Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020
68,72€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement d'environ 18 mois en fûts de chêne usagés. Mis en bouteille sans clarification, non filtré, sans sulfites ajoutés.
Description
Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020, est un champagne élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay par la cave Chavost en France.
Le Chardonnay est probablement le raisin le plus connu au monde. Ce cépage est issu de vignobles cultivés avec des techniques d'agriculture durable sur des sols argileux et calcaires.
Vinification
Les vendanges sont effectuées à la main et ont lieu au moment de la maturation optimale des raisins. L'intervention dans le chai est minimale. La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
La fermentation alcoolique est spontanée avec des levures indigènes. La fermentation malolactique est également spontanée avec des bactéries indigènes.
Ensuite, il a été transféré en bouteille et a vieilli pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne usagés. Une fois prêt, il n'est pas clarifié avant la mise en bouteille, il n'est pas acidifié ou désacidifié.
Goûter
Chavost Côteaux Champenois Blanc est un champagne aux arômes fruités, d'agrumes et minéraux très fins. En bouche, il est léger, frais, élégant et complexe, avec une acidité modérée, un corps moyen, et enfin, la finale est d'agréables arômes crayeux. Il est parfait pour tous les amateurs de champagne français !
Un champagne profond et minéral
Chavost Côteaux Champenois Blanc est un champagne créé par la cave Chavost, fondée en 1946 et située à Chavot-Courcourt, juste au sud d'Épernay. Il y a 5 hectares de terres récoltées à la main et cultivées de manière durable.
Sur le plan gastronomique, ce champagne est parfait comme cadeau et avec des aliments tels que les viandes fumées, les fruits de mer et les fromages crémeux.
Il s'agit d'un champagne unique et singulier élaboré par la cave Chavost, vous devez l'essayer !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
