Andreas Tscheppe Salamander 2020
733.64 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 18 månader på nya och begagnade fat på 300, 1 800 och 2 000 liter. Flaskorna är ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Andreas Tscheppe Salamander är ett vin som kommer från vingårdar som är mellan 6 och 12 år gamla. Vinrankorna gynnas av en kalkhaltig lerjord, vilket ger unika egenskaper till frukten. Dessutom är det viktigt att notera att dessa vingårdar ägs av vingården och odlas ekologiskt av Andreas själv.
Vinframställning
Den druvsort som används för detta vin är Chardonnay i sin helhet. Den noggranna vinframställningsprocessen börjar med manuell skörd av druvorna, följt av avstjälkning. Därefter pressas druvorna och överförs till neutrala fat med olika kapacitet: 300, 1 800 och 2 000 liter, varav vissa är upp till 12 år gamla. I dessa fat jäser vinet spontant, utan några ingrepp som förändrar den naturliga processen. Under lagringen , som varar i 18 månader, omlastas vinet tre gånger, vilket garanterar dess klarhet och renhet. Slutligen buteljeras det ofiltrerat, oklarifierat och utan tillsats av svavel, vilket respekterar dess väsen och autentiska karaktär.
Smak
Andreas Tscheppe Salamander presenterar sig i gommen med en medelfyllig kropp och medelhög syra för fräschör. Dess torra profil kompletteras av en rik och varierad arom- och smakpalett. Toner av smör, citron, lime och gula äpplen samsas med inslag av karamell, kaprifol, rök och krossat grus. Denna kombination av smaker och dofter gör det till ett komplext, balanserat vin med en omisskännlig personlighet, en återspegling av den omsorg och kärlek med vilken det har framställts.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,920.16 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,920.16 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 242.73 SEK | 121.36 SEK (-121.36 SEK) |
| 7-12 | 293.64 SEK | 146.82 SEK (-146.82 SEK) |
| 13-18 | 348.11 SEK | 174.05 SEK (-174.05 SEK) |
| 19-24 | 526.89 SEK | 263.45 SEK (-263.45 SEK) |
| 25-30 | 629.90 SEK | 314.95 SEK (-314.95 SEK) |
| 31-36 | 672.53 SEK | 336.26 SEK (-336.26 SEK) |
| 37-42 | 911.70 SEK | 455.85 SEK (-455.85 SEK) |
| 43-48 | 966.17 SEK | 483.08 SEK (-483.08 SEK) |
| 49-54 | 1,008.79 SEK | 504.40 SEK (-504.40 SEK) |
| 55-60 | 1,095.23 SEK | 547.61 SEK (-547.61 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
