Gran Caus Tinto 2022
26.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Sedan 1984 är det röda Gran Caus det vin som vill representera elegansen och finessen hos de franska druvsorterna under vingårdens medelhavsförhållanden. Dessa sorter har lidit under de senaste åren, vilket pekar på behovet av att gå vidare i vingårdarnas sortkomposition. 2022 Gran Caus producerades med 80 Cabernet Franc, en sort som verkar anpassa sig till förhållandena bättre än Cabernet Sauvignon, och 20 Merlot. Det har en pepprig och kryddig doft med inslag av muskotnöt, svartpepparkorn och lite söta kryddor. Det är medelstort till fylligt, med 13,61 alkohol och rikliga, något dammiga tanniner. Detta utmanande och ovanliga år producerades endast 5 000 flaskor, och det är därför blandningen också är mycket ovanlig. Den är fortfarande lite för ung. Det mognade på 300- och 500-litersfat i ett år. Det buteljerades i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Gran Caus Tinto är ett rött vin som kombinerar traditionen från Bordeaux-regionen med medelhavskaraktären från Garraf-massivet i Penedés. Detta vin är resultatet av Carlos Estevas passion och vision, som är en passionerad älskare av Bordeaux-sorter och bestämde sig för att satsa på en Bordeaux-coupage, men ge den en unik twist med Medelhavskaraktären hos Massís del Garraf.
Utarbetande
Gran Caus Tinto är gjord på 60% Merlot, 35% Cabernet Franc och 5% Cabernet Sauvignon. Framställningsprocessen inleds med en förjäsning, följt av en spontan jäsning av de olika sorterna separat vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål. Därefter utförs en post-fermentativ maceration. Lagringen sker i 225-litersfat, några nya och några 1-2 år gamla franska ekfat, under en period av 12 månader. Slutligen lagras vinet på flaska i 6 år, vilket ger det en exceptionell mognad och komplexitet.
Smak
Gran Caus Tinto har en intensiv rubinröd färg. Doften är komplex med sorttypiska aromer av svarta vinbär, blåbär och plommon. Dessutom kan man känna kryddiga och balsamiska toner med en lätt rostad bakgrund. I gommen är detta vin silkeslent, friskt och strukturerat, med en bukett rik på mogen frukt, cederträ och undervegetation. Eftersmaken är bred och behagligt lång och lämnar ett bestående intryck i gommen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.46₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
