Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut
820.42 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
11 för omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Den senaste versionen av Lahaye's NV Extra-Brut Blanc de Noirs, som avges i maj 2019 med en dosering på 3,5 gram per liter, är baserad på 2015 års årgång. Den vecklar ut sig i glaset med aromer av päron, vit persika, mirabelleplommon och smöriga bakverk, är medelfyllig till fyllig, kuddig och koncentrerad, med mogna men raska syror, märkbart torrt extrakt och en lång, energisk avslutning.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 10 månader på ekfat. Minst 24 månaders lagring på flaska före degorgering.
Beskrivning
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut är ett utsökt mousserande vin som är en sann återspegling av passionen och engagemanget för naturlig vinodling i Champagne-regionen. Vinet är helt framställt av Pinot Noir från vingårdar i Bouzy och Tauxières. Vingårdarna, som har en genomsnittsålder på 25 år, ligger på särskilda platser som Les Vaux Betins, Les Hannepes och Les Argentières, där jorden är djup och rik på krita, vilket ger vinet en distinkt struktur, djup och kraft.
Vinframställning
Framställningen av denna champagne inleds med ett noggrant urval och pressning av druvorna från varje enskild parcell. Jäsningen och lagringen sker på 205-litersfat med inhemska jästsvampar. Därefter buteljeras vinet med sin egen jästfällning för en andra jäsning i flaskan med en lagring på minst 24 månader. Slutligen, i expeditionsfasen, släpps vinet ut på marknaden med en dosering på 5 gram socker per liter och klassificeras som Extra Brut.
Smak
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut utmärker sig genom sin energiska och ihållande smakprofil, med mörka frukter tillsammans med en stenig mineralitet. Noter av torkad frukt, mogen aprikos och citrusfrukter kan uppfattas, sammanflätade med en kvardröjande salt och behagligt bitter finish. Dessutom finns subtila inslag av röda bär och bakat päron, med rostade och oxidativa nyanser som berikar dess komplexitet. Denna champagne är inte bara utsökt från första slurken, utan har också stor lagringspotential och lovar att utvecklas och förbättras med tiden.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,882.69 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
| 7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
| 13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
| 19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
| 25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
| 31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
| 37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
| 43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
| 49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
| 55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
