Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge 2021
65,74₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
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Robert Parker's Wine Advocate
Le 2018 Les Arboises, issu de vignes plantées en 1957 dans la commune de Brézé sur des sols argilo-calcaires, présente des arômes de rose, de baies sauvages foncées, d'épices et une touche de chêne. Il est moyennement corsé, tendu et droit, avec un milieu de bouche juteux et des tanins poudreux, et se termine par une longue finale éthérée et finement granuleuse. Le vin subit une macération de deux semaines et est élevé pendant deux ans dans des fûts, dont la moitié a déjà été utilisée et l'autre moitié est neuve.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et des raisins égrappés dans des cuves en béton. Vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français (80% neufs) et en acier inoxydable pendant quelques mois supplémentaires avant la mise en bouteille.
Description
Guiberteau Saumur Les Arbois Rouge de Romain Guiberteau est né d'un regard intime sur le terroir et d'une volonté ferme de préserver l'essentiel. Après avoir quitté sa carrière d'avocat, Romain reprend le vignoble familial au cœur de la Loire, à Saint-Just-sur-Dive, en s'inspirant de la philosophie du légendaire Foucault de Clos Rougeard. Dès lors, le respect du sol et du cépage reine, le Cabernet Franc, devient son dogme. La parcelle "Les Arbois ", d'un peu plus d'un hectare, a été plantée en 1957 sur un sol argilo-calcaire du Turonien supérieur, typique de Brézé. L'altitude, l'exposition et la structure minérale du sol confèrent au vin une tension et une profondeur uniques. Depuis 2003, Guiberteau travaille en agriculture biologique certifiée, et son approche minimaliste en cave vise à refléter l'identité du site sans maquillage.
La vinification
Les raisins sont récoltés manuellement de manière sélective. Les raisins utilisés pour élaborer le Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge, 100% Cabernet Franc, sont égrappés et fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en béton ou en bois. La macération est longue mais contrôlée, ce qui permet d'extraire les tanins fins et la structure sans sur-extraction. Le vin est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français, dont la moitié sont neufs, puis affiné en cuve et en bouteille avant d'être mis en vente.
Dégustation
Sérieux et sobre, le Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge déploie des arômes de fruits noirs, de violette et de graphite, avec une minéralité précise rappelant la craie humide. La bouche est tendue, avec une acidité vibrante et des tanins raffinés, presque éthérés. Un vin linéaire et persistant, où le fruit se mêle à des notes de terre, d'herbes séchées et d'épices douces. Il est austère, élégant et profondément lié à son origine. Un rouge qui ne cherche pas à séduire par son exubérance, mais à convaincre par sa vérité.
Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge est un joyau de la Loire, idéal pour ceux qui recherchent des vins biologiques élégants, avec une expression minérale marquée et un grand potentiel de vieillissement.
Livraison en France
50% réduction à partir de 271,74₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 271,74₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,12₣ | 4,56₣ (-4,56₣) |
| 7-12 | 14,65₣ | 7,32₣ (-7,32₣) |
| 13-18 | 22,94₣ | 11,47₣ (-11,47₣) |
| 19-24 | 26,62₣ | 13,31₣ (-13,31₣) |
| 25-30 | 33,07₣ | 16,53₣ (-16,53₣) |
| 31-36 | 36,75₣ | 18,38₣ (-18,38₣) |
| 37-42 | 42,28₣ | 21,14₣ (-21,14₣) |
| 43-48 | 45,97₣ | 22,98₣ (-22,98₣) |
| 49-54 | 51,49₣ | 25,75₣ (-25,75₣) |
| 55-60 | 55,18₣ | 27,59₣ (-27,59₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
