Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,552.08 SEK

F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall 2024

474.97 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

452.87 SEK/ud (-5%)

F. X. Pichler
Wachau

Tillgänglig om 1 dagar

474.97 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

452.87 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Vitt utan åldring

Parning

Kaviar, Skaldjur

Stil

Djup och mineralisk

Tillfälle

Årsdag Middag

Vintillverkare

F. X. Pichler

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Baja Austria

Benämning

Wachau

Alkohol

12.5%

Druvor

Riesling

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Beskrivning

I Wachau, där Donau formar branta terrasser och steniga sluttningar, har F. X. Pichler byggt upp en identitet som bygger på precision och trohet mot vingården. Familjen, som idag är i sin sjunde generation, ser vinet som en exakt återgivning av platsen, utan konstgrepp eller onödiga effekter. Denna inställning förklarar också modiga beslut, som att alltid försvara en egen vision av Wachau utan att låta sig begränsas av några ramar. F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall kommer från en historisk tomt intill Unterloiben, en stenig högslätt som har fått sitt namn efter en gammal medeltida befästning som redan omnämns i dokument från 1248. Här, i en solig och luftig vingård, slår Riesling rot i rena jordar av gnejs och granit med ett tunt sandlager – en kombination som ger vinet dess strama, salta och fint mineraliska profil.

Tillverkning

Tillverkningen av F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall präglas av strävan efter maximal renhet. Druvorna skördas för hand och tas in i vinkällaren efter en mycket noggrann urvalsprocess för att bevara deras fulla integritet. Efter en skonsam pressning sker jäsningen i rostfria tankar, i syfte att bevara Rieslingens och terroirens uttryck intakt. Därefter vilar vinet flera månader på sin fina jästfällning, vilket ger det textur och djup utan att det förlorar sin spänst eller klarhet. Allt i denna vinframställning är utformat för att respektera Burgstalls raka, livfulla och transparenta karaktär, från det att frukten tas in till buteljeringen.

Smak

I glaset framstår F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall som seriöst, rent och återhållsamt. Aromer av vit persika, färsk päron, fina citrusfrukter och en subtil aning av ananas framträder, alltid inbäddade i en stenig och kall mineralitet. I munnen är den torr, skarp och mycket ren, med en precis syra som ger helheten en elegant stil. Den vita frukten och citronskalet träder fram på en salt och granitisk bas, för att mynna ut i en lång, elegant och oerhört stimulerande eftersmak. En Riesling från Wachau med fin, vertikal och djupt stenig karaktär.

50% rabatt över ordrar för 5,552.08 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,552.08 SEK
1-6 249.84 SEK 124.92 SEK (-124.92 SEK)
7-12 298.70 SEK 149.35 SEK (-149.35 SEK)
13-18 383.09 SEK 191.55 SEK (-191.55 SEK)
19-24 494.14 SEK 247.07 SEK (-247.07 SEK)
25-30 630.72 SEK 315.36 SEK (-315.36 SEK)
31-36 738.43 SEK 369.21 SEK (-369.21 SEK)
37-42 910.54 SEK 455.27 SEK (-455.27 SEK)
43-48 972.72 SEK 486.36 SEK (-486.36 SEK)
49-54 1,071.55 SEK 535.78 SEK (-535.78 SEK)
55-60 1,276.98 SEK 638.49 SEK (-638.49 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta