Cazé Thibaut Jossias Rosé
67.16₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på ekfat. Andra jäsning på flaska med en lagringstid på minst 36 månader i rim och utan slutdosering (Brut Nature).
Beskrivning
Cazé Thibaut Jossias Rosé är en exceptionell champagne från Frankrike, närmare bestämt från underregionen Vallée de la Marne i Champagne. Vinet framställs uteslutande av druvan Pinot Noir, som skördas från vingårdar i kommunen Vandières på kalkhaltiga lerjordar med sydöstligt läge. Även om det är 100% Pinot Noir är denna roséchampagne en rosé d'assemblage, eftersom ca 10-14% côteau rouge (rött vin) tillsätts till det vita basvinet, som kommer från samma vingård. Denna vinframställningsprocess resulterar i ett vin med en distinkt karaktär och en komplex och förfinad smakprofil.
Cazé Thibaut Jossias Rosé jäser spontant med inhemska jästsvampar på franska ekfat. Vinet buteljeras sedan ofiltrerat och oklarifierat för en andra jäsning på sin egen jästfällning under minst 36 månader. Med en slutdos på 1 gram socker per liter(Brut Nature) och en alkoholhalt på 12,5%, serveras denna roséchampagne bäst vid en temperatur på 10-12°C för att till fullo uppskatta dess distinkta egenskaper och smaker. Det är viktigt att nämna att produktionen av detta vin är begränsad, med endast 2391 flaskor producerade, vilket gör det till ett exklusivt och eftertraktat val för vinkännare och entusiaster.
Smak
Cazé Thibaut Jossias Rosé kännetecknas av en elegant och nästan sensuell smak, med en saftig öppning av röda frukter, följt av en omslutande friskhet. Doften är uttrycksfull och visar aromer av smultron, surkörsbär, saftiga äpplen och plommonmarmelad, inramade av toner av kanderade violer, rostade nötter och subtila jodhaltiga mineraltoner. Dessutom kan man hitta toner av rabarber, vattenmelon, tomat, akaciablomma och en antydan till rökig äldre whisky. Vinet har också en lätt söt smak med inslag av krämigt smördegsbröd, vattenmelon, jordgubbar, spannmål och hallonsoda, vilket ger en rik och behaglig smakupplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.99₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.99₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.33₣ | 10.66₣ (-10.66₣) |
| 7-12 | 25.50₣ | 12.75₣ (-12.75₣) |
| 13-18 | 32.71₣ | 16.35₣ (-16.35₣) |
| 19-24 | 42.19₣ | 21.09₣ (-21.09₣) |
| 25-30 | 53.85₣ | 26.92₣ (-26.92₣) |
| 31-36 | 63.04₣ | 31.52₣ (-31.52₣) |
| 37-42 | 77.73₣ | 38.87₣ (-38.87₣) |
| 43-48 | 83.04₣ | 41.52₣ (-41.52₣) |
| 49-54 | 91.48₣ | 45.74₣ (-45.74₣) |
| 55-60 | 109.02₣ | 54.51₣ (-54.51₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
