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Kaufen Wein von Reyneke
Das Weingut Reyneke befindet sich an den Hängen der Polkadraai Hills in Stellenbosch, einer Region, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist. Das Weingut hat seine Wurzeln im Weingut "Uitzicht", das 1863 gegründet wurde. Damals basierte die Weinherstellung auf dem Boden und der Natur, ohne den Einsatz von Chemikalien oder technologischen Fortschritten. Der Name "Uitzicht", was auf Niederländisch "Aussicht" bedeutet, spiegelt die Panoramalage des Weinguts wider, die einen Blick auf Stellenbosch und die False Bay bietet.
Das Weingut verfügt über nach Norden, Osten und Süden ausgerichtete Hänge, wobei die besten Flächen dem Weinanbau gewidmet sind und der Rest durch Weideland, Kompost und Gebiete mit unberührter Natur ergänzt wird.Weinberge
Die Weinberge von Reyneke sind frei von Herbiziden, Pestiziden und Fungiziden, so dass eine authentische ökologische Tradition erhalten bleibt. Anstatt Chemikalien zu verwenden, werden Begleitpflanzen ausgewählt und zwischen den Rebstöcken angebaut, um Unkraut zu bekämpfen. Diese Pflanzen haben die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden, verdichtete Böden aufzubrechen und nützliche Insekten zu beherbergen. Zur Bekämpfung von Schädlingen werden deren natürliche Fressfeinde freigelassen, wie z. B. Enten, die besonders gern Schnecken fressen. Darüber hinaus ist das Weingut von unabhängiger Seite zertifiziert, um zu gewährleisten, dass es in Bezug auf die nachhaltige Landwirtschaft das tut, was es predigt.
Philosophie
Die Philosophie von Reyneke konzentriert sich auf den biodynamischen Weinbau, bei dem die Zukunft in den Ursprüngen liegt. Das natürliche Gleichgewicht wird höher bewertet als das finanzielle Vermögen, und der biodynamische Betrieb wird als eine "Individualität" betrachtet, die sich selbst versorgen und selbst tragen muss. Diese Autarkie reduziert den ökologischen Fußabdruck und macht den Betrieb weniger anfällig für die Kräfte des Marktes. In der Weinkellerei geht es darum, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs in den Weinen zum Ausdruck zu bringen, ohne dass bei der Weinherstellung künstliche Stoffe hinzugefügt werden. Es wird ein "Hands-on"-Ansatz verfolgt, bei dem nur natürliche Lösungen für natürliche Herausforderungen verwendet werden.
Die Reyneke Winery ist auch stolz auf ihr Cornerstone Project, das ihre Mitarbeiter als Eckpfeiler ihres Unternehmens betrachtet. Dieses Projekt konzentriert sich auf den Erwerb von Wohneigentum und die Ausbildung von Arbeiterkindern und spiegelt das Engagement der Kellerei für soziale Verantwortung wider.
Reyneke besitzt Zertifizierungen für biologischen und biodynamischen Anbau, die sein Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken belegen. Zu diesen Zertifizierungen gehören Organic EU & NOP, Ecocert und Demeter für Pflanzen und Weine.
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Kaufen Wein von Reyneke
Das Weingut Reyneke befindet sich an den Hängen der Polkadraai Hills in Stellenbosch, einer Region, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist. Das Weingut hat seine Wurzeln im Weingut "Uitzicht", das 1863 gegründet wurde. Damals basierte die Weinherstellung auf dem Boden und der Natur, ohne den Einsatz von Chemikalien oder technologischen Fortschritten. Der Name "Uitzicht", was auf Niederländisch "Aussicht" bedeutet, spiegelt die Panoramalage des Weinguts wider, die einen Blick auf Stellenbosch und die False Bay bietet.
Das Weingut verfügt über nach Norden, Osten und Süden ausgerichtete Hänge, wobei die besten Flächen dem Weinanbau gewidmet sind und der Rest durch Weideland, Kompost und Gebiete mit unberührter Natur ergänzt wird.Weinberge
Die Weinberge von Reyneke sind frei von Herbiziden, Pestiziden und Fungiziden, so dass eine authentische ökologische Tradition erhalten bleibt. Anstatt Chemikalien zu verwenden, werden Begleitpflanzen ausgewählt und zwischen den Rebstöcken angebaut, um Unkraut zu bekämpfen. Diese Pflanzen haben die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden, verdichtete Böden aufzubrechen und nützliche Insekten zu beherbergen. Zur Bekämpfung von Schädlingen werden deren natürliche Fressfeinde freigelassen, wie z. B. Enten, die besonders gern Schnecken fressen. Darüber hinaus ist das Weingut von unabhängiger Seite zertifiziert, um zu gewährleisten, dass es in Bezug auf die nachhaltige Landwirtschaft das tut, was es predigt.
Philosophie
Die Philosophie von Reyneke konzentriert sich auf den biodynamischen Weinbau, bei dem die Zukunft in den Ursprüngen liegt. Das natürliche Gleichgewicht wird höher bewertet als das finanzielle Vermögen, und der biodynamische Betrieb wird als eine "Individualität" betrachtet, die sich selbst versorgen und selbst tragen muss. Diese Autarkie reduziert den ökologischen Fußabdruck und macht den Betrieb weniger anfällig für die Kräfte des Marktes. In der Weinkellerei geht es darum, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs in den Weinen zum Ausdruck zu bringen, ohne dass bei der Weinherstellung künstliche Stoffe hinzugefügt werden. Es wird ein "Hands-on"-Ansatz verfolgt, bei dem nur natürliche Lösungen für natürliche Herausforderungen verwendet werden.
Die Reyneke Winery ist auch stolz auf ihr Cornerstone Project, das ihre Mitarbeiter als Eckpfeiler ihres Unternehmens betrachtet. Dieses Projekt konzentriert sich auf den Erwerb von Wohneigentum und die Ausbildung von Arbeiterkindern und spiegelt das Engagement der Kellerei für soziale Verantwortung wider.
Reyneke besitzt Zertifizierungen für biologischen und biodynamischen Anbau, die sein Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken belegen. Zu diesen Zertifizierungen gehören Organic EU & NOP, Ecocert und Demeter für Pflanzen und Weine.