La Faraona 2023
1,513.58₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Spänningen i att prova en ny årgång av La Faraona är svår att beskriva. Det unga, mystiska och insinuanta 2023 La Faraona avslöjar en otrolig doft av rosor, violer, vilda bär och örter, curry och vitpeppar och en örtig friskhet, med begynnande komplexitet och enastående elegans. Det är deras högst belägna vingård, planterad med 83 år gamla Mencía och 2 vita druvor. Regnet från den andra veckan i september gjorde inte saken bättre, eftersom det fortfarande var långt kvar till skörden. Det krävdes mycket manuellt arbete för att hålla alla klasar åtskilda, aldrig vidröra marken och rengöra vinstockarna manuellt en efter en. Det jäste med vissa fulla klasar i ekfat (de gjorde nära fem separata jäsningar på grund av utmaningarna med skörden), och det som kom med i blandningen mognade i en 1.600-liters foudre i 11,8 månader, längre än sina syskon, och tappades därför bara på flaska några dagar innan jag provade det i flaska. De slutliga parametrarna är 13 alkohol och ett pH-värde på 3,71, men pH-värdet återspeglar inte känslan av friskhet i vinet. Det finns ingen ek i aromerna och tanninerna är så eleganta, finkorniga och eteriska som jag någonsin har sett i det här vinet. De fick en bra skörd, även om de gjorde en grön skörd. Det här är kraftfullt och koncentrerat, med mycket energi och fantastisk balans. Det är mer lättillgängligt än Al Chelo men inte lika mycket som Moncerbal. 2 220 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Härdad Ost, Kött Ris Rätter, Rött Kött, Spel mat, Suvningar och grytor
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 20 månader på franska ekfat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 460.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 460.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.73₣ | 10.36₣ (-10.36₣) |
| 7-12 | 24.78₣ | 12.39₣ (-12.39₣) |
| 13-18 | 31.78₣ | 15.89₣ (-15.89₣) |
| 19-24 | 40.99₣ | 20.50₣ (-20.50₣) |
| 25-30 | 52.32₣ | 26.16₣ (-26.16₣) |
| 31-36 | 61.26₣ | 30.63₣ (-30.63₣) |
| 37-42 | 75.53₣ | 37.77₣ (-37.77₣) |
| 43-48 | 80.69₣ | 40.35₣ (-40.35₣) |
| 49-54 | 88.89₣ | 44.45₣ (-44.45₣) |
| 55-60 | 105.93₣ | 52.97₣ (-52.97₣) |
| VAT inkluderat | ||
