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Kaufen Wein von Les Deux Terres
Domaine Les Deux Terres ist ein Projekt, das aus der Zusammenarbeit zweier Winzer, Vincent Fargier und Manu Cunin, entstanden ist . In Villeneuve-de-Berg, einem kleinen Dorf in der Ardeche, haben sie 2009 beschlossen, ihre beiden Ländereien zusammenzulegen und gemeinsam ihren eigenen Naturwein herzustellen , anstatt ihre Trauben an die Genossenschaft zu verkaufen .
Weinberg Les Deux Terres
Auf ihren 13 Hektar bauen sie verschiedene Rebsorten an, wie Viognier und Chardonnay, aber der größte Teil ihrer Weinberge ist mit Grenache und Syrah bepflanzt. Les Deux Terres ist aus zwei unterschiedlichen, aber sehr nahen Welten entstanden. Als sie sich wieder trafen, kaufte Manu einige Weinberge mit Basaltboden in großer Höhe. Vincent hingegen hat sein Terroir aus Lehm und Kalkstein. Schließlich beschlossen sie, den Schritt zu wagen und ihre eigenen Sorten zu kreieren. Der gesamte Anbau ist biologisch, von der Handlese der Trauben bis zur Abfüllung. Dank der bekannten benachbarten Naturwinzer wie Le Mazel, Calek und Azzoni haben sich die beiden befreundeten Önologen dazu inspirieren lassen, Weine mit nur wenigen Eingriffen zu kreieren, wobei sie die Frucht so sehr respektieren, als sei sie eine Form der Verehrung.
Les Deux Terres Weine
Zu ihren herausragendsten Flaschen gehören der saftige Carignan Les Deux Terres Ripaille 2019 und der Grenache Rotwein Les Deux Terres Vin Nu Rouge 2018, frisch, duftend, würzig. Die Gärung erfolgt traditionell und spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, wie bei allen ihren Naturweinen. Außerdem Les Deux Terres Jaja 2018, ein Verschnitt aus Merlot, Cinsault und Grenache und Les Deux Terres Vin Nu Blanc 2018, ein in neutraler Eiche gereifter Chardonnay, Ugni Blanc . Alle ihre Abfüllungen werden ohne Schönung, Filterung oder SO2-Zusatz hergestellt.
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Kaufen Wein von Les Deux Terres
Domaine Les Deux Terres ist ein Projekt, das aus der Zusammenarbeit zweier Winzer, Vincent Fargier und Manu Cunin, entstanden ist . In Villeneuve-de-Berg, einem kleinen Dorf in der Ardeche, haben sie 2009 beschlossen, ihre beiden Ländereien zusammenzulegen und gemeinsam ihren eigenen Naturwein herzustellen , anstatt ihre Trauben an die Genossenschaft zu verkaufen .
Weinberg Les Deux Terres
Auf ihren 13 Hektar bauen sie verschiedene Rebsorten an, wie Viognier und Chardonnay, aber der größte Teil ihrer Weinberge ist mit Grenache und Syrah bepflanzt. Les Deux Terres ist aus zwei unterschiedlichen, aber sehr nahen Welten entstanden. Als sie sich wieder trafen, kaufte Manu einige Weinberge mit Basaltboden in großer Höhe. Vincent hingegen hat sein Terroir aus Lehm und Kalkstein. Schließlich beschlossen sie, den Schritt zu wagen und ihre eigenen Sorten zu kreieren. Der gesamte Anbau ist biologisch, von der Handlese der Trauben bis zur Abfüllung. Dank der bekannten benachbarten Naturwinzer wie Le Mazel, Calek und Azzoni haben sich die beiden befreundeten Önologen dazu inspirieren lassen, Weine mit nur wenigen Eingriffen zu kreieren, wobei sie die Frucht so sehr respektieren, als sei sie eine Form der Verehrung.
Les Deux Terres Weine
Zu ihren herausragendsten Flaschen gehören der saftige Carignan Les Deux Terres Ripaille 2019 und der Grenache Rotwein Les Deux Terres Vin Nu Rouge 2018, frisch, duftend, würzig. Die Gärung erfolgt traditionell und spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, wie bei allen ihren Naturweinen. Außerdem Les Deux Terres Jaja 2018, ein Verschnitt aus Merlot, Cinsault und Grenache und Les Deux Terres Vin Nu Blanc 2018, ein in neutraler Eiche gereifter Chardonnay, Ugni Blanc . Alle ihre Abfüllungen werden ohne Schönung, Filterung oder SO2-Zusatz hergestellt.