Altura Rossetto di Sangiovese 2020
£32.03 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 2 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Oklarerad och utan tillsats av sulfiter.
Beskrivning
Altura Rossetto di Sangiovese är ett rosévin som kommer från ön Giglio, i regionen Toscana, Italien. Detta vin görs på Altura vingård och är anmärkningsvärt för att det produceras av druvsorten Sangiovese. Vinrankorna, som är cirka 20 år gamla, är rotade i sandiga jordar på en 4 hektar stor tomt nära havet.
Vinframställning
Efter manuell skörd macererar Sangiovese-druvorna med sina skal under de första 48 timmarna i tankar av rostfritt stål. Därefter blöts tankarna och spontanjäsning med inhemsk jäst påbörjas i 500 och 1 000 liters ståltankar vid källartemperatur. Slutligen vilar vinet i några månader i samma tankar innan det tappas på flaska.
Smak
Altura Rossetto är ett rosévin gjort på Sangiovese, men dess färg är mer som ett rött vin, liknande Pinot Noir. I den aromatiska profilen kan man identifiera toner av medelhavsbuskage, essenser av små saftiga röda frukter och salta inslag. Dessa egenskaper vävs samman i en okomplicerad struktur med en mycket drickbar klunk, tonad av en medelhavsfriskhet och med returer som påminner om havet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £432.80Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £432.80 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.48 | £9.74 (-£9.74) |
| 7-12 | £23.28 | £11.64 (-£11.64) |
| 13-18 | £29.86 | £14.93 (-£14.93) |
| 19-24 | £38.52 | £19.26 (-£19.26) |
| 25-30 | £49.17 | £24.58 (-£24.58) |
| 31-36 | £57.56 | £28.78 (-£28.78) |
| 37-42 | £70.98 | £35.49 (-£35.49) |
| 43-48 | £75.83 | £37.91 (-£37.91) |
| 49-54 | £83.53 | £41.77 (-£41.77) |
| 55-60 | £99.54 | £49.77 (-£49.77) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
