Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2021
238.26 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på franska ekfat och foudres. Lagras på jästfällningen i 6 månader.
Beskrivning
Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica är ett vitt vin som framställs av den enda sorten Godello av vingården Domino de Tares i DO Bierzo.
Druvorna till detta fatjästa vita vin kommer från olika vingårdar som planterades för 60 år sedan och som odlas i gobelettformade vinstockar på en höjd av 700 meter över havet, med måttliga kuperingar.
Dessa vingårdar är planterade på en jordmån som innehåller lera, kalksten, skiffer och skiffer och som gödslas med fårgödsel.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, kluster för kluster, vid optimal mognad. Vid ankomsten till vinanläggningen, efter avstampning utan krossning, jäser vinet med sin egen jäst och tillsatt jäst.
Den malolaktiska jäsningen sker till 100 % på amerikanska fat med omlastning vid avtagande månen. Lagringen sker i 6 månader på 500 liters franska ekfat med minst 3 extra månader på flaska.
Smaka på
Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica har en intensiv och komplex örtarom. I munnen är den tät, med en frisk och balanserad syra, silkeslena tanniner och mineralisk eftersmak.
Ett utmärkt vin med lagringspotential.
Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica är ett vitt vin som framhäver Godellodruvans potential och särdrag. Det är ett vin med personlighet och, utomordentligt gastronomiskt, mycket rekommenderat!
Den är perfekt för att avnjutas till lätta och medelstarka rätter, som förrätter, tapas, bakad fisk, vitt kött, fylld pasta och risotto.
Och du, har du redan provat detta fantastiska vin från Dominio de Tares vingård? Du kommer att älska det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,553.14 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,553.14 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 249.89 SEK | 124.95 SEK (-124.95 SEK) |
| 7-12 | 298.76 SEK | 149.38 SEK (-149.38 SEK) |
| 13-18 | 383.17 SEK | 191.58 SEK (-191.58 SEK) |
| 19-24 | 494.23 SEK | 247.11 SEK (-247.11 SEK) |
| 25-30 | 630.84 SEK | 315.42 SEK (-315.42 SEK) |
| 31-36 | 738.57 SEK | 369.28 SEK (-369.28 SEK) |
| 37-42 | 910.71 SEK | 455.36 SEK (-455.36 SEK) |
| 43-48 | 972.91 SEK | 486.45 SEK (-486.45 SEK) |
| 49-54 | 1,071.76 SEK | 535.88 SEK (-535.88 SEK) |
| 55-60 | 1,277.22 SEK | 638.61 SEK (-638.61 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
