Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,600.64 SEK

F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg 2023

862.16 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

820.72 SEK/ud (-5%)

F. X. Pichler
Wachau

Tillgänglig om 2 dagar

862.16 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

820.72 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Vitt utan åldring

Parning

Rökta Rätter, Sushi

Stil

Djup och mineralisk

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

F. X. Pichler

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Baja Austria

Benämning

Wachau

Alkohol

13.0%

Druvor

Grüner Veltliner

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Beskrivning

F. X. Pichler byggde inte upp sitt rykte genom att söka efter snabba effekter, utan genom att under flera generationer förfina en mycket tydlig idé: att ett stort vitt vin kan vara kraftfullt, lagringsdugligt och samtidigt helt precist. F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg är ett resultat av denna filosofi och en nästan instinktiv relation till Wachau. Familjen har odlat vin i Oberloiben sedan slutet av 1800-talet och insåg tidigt att Loibenberg inte var vilken vingård som helst, utan en plats med sin egen röst. Här, på en av områdets brantaste och torraste terrasser, nästan helt söderläge, värmer solen under dagen murarna av torrsten, och dessa återger värmen till vingården när kvällen faller. Jorden, som domineras av gneis från Gföhl och blandas med eroderad kalkhaltig löss, är stenig, dränerande och krävande. Ur denna Dureza föds fylliga, djupa och samtidigt spända viner, 100 % Grüner Veltliner.

Tillverkning

FörF. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenbergsker skörden för hand och med noggrann urval, i strävan efter full mognad utan att förlora livlighet eller definition. I vinkällaren följer arbetet principen om minimal ingrepp och maximal respekt för ursprunget. Druvorna hanteras varsamt, utan konstgrepp som förvränger vingårdens karaktär, och lagringen sker i stora fat av österrikisk ek, där vinet får bredd, textur och lugn utan att överbelastas av trä. Det är en framställning som är utformad för att bevara vingårdens identitet: naturlig koncentration, struktur och en anmärkningsvärd lagringsförmåga, men alltid med klarhet och precision.

Smak

I doften slårF. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg inte till med en skrikig fruktighet, utan i lager. Först dyker den varma stenen upp, den fina röken, den ljusa tobaken, det torra gräset. Därefter öppnar sig den mogna päronen, det gula äpplet, grapefruktskalet, liman och en återhållen stenfrukt, aldrig överdådig. I munnen visar Loibenberg sin styrka: den är bred, saftig, nästan krämig, men omedelbart sträcker och skärper en livlig och mineralisk syra upp den. Vitpeppar, örter, bitter mandel och en kalkaktig sälta präglar avslutningen. Den är visserligen fyllig, men också fast, lång, stenig och extraordinärt livfull.

50% rabatt över ordrar för 5,600.64 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,600.64 SEK
1-6 252.03 SEK 126.01 SEK (-126.01 SEK)
7-12 301.31 SEK 150.66 SEK (-150.66 SEK)
13-18 386.44 SEK 193.22 SEK (-193.22 SEK)
19-24 498.46 SEK 249.23 SEK (-249.23 SEK)
25-30 636.23 SEK 318.12 SEK (-318.12 SEK)
31-36 744.89 SEK 372.44 SEK (-372.44 SEK)
37-42 918.51 SEK 459.25 SEK (-459.25 SEK)
43-48 981.23 SEK 490.62 SEK (-490.62 SEK)
49-54 1,080.92 SEK 540.46 SEK (-540.46 SEK)
55-60 1,288.15 SEK 644.07 SEK (-644.07 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta