Altura Rossetto di Sangiovese 2020
35.04₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 2 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Oklarerad och utan tillsats av sulfiter.
Beskrivning
Altura Rossetto di Sangiovese är ett rosévin som kommer från ön Giglio, i regionen Toscana, Italien. Detta vin görs på Altura vingård och är anmärkningsvärt för att det produceras av druvsorten Sangiovese. Vinrankorna, som är cirka 20 år gamla, är rotade i sandiga jordar på en 4 hektar stor tomt nära havet.
Vinframställning
Efter manuell skörd macererar Sangiovese-druvorna med sina skal under de första 48 timmarna i tankar av rostfritt stål. Därefter blöts tankarna och spontanjäsning med inhemsk jäst påbörjas i 500 och 1 000 liters ståltankar vid källartemperatur. Slutligen vilar vinet i några månader i samma tankar innan det tappas på flaska.
Smak
Altura Rossetto är ett rosévin gjort på Sangiovese, men dess färg är mer som ett rött vin, liknande Pinot Noir. I den aromatiska profilen kan man identifiera toner av medelhavsbuskage, essenser av små saftiga röda frukter och salta inslag. Dessa egenskaper vävs samman i en okomplicerad struktur med en mycket drickbar klunk, tonad av en medelhavsfriskhet och med returer som påminner om havet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.44₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.44₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.47₣ | 12.74₣ (-12.74₣) |
| 13-18 | 32.67₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.14₣ | 21.07₣ (-21.07₣) |
| 25-30 | 53.78₣ | 26.89₣ (-26.89₣) |
| 31-36 | 62.97₣ | 31.48₣ (-31.48₣) |
| 37-42 | 77.64₣ | 38.82₣ (-38.82₣) |
| 43-48 | 82.95₣ | 41.47₣ (-41.47₣) |
| 49-54 | 91.37₣ | 45.69₣ (-45.69₣) |
| 55-60 | 108.89₣ | 54.45₣ (-54.45₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
