad extraktion. Efter tio dagar tappas musten och blandas med Chardonnay-juice. Tanken är att "syra" vår Pinot Noir, som har mogen frukt med mjuka och silkeslena tanniner men låg syrahalt, förklarar Lécaillon. Den resulterande blandningen (65 Pinot och 35 Chardonnay) har delvis upphöjts i stora ekfat och 20 har genomgått malolaktisk jäsning. 2010 är rund, torr och elegant, med en silkeslen textur och mogna och intensiva fruktsmaker. Den har fint grepp och stimulerande friskhet i avslutningen. Detta är en utmärkt rosévin.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagring minst 54 månader på flaska.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.25Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.25 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.36 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.15 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.69 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.29 | £19.15 (-£19.15) |
| 25-30 | £48.88 | £24.44 (-£24.44) |
| 31-36 | £57.22 | £28.61 (-£28.61) |
| 37-42 | £70.56 | £35.28 (-£35.28) |
| 43-48 | £75.38 | £37.69 (-£37.69) |
| 49-54 | £83.04 | £41.52 (-£41.52) |
| 55-60 | £98.96 | £49.48 (-£49.48) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
