Cazé Thibaut Les Leriens 2017
70.08₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på ekfat. Andra jäsning på flaska med en lagringsperiod på minst 48 månader och en dosering på 2,7 g/l (Extra Brut).
Beskrivning
Den mousserande Cazé Thibaut Les Leriens är en extraordinär årgångschampagne, särskilt med tanke på dess prisklass. Denna champagne kommer från Vallée de la Marne, på rive droite i Châtillon sur Marne, en region som är känd för sin unika terroir och som är gynnsam för produktion av högkvalitativa viner, till exempel dess kalkhaltiga ler- och kalkstensjordar.
Vinframställning
Cazé Thibaut Les Leriens är en blandning av de traditionella druvsorterna Chardonnay (45%), Pinot Meunier (45%) och Pinot Noir (10%). Detta mousserande vin framställs av druvor från en enda årgång.
Musten jäser med inhemsk j äst på franska ekfat som har innehållit mellan tre och sex olika viner, och genomgår sedan en fullständig malolaktisk jäsning. Därefter buteljeras den oklarifierad och ofiltrerad för att genomgå en andra jäsning i flaskan med sin egen jästfällning under minst 44 månader. Den slutliga doseringen är 2,2 gram socker per liter (Extra Brut).
Smak
Cazé Thibaut Les Leriens är överraskande bred och uttrycksfull. I doften bjuder denna champagne på aromer av äpple och päron, tillsammans med toner av rostat bröd och hasselnöt, vilket ger en ytterligare, behaglig komplexitet till vinets aromatiska profil. I gommen är den stor, fyllig, lätt och exakt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.64₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.64₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.31₣ | 10.66₣ (-10.66₣) |
| 7-12 | 25.48₣ | 12.74₣ (-12.74₣) |
| 13-18 | 32.68₣ | 16.34₣ (-16.34₣) |
| 19-24 | 42.15₣ | 21.08₣ (-21.08₣) |
| 25-30 | 53.81₣ | 26.90₣ (-26.90₣) |
| 31-36 | 62.99₣ | 31.50₣ (-31.50₣) |
| 37-42 | 77.68₣ | 38.84₣ (-38.84₣) |
| 43-48 | 82.98₣ | 41.49₣ (-41.49₣) |
| 49-54 | 91.41₣ | 45.71₣ (-45.71₣) |
| 55-60 | 108.94₣ | 54.47₣ (-54.47₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
