F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall 2024
35,89₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
En Wachau, donde el Danubio moldea terrazas abruptas y laderas de piedra, F. X. Pichler ha construido una identidad basada en la precisión y en la fidelidad al viñedo. La familia, hoy en su séptima generación, entiende el vino como una traducción exacta del lugar, sin artificios ni gestos innecesarios. Ese carácter explica también decisiones valientes, como defender siempre una visión propia del Wachau más allá de cualquier corsé. F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall procede de una parcela histórica junto a Unterloiben, un altiplano rocoso que toma su nombre de una antigua fortificación medieval documentada ya en 1248. Aquí, en un viñedo soleado y ventilado, el Riesling hunde sus raíces en suelos puros de gneis y granito con una ligera capa de arena, una combinación que da al vino su perfil austero, salino y finamente mineral.
Elaboración
La elaboración de F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall sigue una lógica de máxima pureza. La uva se vendimia a mano y entra en bodega con una selección muy cuidadosa para preservar toda su integridad. Tras un prensado suave, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, buscando conservar intacta la expresión del Riesling y del terroir. Después, el vino permanece varios meses sobre sus lías finas, ganando textura y profundidad sin perder tensión ni nitidez. Todo en esta vinificación está pensado para respetar el carácter recto, vibrante y transparente de Burgstall, desde la entrada de la fruta hasta el embotellado.
Sabor
En copa, F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall se muestra serio, puro y contenido. Surgen aromas de melocotón blanco, pera fresca, cítricos finos y un toque de piña sutil, siempre envueltos en una mineralidad pedregosa y fría. En boca entra seco, afilado y muy limpio, con una acidez precisa que estiliza el conjunto. La fruta blanca y la ralladura de limón avanzan sobre una base salina y granítica, hasta desembocar en un final largo, elegante y tremendamente estimulante. Un Riesling de Wachau de trazo fino, vertical y profundamente rocoso.
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| Botellas | Precio | A partir de 185,69₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,41₣ | 0,00₣ (-6,41₣) |
| 7-12 | 6,41₣ | 0,00₣ (-6,41₣) |
| 13-17 | 11,98₣ | 0,00₣ (-11,98₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,76₣ | 0,00₣ (-14,76₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,38₣ | 0,00₣ (-18,38₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,26₣ | 0,00₣ (-21,26₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,98₣ | 0,00₣ (-24,98₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,83₣ | 0,00₣ (-26,83₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,47₣ | 0,00₣ (-31,47₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,33₣ | 0,00₣ (-33,33₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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