Baynos 2020
850.51 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den röda 2020 Baynos vill vara ett uttryck för jordmånen i Baños de Ebro, där jordmånen är fattig och rik på lera och där de har små odlingar. För dem handlar detta vin om aromatiskt djup och delikat röd frukt med uthållighet, silkeslena tanniner, spänning och friskhet. Det är Tempranillo och Graciano med 14 alkohol och ett pH på 3,7 från ekologiskt och biodynamiskt odlade vingårdar som håller på att certifieras ekologiskt. De avstjälkade och okrossade druvorna jäste i betong med inhemska jästsvampar, där det också genomgick malolaktisk jäsning, och vinet överfördes till nya och begagnade 228-liters franska ekfat där det mognade i 20 månader. Det är överraskande aromatiskt med toner av lakrits, röda frukter och blommor, med struktur och finess, ett seriöst rött med fräscha och fina tanniner, volym, koncentration och mycket god friskhet. Balans, finess och kraft. 2020 var koncentrerad av mögel, så jag ser fram emot 2021 som jag provade från fat och som hade ännu mer friskhet. 12 000 flaskor producerade. Den buteljerades i juli 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i cementkar. Lagrad i 20 månader på franska ekfat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,890.05 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,890.05 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.49 SEK | 120.75 SEK (-120.75 SEK) |
| 7-12 | 292.15 SEK | 146.07 SEK (-146.07 SEK) |
| 13-18 | 346.33 SEK | 173.17 SEK (-173.17 SEK) |
| 19-24 | 524.21 SEK | 262.11 SEK (-262.11 SEK) |
| 25-30 | 626.70 SEK | 313.35 SEK (-313.35 SEK) |
| 31-36 | 669.11 SEK | 334.55 SEK (-334.55 SEK) |
| 37-42 | 907.07 SEK | 453.53 SEK (-453.53 SEK) |
| 43-48 | 961.26 SEK | 480.63 SEK (-480.63 SEK) |
| 49-54 | 1,003.66 SEK | 501.83 SEK (-501.83 SEK) |
| 55-60 | 1,089.66 SEK | 544.83 SEK (-544.83 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
