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Kaufen Spirituosen von Viña Mein
Diegeschichtsträchtige Weinkellerei Viña Mein liegt im Avia-Tal, in der D.O. Ribeiro, Galicien . Das Weingut wurde 1988 gegründet und 2019 von Alma Carraovejas wiederbelebt. Heute setzt der Winzer Emilio Rojo auf einheimische Rebsorten und bearbeitet das Weingut mit der festen Überzeugung, einen handwerklichen Qualitätswein zu erzeugen, der auf sorgfältiger Weinbauarbeit basiert.
Weinberge von Viña Mein
In den Geschichtsbüchern Galiciens findet sich das Landgut Meín als eine der ersten Ansiedlungen, die im Schatten des Klosters San Clodio entstand, einem symbolträchtigen Ort, der mit dem Ursprung des Weinbaus in der Region Ribeiro im 11. und 12.
Die angestammten Weinberge von Viña Meín erstrecken sich über 17 Hektar und sind auf kleine Parzellen mit unterschiedlichen Ausrichtungen verteilt, in denen Sábrego- oder zersetzte Granitböden vorherrschen. Sie sind in Terrassen, Terrassen und Soccalcos angeordnet, Erbe der tausendjährigen Kultivierung des Tals, wo der Weinbau seit dem 13.
Auf den Hängen und Terrassen wird eine große Vielfalt einheimischer weißer (Treixadura, Godello, Albariño, Caíño blanco, Loureira, Lado, Torrontés) und roter (Caíño longo, Brancellao und eine kleine Parzelle Garnacha) Rebsorten angebaut.
Viña Maín arbeitet mit einer manuellen Ernte, die auf der Kenntnis jeder Sorte und jeder Parzelle basiert, wobei die Zeit jeder Traube, jeder Parzelle und jeder Sorte innerhalb desselben Weinbergs respektiert wird. Emilio Rojo ist bestrebt, Weine auf der Grundlage von Agronomie und Ökologie zu erzeugen, indem er die Erkenntnisse der Wissenschaft auf die Bewirtschaftung des Bodens anwendet.
Viña Mein Weine
Für die Herstellung ihrer Weine verwenden sie je nach Sorte und Herkunftsgebiet die Materialien, die den natürlichen Charakter der Trauben und des Weinbergs am wenigsten verändern. In der Weinkellerei wird mit Edelstahltanks von geringem Fassungsvermögen und unterschiedlichem Volumen sowie mit Hölzern, Fässern, offenen Bottichen, verschiedenen Arten von Fässern und Betoneiern gearbeitet.
Ein Wein, der die Üppigkeit der Ribeiro-Landschaft und ihrer kleinen Betriebe zum Ausdruck bringt, ist der Viña Meín 2018, ein Non-Crianza-Weißwein.
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Kaufen Spirituosen von Viña Mein
Diegeschichtsträchtige Weinkellerei Viña Mein liegt im Avia-Tal, in der D.O. Ribeiro, Galicien . Das Weingut wurde 1988 gegründet und 2019 von Alma Carraovejas wiederbelebt. Heute setzt der Winzer Emilio Rojo auf einheimische Rebsorten und bearbeitet das Weingut mit der festen Überzeugung, einen handwerklichen Qualitätswein zu erzeugen, der auf sorgfältiger Weinbauarbeit basiert.
Weinberge von Viña Mein
In den Geschichtsbüchern Galiciens findet sich das Landgut Meín als eine der ersten Ansiedlungen, die im Schatten des Klosters San Clodio entstand, einem symbolträchtigen Ort, der mit dem Ursprung des Weinbaus in der Region Ribeiro im 11. und 12.
Die angestammten Weinberge von Viña Meín erstrecken sich über 17 Hektar und sind auf kleine Parzellen mit unterschiedlichen Ausrichtungen verteilt, in denen Sábrego- oder zersetzte Granitböden vorherrschen. Sie sind in Terrassen, Terrassen und Soccalcos angeordnet, Erbe der tausendjährigen Kultivierung des Tals, wo der Weinbau seit dem 13.
Auf den Hängen und Terrassen wird eine große Vielfalt einheimischer weißer (Treixadura, Godello, Albariño, Caíño blanco, Loureira, Lado, Torrontés) und roter (Caíño longo, Brancellao und eine kleine Parzelle Garnacha) Rebsorten angebaut.
Viña Maín arbeitet mit einer manuellen Ernte, die auf der Kenntnis jeder Sorte und jeder Parzelle basiert, wobei die Zeit jeder Traube, jeder Parzelle und jeder Sorte innerhalb desselben Weinbergs respektiert wird. Emilio Rojo ist bestrebt, Weine auf der Grundlage von Agronomie und Ökologie zu erzeugen, indem er die Erkenntnisse der Wissenschaft auf die Bewirtschaftung des Bodens anwendet.
Viña Mein Weine
Für die Herstellung ihrer Weine verwenden sie je nach Sorte und Herkunftsgebiet die Materialien, die den natürlichen Charakter der Trauben und des Weinbergs am wenigsten verändern. In der Weinkellerei wird mit Edelstahltanks von geringem Fassungsvermögen und unterschiedlichem Volumen sowie mit Hölzern, Fässern, offenen Bottichen, verschiedenen Arten von Fässern und Betoneiern gearbeitet.
Ein Wein, der die Üppigkeit der Ribeiro-Landschaft und ihrer kleinen Betriebe zum Ausdruck bringt, ist der Viña Meín 2018, ein Non-Crianza-Weißwein.