Altura Rossetto di Sangiovese 2020
34.78₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 2 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Oklarerad och utan tillsats av sulfiter.
Beskrivning
Altura Rossetto di Sangiovese är ett rosévin som kommer från ön Giglio, i regionen Toscana, Italien. Detta vin görs på Altura vingård och är anmärkningsvärt för att det produceras av druvsorten Sangiovese. Vinrankorna, som är cirka 20 år gamla, är rotade i sandiga jordar på en 4 hektar stor tomt nära havet.
Vinframställning
Efter manuell skörd macererar Sangiovese-druvorna med sina skal under de första 48 timmarna i tankar av rostfritt stål. Därefter blöts tankarna och spontanjäsning med inhemsk jäst påbörjas i 500 och 1 000 liters ståltankar vid källartemperatur. Slutligen vilar vinet i några månader i samma tankar innan det tappas på flaska.
Smak
Altura Rossetto är ett rosévin gjort på Sangiovese, men dess färg är mer som ett rött vin, liknande Pinot Noir. I den aromatiska profilen kan man identifiera toner av medelhavsbuskage, essenser av små saftiga röda frukter och salta inslag. Dessa egenskaper vävs samman i en okomplicerad struktur med en mycket drickbar klunk, tonad av en medelhavsfriskhet och med returer som påminner om havet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 469.89₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 469.89₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.15₣ | 10.57₣ (-10.57₣) |
| 7-12 | 25.28₣ | 12.64₣ (-12.64₣) |
| 13-18 | 32.42₣ | 16.21₣ (-16.21₣) |
| 19-24 | 41.82₣ | 20.91₣ (-20.91₣) |
| 25-30 | 53.38₣ | 26.69₣ (-26.69₣) |
| 31-36 | 62.50₣ | 31.25₣ (-31.25₣) |
| 37-42 | 77.06₣ | 38.53₣ (-38.53₣) |
| 43-48 | 82.33₣ | 41.16₣ (-41.16₣) |
| 49-54 | 90.69₣ | 45.34₣ (-45.34₣) |
| 55-60 | 108.08₣ | 54.04₣ (-54.04₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
