L'Ermot 2024
17.85₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Celler La Salada
Vino de España
Tillgänglig om 4 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Flaskad utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
L'Ermot är ett vitt vin som framställs uteslutande av Macabeo-druvor av vingården Celler La Salada i Katalonien.
De vingårdar från vilka druvorna som används för att göra L'Ermot odlades av Toni Carbos farfar för över 70 år sedan på en nordvänd sluttning i Subirats.
Denna vingård planterades på ler-kalkstensjordar och har aldrig behandlats med herbicider eller bekämpningsmedel, det vill säga den behandlas på ett ekologiskt sätt.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och transporteras i lådor på 10 kg, med urval av druvorna i vingården. I vingården pressas Macabeo-sorten försiktigt i 24 timmar och får jäsa med sin spontana jäst i rostfria ståltankar. Därefter lagras den på sin fina jästfällning i fem månader i rostfria ståltankar utan tillsats av svavel.
Allt arbete i vingården, inklusive buteljering, sker utan fining, utan filtrering, utan tillsats av SO2 eller någon annan produkt och enligt månkalendern.
Smaka på
L'Ermot är en Macabeo-vin från en enda vingård som förför näsan med örtiga och fruktiga inslag. I smaken är den mycket fräsch, diskret, mild, med en oerhört förförisk enkelhet och måttlig syra. En djup, mineralisk och livlig Macabeo.
Ett lätt och krispigt vitt vin
L'Ermot är ett unikt charmigt och livligt vin från vingården Celler La Salada, som representerar en balans av glädje gjord med en rikedom av erfarenhet och själslig kunskap.
På det gastronomiska området är detta vin perfekt för middagar med vänner och passar utmärkt till vit fisk, vitt kött, rökta risrätter och sushi.
L'Ermot är ett vitt vin som representerar ett mycket personligt projekt av vinmakaren Toni Carbo och hans fru, har du provat det än?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.40₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.40₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.53₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.95₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.55₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.70₣ | 31.35₣ (-31.35₣) |
| 37-42 | 77.31₣ | 38.65₣ (-38.65₣) |
| 43-48 | 82.59₣ | 41.29₣ (-41.29₣) |
| 49-54 | 90.98₣ | 45.49₣ (-45.49₣) |
| 55-60 | 108.42₣ | 54.21₣ (-54.21₣) |
| VAT inkluderat | ||
