Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,566.56 SEK

Dominio del Águila Canta la Perdiz 2020

3,759.81 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Dominio del Águila
Ribera del Duero

Andra vintages: 2018

Parker Poäng: 100
Peñin Poäng:  

3,759.81 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Robert Parker's Vinförespråkare

Jorge Monzón anser att Canta la Perdiz är den vingård som ger hans mest eleganta röda vin – en av de äldsta vingårdarna i byn La Aguilera. Canta la Perdiz 2020 kommer från en Tempranillo-dominerad fältblandning av mycket gamla vinstockar som jästes med hela klasar och inhemska jäststammar i betongtankar, där den trampades med fötterna, för att sedan genomgå en långsam malolaktisk jäsning på fat i cirka sju månader. Totalt lagrades vinet i franska ekfat i 42 månader. Vinet är till en början svagt reduktivt och tar tid att öppna sig. Det är elegant och slankt, subtilt, mineraliskt och stenigt. Smaken är oslagbart frisk och knaprig, med klassiska proportioner, superfina tanniner och en spetsig munkänsla och textur. Det är smakrikt och långt, med en nästan salt ton i den knastertorra avslutningen. Och det har god mognad, med 14 volymprocent alkohol och ett pH-värde på 3,59. 1 965 flaskor och 69 magnumflaskor producerades. Det buteljerades i april 2024.

Funktioner

Typ av vin

Rött Gran Reserva

Parning

Spel mat

Stil

Kraftfull och strukturerad

Tillfälle

Present

Vintillverkare

Dominio del Águila

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Castilla y Leon

Benämning

Ribera del Duero

Alkohol

14.5%

Druvor

Albillo, Bobal, Bruñal, Cariñena, Tempranillo

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på hela klasar. Lagrat i 30 månader på franska ekfat.

50% rabatt över ordrar för 5,566.56 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,566.56 SEK
1-6 250.50 SEK 125.25 SEK (-125.25 SEK)
7-12 299.48 SEK 149.74 SEK (-149.74 SEK)
13-18 384.09 SEK 192.05 SEK (-192.05 SEK)
19-24 495.42 SEK 247.71 SEK (-247.71 SEK)
25-30 632.36 SEK 316.18 SEK (-316.18 SEK)
31-36 740.35 SEK 370.18 SEK (-370.18 SEK)
37-42 912.92 SEK 456.46 SEK (-456.46 SEK)
43-48 975.26 SEK 487.63 SEK (-487.63 SEK)
49-54 1,074.35 SEK 537.17 SEK (-537.17 SEK)
55-60 1,280.31 SEK 640.15 SEK (-640.15 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Dominio del Águila