Honorio Rubio Macerado 2019
£14.76 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen under 1 år. Lagring på jästfällning i ekfat.
Beskrivning
Detta vin av en enda druvsort är ett av de bäst producerade vinerna från Honorio Rubio vingård i La Rioja. Denna vingård ligger i Cordovín, 30 kilometer från Logroño, och dess 15 hektar vinodlingar är inriktade på att producera tre typer av druvor: Garnacha, Macabeo och Tempranillo.
För denna variant har man använt druvan macabea eller viura, vilket ger ett vin med en mycket speciell smak.
Vinframställning
Det första steget är skörden och sedan utvinningen av musten. Till skillnad från andra vita viner genomgår denna druvsort dock en årslång macerationsprocess på skalen. Därefter lagras vinet på ekfat på jästfällningen tills lagringsperioden är avslutad.
Jäsningen sker spontant och inhemska jästsvampar används. Resultatet är ett vitt vin med tanniner och en doftande stil.
Smaka på
Honorio Rubio Macerado har citrusfrukter. Det är ett torrt, kraftfullt vin med oljiga nyanser.
Perfekt för de mest krävande smaklökarna.
Det vita vinets särprägel kommer från jäsningen av skalen, vilket ger det sin karakteristiska orange färg. Det är det perfekta förslaget för de konsumenter som vill prova något ovanligt, men som samtidigt vill ha en strukturerad och komplex smak. Idealisk för att ackompanjera grytor, grytor och krämiga ostar som brie eller camembert.
Vad väntar du på för att prova den? Det kommer att bli en unik upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.70Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.70 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.34 | £9.67 (-£9.67) |
| 7-12 | £23.12 | £11.56 (-£11.56) |
| 13-18 | £29.65 | £14.82 (-£14.82) |
| 19-24 | £38.24 | £19.12 (-£19.12) |
| 25-30 | £48.81 | £24.41 (-£24.41) |
| 31-36 | £57.15 | £28.57 (-£28.57) |
| 37-42 | £70.47 | £35.24 (-£35.24) |
| 43-48 | £75.28 | £37.64 (-£37.64) |
| 49-54 | £82.93 | £41.47 (-£41.47) |
| 55-60 | £98.83 | £49.42 (-£49.42) |
| VAT inkluderat | ||
