Jacquesson Cuvée 747
986.76 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Champagne Jacquesson
Champagne
Andrasizes: Magnum
Tillgänglig om 1 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Extra-Brut Cuvée No. 747 är baserad på årgång 2019 och uppvisar en livlig, delikat doft av vitpeppar, mandarin, citronolja, örter och röda bär blandat med härliga mentoltoner. Medelfylligt till fylligt, spänt och saftigt, med en vinös kärna av frukt och en delikat saltlösning i avslutet. Detta är inte den mest överdådiga utgåvan från det här huset utan snarare en utgåva som nära återspeglar årgångens karaktär, präglad av dess spänning och fenoliska komplexitet.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Blandning av viner från årgång 2019 med 30% reservviner. Andra jäsningen på flaska med en lagring på minst 42 månader och en slutdosering på 1,5 g/l (Extra Brut).
Beskrivning
Jacquesson Cuvée 747 är inte "designad": den är lyssnad på. Denna extra brut champagne föddes ur en nästan envis idé från maison: att varje år buteljera ett troget porträtt av klimatet och dess tomter, utan smink, med samma respekt som man trampar på en gammal vingård i gryningen. År 2019 var vintern mild och torr, men våren drabbades av tre frost som straffade Chardonnay i synnerhet; långt ifrån att korrigera kursen accepterade huset konsekvensen och lät årgången tala: en naturlig övervägande av Pinots i blandningen.
Basen kommer till 75% från Aÿ, Dizy, Hautvillers och Champillon, och resterande 25% från Avize och Oiry: den kalkrika spänningen i Côte des Blancs och den köttigare pulsen i crus från Marnedalen. En terroir Champagne som trivs med mångfalden av jordar, exponeringar och mikroklimat, och som gör precision till sin signatur.
Vinframställning
Jacquesson Cuvée 747 skördades mellan den 12 och 22 september, med måttliga skördar och frukt av hög kvalitet. Vinodlingen förlitar sig på respektfull markhantering för att uttrycka tomternas mångfald. Vinifiering och lagring sker i stora träfat, på jästfällning, och med en radikalt ren filosofi: ingen filtrering eller klarning. Förädlingen kulminerar med en minimidosering (1,5 g/l), autentisk extra brut och en mycket måttfull produktion.
Smak
NärJacquesson Cuvée 747 serveras söker den inte efter enkla lovord: först antyder den, sedan avslöjar den. Nosen öppnar sig med lager av grönt äpple, päron och en antydan till kvitten, med en seriös linje av brioche, rostat bröd och hasselnöt från jästfällningen. I gommen är bubblorna fina och silkeslena, men vinet har ryggrad: det känns strukturerat, långt och komplext, med en skarp friskhet som skärper sväljningen och lämnar ett salt, kritaktigt spår. Det här är inte en champagne för hälsningar: det är en gastronomisk champagne, torr, med en rak linje ... och ändå sensuell i sin uthållighet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,594.07 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,594.07 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 251.73 SEK | 125.87 SEK (-125.87 SEK) |
| 7-12 | 300.96 SEK | 150.48 SEK (-150.48 SEK) |
| 13-18 | 385.99 SEK | 193.00 SEK (-193.00 SEK) |
| 19-24 | 497.87 SEK | 248.94 SEK (-248.94 SEK) |
| 25-30 | 635.49 SEK | 317.74 SEK (-317.74 SEK) |
| 31-36 | 744.01 SEK | 372.01 SEK (-372.01 SEK) |
| 37-42 | 917.43 SEK | 458.71 SEK (-458.71 SEK) |
| 43-48 | 980.08 SEK | 490.04 SEK (-490.04 SEK) |
| 49-54 | 1,079.66 SEK | 539.83 SEK (-539.83 SEK) |
| 55-60 | 1,286.64 SEK | 643.32 SEK (-643.32 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Jacquesson Dizy Terres Rouges 2015
2,047.53 SEK
1,946.81 SEK/ud (-5%)
Champagne Jacquesson
Champagne
Jacquesson Cuvée 747 Magnum
2,175.19 SEK
Champagne Jacquesson
Champagne
Andrasizes: 75 cl.
Jacquesson Cuvée 748
986.76 SEK
939.08 SEK/ud (-5%)
Champagne Jacquesson
Champagne
Andrasizes: Magnum
Jacquesson Cuvée 743 Dégorgement Tardif
1,671.27 SEK
1,589.37 SEK/ud (-5%)
