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Kaufen Wein von Alex Foillard
Das Weingut Alex Foillard, ein Name, der in der Weinwelt für Prestige steht, ist in der Region Beaujolais in Frankreich verankert. Obwohl das Weingut relativ jung ist - es wurde 2016 gegründet- kann es auf ein reiches weinbauliches Erbe zurückblicken. Alex Foillard, der Sohn des renommierten Winzers Jean Foillard von der "Gang of Four" aus Morgon, wuchs in der Welt des Weins auf, insbesondere in der nachhaltigen Landwirtschaft und der Weinherstellung mit geringen Eingriffen, die seinen Vater in Naturweinkreisen berühmt gemacht haben.
Im Jahr 2016, im Alter von nur vierundzwanzig Jahren, erwarb Alex seine eigenen Weinberge, etwa einen Hektar in den Crus von Brouilly und Côte-de-Brouilly, und diversifizierte damit die Foillard-Keller, die bis dahin von Morgon und gelegentlich Fleurie dominiert wurden. Obwohl die Weinberge nicht bio-zertifiziert waren, hat Alex sofort damit begonnen, sie nach biologischen Grundsätzen zu bewirtschaften und 2016 seinen ersten Jahrgang zu keltern.
Weinberge
Die Weinberge von Alex Foillard erstrecken sich über reiche und vielfältige Böden. In der Côte-de-Brouilly stehen die 30 und 60 Jahre alten Rebstöcke auf Schiefer, Granit und einer leichten Sandschicht. In Brouilly hingegen liegen die 50 Jahre alten Rebstöcke auf Granit unter einer dünnen Bodenschicht. Diese besonderen Terroirs in Verbindung mit einem günstigen Klima sind die Grundlage für den einzigartigen Charakter der Weine.
Philosophie
Die Philosophie von Alex Foillard, der in die Fußstapfen seines Vaters tritt, konzentriert sich auf die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen. Zu seinen Techniken gehören die Ganztraubengärung mit natürlichen Hefen, keine Schönung oder Filtration und keine Zusatzstoffe außer einer minimalen Schwefeldosis bei der Abfüllung. Dieser Ansatz bringt die Reinheit und den authentischen Ausdruck des Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck.
Die Weine von Alex Foillard zeichnen sich durch eine verführerische aromatische Komponente, eine seidige Textur und eine köstliche Qualität aus, die unverkennbar Foillard ist. Die neue Generation der Domaine Foillard ist mit bemerkenswerter Wucht auf den Plan getreten, und die Zukunft verspricht für dieses junge Beaujolais-Talent spannend zu werden.
Kurz gesagt, das Weingut Alex Foillard ist ein Zeugnis für das Erbe und die Innovation in der Welt des Weins. Mit einer erstklassigen Lage im Beaujolais, einer reichen Familiengeschichte und einer Weinbauphilosophie, die Tradition und Terroir respektiert, kreiert Alex Foillard Weine, die nicht nur sein Erbe ehren, sondern auch den Weg in die Zukunft des natürlichen Weins weisen.
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Kaufen Wein von Alex Foillard
Das Weingut Alex Foillard, ein Name, der in der Weinwelt für Prestige steht, ist in der Region Beaujolais in Frankreich verankert. Obwohl das Weingut relativ jung ist - es wurde 2016 gegründet- kann es auf ein reiches weinbauliches Erbe zurückblicken. Alex Foillard, der Sohn des renommierten Winzers Jean Foillard von der "Gang of Four" aus Morgon, wuchs in der Welt des Weins auf, insbesondere in der nachhaltigen Landwirtschaft und der Weinherstellung mit geringen Eingriffen, die seinen Vater in Naturweinkreisen berühmt gemacht haben.
Im Jahr 2016, im Alter von nur vierundzwanzig Jahren, erwarb Alex seine eigenen Weinberge, etwa einen Hektar in den Crus von Brouilly und Côte-de-Brouilly, und diversifizierte damit die Foillard-Keller, die bis dahin von Morgon und gelegentlich Fleurie dominiert wurden. Obwohl die Weinberge nicht bio-zertifiziert waren, hat Alex sofort damit begonnen, sie nach biologischen Grundsätzen zu bewirtschaften und 2016 seinen ersten Jahrgang zu keltern.
Weinberge
Die Weinberge von Alex Foillard erstrecken sich über reiche und vielfältige Böden. In der Côte-de-Brouilly stehen die 30 und 60 Jahre alten Rebstöcke auf Schiefer, Granit und einer leichten Sandschicht. In Brouilly hingegen liegen die 50 Jahre alten Rebstöcke auf Granit unter einer dünnen Bodenschicht. Diese besonderen Terroirs in Verbindung mit einem günstigen Klima sind die Grundlage für den einzigartigen Charakter der Weine.
Philosophie
Die Philosophie von Alex Foillard, der in die Fußstapfen seines Vaters tritt, konzentriert sich auf die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen. Zu seinen Techniken gehören die Ganztraubengärung mit natürlichen Hefen, keine Schönung oder Filtration und keine Zusatzstoffe außer einer minimalen Schwefeldosis bei der Abfüllung. Dieser Ansatz bringt die Reinheit und den authentischen Ausdruck des Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck.
Die Weine von Alex Foillard zeichnen sich durch eine verführerische aromatische Komponente, eine seidige Textur und eine köstliche Qualität aus, die unverkennbar Foillard ist. Die neue Generation der Domaine Foillard ist mit bemerkenswerter Wucht auf den Plan getreten, und die Zukunft verspricht für dieses junge Beaujolais-Talent spannend zu werden.
Kurz gesagt, das Weingut Alex Foillard ist ein Zeugnis für das Erbe und die Innovation in der Welt des Weins. Mit einer erstklassigen Lage im Beaujolais, einer reichen Familiengeschichte und einer Weinbauphilosophie, die Tradition und Terroir respektiert, kreiert Alex Foillard Weine, die nicht nur sein Erbe ehren, sondern auch den Weg in die Zukunft des natürlichen Weins weisen.