Jeaunaux Robin Rosé de Saignée Extra Brut 2019
57.21₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 50 timmar och direkt avblodning. Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i emaljerade fibertankar. Lagring på jästfällningen i 6 månader. Andra jäsning på flaska med en lagringstid på minst 36 månader och en dosage på 3 g/l (Brut).
Beskrivning
Jeaunaux Robin Rosé de Saignée Extra Brut är ett mousserande vin från Frankrike. Det klassificeras i kategorin "Extra Brut", vilket innebär att det innehåller mycket lite eller inget tillsatt socker under jäsningsprocessen.
På samma sätt kännetecknas detta vin av att vara ett utsökt och komplext alternativ för dem som vill njuta av en mousserande och välbalanserad dryck.
Vinframställning
Detta vin framställs av druvan Pinot Meunier. Dess färg och smak beror på den teknik som används för maceration av druvorna, kallad Saignée. Denna teknik bygger på att man extraherar saften från druvorna och låter de fasta partiklarna macerera i musten, vilket ger den karakteristiska färgen och smaken hos Champagne Rosé de Saignée.
Vid vinifieringen används inhemska jästsvampar, och därefter lagras vinet på fin jästfällning i cirka 2 år.
Smak
Smaken på Jeaunaux Robin Rosé de Saignée Extra Brut är uppfriskande och fruktig, med inslag av citrus som ger den en balanserad syra som kompletterar de andra smakerna, vilket resulterar i en dryck med överraskande komplexitet.
Dessutom har den en fin, delikat brusighet som ger en silkeslen, krämig konsistens i gommen.
Ett överraskande och komplext rosa vin
Jeaunaux Robin Rosé de Saignée Extra Brut har en intensiv och fruktig doft med behagliga toner av röda frukter och en lätt citruston. Det är perfekt till fett kött och fisk, men också till desserter som innehåller röda frukter.
Dessutom är Jeaunaux Robin Rosé de Saignée Extra Brut ett utmärkt val för att följa lätta måltider som skaldjur, sallader eller aptitretare. Dess syra och komplexitet gör den till en perfekt dryck för att komplettera rätter med starka smaker.
Redo att ackompanjera dina aptitretare, du har redan en flaska reserverad, missa inte och låt oss veta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
