Cavallotto
Barolo

• Italien
• Nebbiolo
• Kräftig und strukturiert

Philippe Bornard
Arbois Pupillin

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Domaine Blain Gagnard
Chassagne Montrachet 1er Cru

• Frankreich
• Chardonnay
• Cremig und strukturiert

Charlot Tanneux
Champagne

• Frankreich
• Chardonnay
• Leicht und lebendig

A. Christmann
Pfalz

• Deutschland
• Riesling
• Tief und mineralisch

Fanny Sabre
Volnay 1er Cru

• Frankreich
• Pinot Noir
• Reif und elegant

Domaine Guiberteau
Saumur

• Frankreich
• Chenin Blanc
• Tief und mineralisch

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

• Spanien
• Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha
• Duftend und leicht

Domaine de Chassorney
Volnay

• Frankreich
• Pinot Noir
• Tief und komplex

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• Frankreich
• Pinot Noir
• Tief und komplex

Domaine Gauby
Côtes du Roussillon Villages

• Frankreich
• Garnacha
• Reif und elegant

Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Österreich
• Sauvignon Blanc
• Aromatisch und duftend