Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2020
120,89₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
Robert Parker's Wine Advocate
Der Meursault Blagny 1er Cru 2017 hat sich gut entwickelt und entfaltet Aromen von knackigem gelben Apfel, Zitrusöl und frischem Pfirsich, vermischt mit einem Hauch von weißen Blumen und klarem Honig. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, strukturiert und einhüllend, mit einem charmanten Fruchtkern, der seine saftige Säure umhüllt. Seit ich ihn im Fass verkostet habe, hat er sich weiterentwickelt, aber er bleibt eine ungewöhnlich frühreife, offen gestrickte Wiedergabe dieser Cuvée (die 1974 debütierte).
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern. 24 Monate in französischen Eichenfässern (20% neu) gereift. Ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Der Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Burgund in Frankreich. Er stammt von einer einzigen Parzelle von einem halben Hektar mit Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, und jungen Reben, die 2009 gepflanzt wurden. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben, die auf kalk- und tonhaltigen Böden wachsen, die dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleihen. Die Früchte stammen aus der Lage La Pièce Sous le Bois, einem Gebiet, das für sein hervorragendes Terroir bekannt ist.
Weinherstellung
Die Trauben werden schonend mit einer pneumatischen Presse gepresst, wobei der Most nur wenig oder gar nicht dekantiert wird. Sowohl die primäre als auch die malolaktische Gärung werden in Eichenfässern durchgeführt, von denen nur 20 % neu sind. Während dieses Prozesses wird der Bodensatz nicht aufgerührt. Der Wein wird 20 bis 23 Monate lang in 4-5 Jahre alten Fässern ausgebaut, was ihm eine robuste Struktur und eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.
Verkostung
Der Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny zeichnet sich durch sein komplexes und elegantes Aromenprofil aus. In der Nase zeigt er Aromen von Apfelblüten und Geißblatt, mit Noten von Zitronengras und Ingwer. Am Gaumen ist er ein ausgewogener Wein mit einem würzigen Auftakt, der in einen konzentrierten und kräftigen Abgang übergeht, der den Gaumen umhüllt. Am Gaumen spiegeln sich Noten von grünem Apfel, Honig und ein Hauch von Butter wider, die in einem langen, cremigen Abgang gipfeln. Dieser Wein hat die Fähigkeit, sich mit ein paar weiteren Jahren in der Flasche positiv zu entwickeln und seine Komplexität und Tiefe weiter auszubauen.
Die Kombination aus lebendiger Säure und kalkhaltiger Struktur bietet ein perfektes Gleichgewicht und macht diesen Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter von Meeresfrüchten, fettigem Fisch und Geflügelgerichten. Seine Komplexität und Ausgewogenheit heben die Aromen der Speisen hervor und machen jeden Schluck zu einem exquisiten Erlebnis.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,82₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,82₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,64₣ | 0,00₣ (-22,64₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,29₣ | 0,00₣ (-43,29₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2020
160,97₣
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
