AT Roca Esparter 2017
25.71₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det mousserande brut 2017 Esparter producerades uteslutande med Macabeo-druvor från en 2,1 hektar stor ekologisk, torrfarmad vingård som planterades 1968 nära havet, vilket ger det fukt och friskhet. Vinet jästes med inhemsk jäst i 3.000-liters ekfat och rostfria ståltankar där vinet lagrades i åtta månader och sedan omjästes på flaska med koncentrerad must. Det mognade på flaska med jästfällningen i inte mindre än 60 månader. Det har en ljust gyllene färg och en uttrycksfull och nyanserad doft med gott om rökiga, rostade och jästa toner från den långvariga kontakten med jästfällningen och en kärna av vaxartade äpplen. Gommen är sammetslen, strukturerad av de rikliga små bubblorna, med en kryddig och jäst finish med några balsamiska toner av medelhavsörter. 13.099 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad i 7 månader på fat och minst 40 månader på flaska innan den degorgeras.
Beskrivning
AT Roca Esparter med ursprungsbeteckningen Clàssic Penedès är ett mousserande vin som framställs enligt den traditionella metoden. Vinet kommer från en enda parcell och har fått sitt namn från den vingård där det planterades på kalkhaltig jord.
Framställning
Detta mousserande årgångsvin framställs uteslutande av druvsorten Macabeu. Basvinet har lagrats i 7 månader på jästfällningen i tankar av rostfritt stål och därefter lagrats i minst 60 månader på jästfällningen i flaskan. Buteljerad utan sprit.
Smak
AT Roca Esparter är rent och ljust med en halmgul färg med medelhög intensitet och inslag av nytt guld. På näsan ger den ett rent och uppriktigt första doftintryck, som är intensivt och komplext. Vit frukt framträder mot en komplex och elegant bakgrund av brioche och kryddor, med framträdande toner av vanilj, grädde och eleganta rökiga toner.
I gommen är den smakrik, komplex, vertikal och elegant. Den har en balanserad och frisk syra, är mycket mineralisk och harmonisk, med en fin och krämig kolsyra. Det är rikligt, krämigt och voluminöst och smälter i munnen aromen av vit frukt med anteckningar av bakverk och rostat bröd.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
