Goyo García Valdeolmos 2019
£34.72 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 16 månader på ultrafina ekfat av korn.
Beskrivning
Den välkände vinodlaren Goyo García använde all sin kunskap om ekologisk vinodling för att skapa detta exklusiva rödvin, som han namngav efter den egendom där druvorna som det görs av odlas.
Goyo García Valdeolmos har en intensiv fruktig och blommig arom, och det är det mest lämpliga vinet till olika typer av kött. Det är ett rött vin som uttrycker terroir mycket väl.
Vinframställning
Det ekologiska röda vinet Goyo García Valdeolmos är gjort på Tempranillodruvor från över hundra år gamla vinstockar som odlas på gården Valdeolmos i Burgos, med röda sandjordar med kalksten, som ligger på över 800 meters höjd.
Druvorna skördas för hand när de nått sin optimala mognad, sedan väljs de bästa ut och i vineriet rensas klasarna och pressas utan att krossas. Musten kallmacereras i 15 dagar.
Därefter sker traditionell jäsning i rostfria ståltankar i 15 dagar, och vinet lagras i 18 månader på extra finkorniga ekfat från Bourgogne och därefter ytterligare ett år på flaska, utan filtrering eller klarning.
Smak
Det naturliga röda vinet Goyo García har en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer. Det är ett fruktigt och väldoftande vin med blommiga aromer och inslag av trä, komplext och intensivt.
Dethar fasta tanniner och en lång och ihållande finish, samt en stor lagringspotential.
Ett exklusivt vin
Det biodynamiska rödvinet Goyo García Valdeolmos är ett mycket exklusivt vin, framställt av druvor från en enda odlingslott.
Det är ett vin som passar utmärkt till grillat kött, grytor, viltkött, risrätter med kött, vitt och rött kött, blå fisk, mjuka ostar och pastarätter vid olika tillfällen som romantiska middagar och affärsluncher.
Välj det perfekta tillfället att prova detta vin, antingen på egen hand eller tillsammans med andra, och se till att skriva till oss för att berätta om din upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.25Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.25 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.36 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.15 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.69 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.29 | £19.15 (-£19.15) |
| 25-30 | £48.88 | £24.44 (-£24.44) |
| 31-36 | £57.22 | £28.61 (-£28.61) |
| 37-42 | £70.56 | £35.28 (-£35.28) |
| 43-48 | £75.38 | £37.69 (-£37.69) |
| 49-54 | £83.04 | £41.52 (-£41.52) |
| 55-60 | £98.96 | £49.48 (-£49.48) |
| VAT inkluderat | ||
Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano 2020
£26.17
£24.99/ud (-5%)
Goyo García Viadero Finca Los Quemados 2022
£28.34
£27.05/ud (-5%)
Goyo García Viadero Finca Los Quemados Clarete 2021
£19.48
£18.63/ud (-4%)
Goyo García Viadero Finca El Peruco 2019
£37.91
£36.15/ud (-5%)
