AT Roca Pedregar 2017
27.09₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den mousserande rosén 2017 Pedregar producerades med Garnacha-druvor från en 1,6 hektar stor vingård som planterades 1982 på kalkstensmarmorjord som mognar långsamt och bearbetas ekologiskt, torrt och med täckodling. De fulla klasarna pressades och juicen jästes i 3.000-liters ekfoudrar och rostfria ståltankar, där den mognade i åtta månader; den sattes sedan på flaska för att refermentera och förvarades där med jästen i minst 60 månader. Det har en kopparfärg och en uttrycksfull doft med inslag av genomskinliga röda bär, toner av bröddeg och aromatiska örter. Det har en seriös och harmonisk gom med mycket små och integrerade bubblor. Det överträffar färgen; det är ett seriöst mousserande vin. 9 067 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Beskrivning
AT Roca Pedregar är ett mousserande vin med ursprungsbeteckningen Clàssic Penedès som framställs enligt traditionell metod. Vinet har fått sitt namn från den vingård där det föddes, en vingård som är mer än 35 år gammal, särskilt Garnacha Tinta som planterats på kalkhaltig märgelsten.
Vinframställning
Efter jäsningen lagras vinet i rostfria ståltankar under de följande 7 månaderna. Därefter lagras basvinet i flaskan i minst 60 månader på jästfällningen för den andra jäsningen och skumningsprocessen. Buteljeras utan expeditionslikör.
Smak
AT Roca Pedregar AT Roca Pedregar har en karakteristisk färg som kallas "ojo de perdiz". Bubblorna är mycket fina och utvecklas långsamt med bildandet av rosaränder och en tät krona. Doften är ren och öppen och utmärker sig genom sin intensitet och komplexitet. Aromer av stenfrukt och citrus uppfattas, kompletterade med en bakgrund av bakverk. I gommen är detta vin strukturerat och friskt, med en mineralisk touch. De fina bubblorna är väl integrerade och ger en bred och krämig känsla i gommen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
