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Kaufen Wein von 4 Monos Viticultores
Das Weingut 4 Monos Viticultores befindet sich in der Sierra de Gredos, etwa 80 km westlich von Madrid, Spanien. Diese Region, die Teile der Appellationen Méntrida, Vinos de Madrid und Castilla y León umfasst, zeichnet sich durch ihre vielfältige Landschaft aus, die mediterrane und alpine Elemente miteinander verbindet. Die Geschichte von 4 Monos beginnt mit dem Zusammenschluss von vier Freunden, die sich für Wein und die Region begeistern: Javier García und Laura Robles, beide Önologen, David Velasco, ein Weinliebhaber, und David Moreno, ein Weinbergbesitzer.
Das Projekt wurde 2010 ins Leben gerufen, als diese Gruppe von Freunden, die sich beim Wandern in den Bergen von Gredos kennenlernten, beschloss, sich auf das Abenteuer Wein einzulassen.Javier García, ehemaliger Winzer bei Bodegas Jiménez-Landi, ist eine Schlüsselfigur des Weinguts. Sein Bruder Fernando ist Teil von Comando G und technischer Direktor von Marañones, und Javier war auch Berater für Viña Somoza in Valdeorras. Dieser berufliche Hintergrund bringt eine Fülle von Erfahrungen und Kenntnissen in der Qualitätsweinbereitung mit sich.
Weinberge
Die Weinberge von 4 Monos Viticultores erstrecken sich über 17 Hektar in 48 verschiedenen Parzellen, die hauptsächlich in Cadalso de los Vidrios und in einer Parzelle in San Martín de Valdeiglesias liegen. Diese Weinberge sind auf Granitböden in einer Höhe zwischen 750 und 960 Metern angepflanzt, was zu einem einzigartigen Mikroklima beiträgt. In der Region herrscht ein trockenes, mediterranes Klima mit alpinen und mediterranen Einflüssen, was sich in der Vielfalt der lokalen Flora und Fauna widerspiegelt.
Philosophie
Die Philosophie von 4 Monos Viticultores konzentriert sich auf den biologischen Anbau und den reinen Ausdruck des Terroirs. In der Weinkellerei ist Minimalismus der Schlüssel. Die Weißweine werden wegen ihres Säuregehalts geerntet, in Fässern vergoren und in neutraler französischer Eiche ausgebaut. Es werden zwei Weißweine hergestellt: ein regionaler Albillo, Viura und Moscatel sowie ein weiterer Albillo aus über 95 Jahre alten Weinbergen in Cadalso de los Vidrios.
Bei den Rotweinen werden Rebsorten wie Garnacha, Cariñena und Morenillo zum Zeitpunkt der ersten Reife geerntet, wobei ganze Trauben verwendet werden, die schonend extrahiert und in neutraler Eiche unterschiedlicher Größe ausgebaut werden. Das Sortiment umfasst einen regionalen Rotwein aus mehreren Dörfern von Gredos, einen Wein aus dem Dorf Cenicientos und zwei Einzellagenweine unter dem Label "La Danza del Viento". Darüber hinaus ist 4 Monos der einzige Erzeuger in Gredos, der die Cariñena-Traube mit einem Wein aus einer einzigen Lage namens "Car" hervorhebt.
Kaufen Wein von 4 Monos Viticultores
Das Weingut 4 Monos Viticultores befindet sich in der Sierra de Gredos, etwa 80 km westlich von Madrid, Spanien. Diese Region, die Teile der Appellationen Méntrida, Vinos de Madrid und Castilla y León umfasst, zeichnet sich durch ihre vielfältige Landschaft aus, die mediterrane und alpine Elemente miteinander verbindet. Die Geschichte von 4 Monos beginnt mit dem Zusammenschluss von vier Freunden, die sich für Wein und die Region begeistern: Javier García und Laura Robles, beide Önologen, David Velasco, ein Weinliebhaber, und David Moreno, ein Weinbergbesitzer.
Das Projekt wurde 2010 ins Leben gerufen, als diese Gruppe von Freunden, die sich beim Wandern in den Bergen von Gredos kennenlernten, beschloss, sich auf das Abenteuer Wein einzulassen.Javier García, ehemaliger Winzer bei Bodegas Jiménez-Landi, ist eine Schlüsselfigur des Weinguts. Sein Bruder Fernando ist Teil von Comando G und technischer Direktor von Marañones, und Javier war auch Berater für Viña Somoza in Valdeorras. Dieser berufliche Hintergrund bringt eine Fülle von Erfahrungen und Kenntnissen in der Qualitätsweinbereitung mit sich.
Weinberge
Die Weinberge von 4 Monos Viticultores erstrecken sich über 17 Hektar in 48 verschiedenen Parzellen, die hauptsächlich in Cadalso de los Vidrios und in einer Parzelle in San Martín de Valdeiglesias liegen. Diese Weinberge sind auf Granitböden in einer Höhe zwischen 750 und 960 Metern angepflanzt, was zu einem einzigartigen Mikroklima beiträgt. In der Region herrscht ein trockenes, mediterranes Klima mit alpinen und mediterranen Einflüssen, was sich in der Vielfalt der lokalen Flora und Fauna widerspiegelt.
Philosophie
Die Philosophie von 4 Monos Viticultores konzentriert sich auf den biologischen Anbau und den reinen Ausdruck des Terroirs. In der Weinkellerei ist Minimalismus der Schlüssel. Die Weißweine werden wegen ihres Säuregehalts geerntet, in Fässern vergoren und in neutraler französischer Eiche ausgebaut. Es werden zwei Weißweine hergestellt: ein regionaler Albillo, Viura und Moscatel sowie ein weiterer Albillo aus über 95 Jahre alten Weinbergen in Cadalso de los Vidrios.
Bei den Rotweinen werden Rebsorten wie Garnacha, Cariñena und Morenillo zum Zeitpunkt der ersten Reife geerntet, wobei ganze Trauben verwendet werden, die schonend extrahiert und in neutraler Eiche unterschiedlicher Größe ausgebaut werden. Das Sortiment umfasst einen regionalen Rotwein aus mehreren Dörfern von Gredos, einen Wein aus dem Dorf Cenicientos und zwei Einzellagenweine unter dem Label "La Danza del Viento". Darüber hinaus ist 4 Monos der einzige Erzeuger in Gredos, der die Cariñena-Traube mit einem Wein aus einer einzigen Lage namens "Car" hervorhebt.