Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2020
134.08€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
Robert Parker's Vinförespråkare
2017 Meursault Blagny 1er Cru har utvecklats väl och visar upp aromer av krispigt gult äpple, citrusolja och färsk persika blandat med inslag av vita blommor och klar honung. I gommen är det medelstort till fylligt, strukturerat och omslutande, med en charmig kärna av frukt som döljer de saftiga syrorna. Detta har utvecklats sedan jag provade det på fat, men det är fortfarande en ovanligt brådmogen, öppen återgivning av denna cuvée (som debuterade 1974).
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholisk och malolaktisk jäsning på fat. Lagrat i 24 månader på franska ekfat (20 % nya). Flaskorna är ofiltrerade.
Beskrivning
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny är ett exceptionellt vitt vin tillverkat i Bourgogne-regionen i Frankrike. Det kommer från en enda tomt på en halv hektar med vinstockar planterade på 1950-talet och unga vinstockar planterade 2009. Detta vin består huvudsakligen av Chardonnay-druvor som odlas i kalk- och lerjordar, vilket ger vinet en anmärkningsvärd mineralitet och komplexitet. Frukten kommer från lieu-dit La Pièce Sous le Bois, ett område som är känt för sin utmärkta terroir.
Vinframställning
Druvorna pressas försiktigt med en pneumatisk press, med liten eller ingen dekantering av musten. Både primär- och malolaktisk jäsning sker på ekfat, varav endast 20% är nya. Ingen omrörning av jästfällningen sker under denna process. Vinet lagras i 20 till 23 månader på 4-5 år gamla fat, vilket ger det en robust struktur och en anmärkningsvärd komplexitet.
Smak
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny kännetecknas av sin komplexa och eleganta aromatiska profil. På näsan visar den aromer av äppelblomning och kaprifol, med toner av citrongräs och ingefära. I gommen är det ett välbalanserat vin, med en kryddig inledning som leder till en koncentrerad och kraftfull avslutning som täcker gommen. Smakerna i gommen återspeglar toner av grönt äpple, honung och en antydan till smör, som kulminerar i en lång, krämig finish. Det här vinet har kapacitet att utvecklas positivt med ytterligare några år i flaskan och ytterligare utveckla sin komplexitet och sitt djup.
Kombinationen av livlig syra och kritliknande struktur ger en perfekt balans, vilket gör detta vin till ett utmärkt val till skaldjur, fet fisk och fågelrätter. Dess komplexitet och balans förhöjer smakerna i maten och gör varje klunk till en utsökt upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2020
177.76€
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
