F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall 2024
31,70₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
In der Wachau, wo die Donau steile Terrassen und felsige Hänge formt, hat F. X. Pichler eine Identität geschaffen, die auf Präzision und der Treue zum Weinberg basiert. Die Familie, die heute in der siebten Generation tätig ist, versteht Wein als exakte Übersetzung des Ortes, ohne Kunstgriffe oder unnötige Effekthascherei. Dieser Charakter erklärt auch mutige Entscheidungen, wie zum Beispiel die konsequente Verteidigung einer eigenen Vision der Wachau jenseits jeglicher Zwänge. Der F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall stammt von einer historischen Parzelle bei Unterloiben, einem felsigen Hochplateau, das seinen Namen von einer alten mittelalterlichen Festung hat, die bereits 1248 urkundlich erwähnt wurde. Hier, in einem sonnigen und luftigen Weinberg, schlägt der Riesling seine Wurzeln in reinen Gneis- und Granitböden mit einer leichten Sandschicht – eine Kombination, die dem Wein sein strenges, salziges und fein-mineralisches Profil verleiht.
Herstellung
Die Herstellung des F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall folgt dem Grundsatz höchster Reinheit. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer sehr sorgfältigen Auswahl in den Weinkeller gebracht, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um den Ausdruck des Rieslings und des Terroirs unverfälscht zu bewahren. Anschließend ruht der Wein mehrere Monate auf seiner Feinhefe und gewinnt so an Textur und Tiefe, ohne dabei an Spannung oder Klarheit einzubüßen. Bei dieser Weinbereitung ist alles darauf ausgerichtet, den geradlinigen, lebendigen und transparenten Charakter des Burgstall zu bewahren – von der Anlieferung der Trauben bis zur Abfüllung.
Geschmack
Im Glas präsentiert sich der F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall ernst, rein und zurückhaltend. Es entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, frischer Birne, feinen Zitrusfrüchten und einem subtilen Hauch von Ananas, stets umhüllt von einer steinigen, kühlen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, prägnant und sehr rein, mit einer präzisen Säure, die das Gesamtbild verfeinert. Weiße Frucht und Zitronenschale entfalten sich auf einer salzigen und granitharten Basis und münden schließlich in einen langen, eleganten und äußerst anregenden Abgang. Ein Riesling aus der Wachau mit feinem, vertikalem und zutiefst felsigem Charakter.
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| Flaschen | Preis | Ab 371,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,67₣ | 18,34₣ (-18,34₣) |
| 7-12 | 46,24₣ | 23,12₣ (-23,12₣) |
| 13-18 | 49,58₣ | 24,79₣ (-24,79₣) |
| 19-24 | 55,52₣ | 27,76₣ (-27,76₣) |
| 25-30 | 66,48₣ | 33,24₣ (-33,24₣) |
| 31-36 | 80,68₣ | 40,34₣ (-40,34₣) |
| 37-42 | 88,67₣ | 44,33₣ (-44,33₣) |
| 43-48 | 129,80₣ | 64,90₣ (-64,90₣) |
| 49-54 | 132,12₣ | 66,06₣ (-66,06₣) |
| 55-60 | 138,34₣ | 69,17₣ (-69,17₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal 2023
58,45₣
55,55₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg 2023
58,45₣
55,55₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz 2024
26,18₣
24,90₣/ud (-5%)