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Kaufen Wein von Le Coste
Das Weingut Le Coste wurde 2004 von dem Ehepaar Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron an den Ufern des Lago di Bolsena, etwa 150 km von Rom entfernt, gegründet.
Gianmarco und Clémentine verliebten sich im Elsass, wo Gianmarco jahrelang in französischen Weingütern arbeitete, in denen Naturwein hergestellt wird.
Sie heirateten und kehrten nach Italien zurück, wo sie ein verlassenes Grundstück in der Nähe des Dorfes Gradoli kauften, wo Gianmarco herkommt.
Standort der Weinkellerei
Das Weingut befindet sich an der Grenze zwischen Latium und Umbrien (Italien). Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron haben es sich zur Aufgabe gemacht, verlassene Weinberge, vergessene Rebsorten und Traditionen wiederzubeleben.
Der Zweck ihrer Weinkellerei ist in dem folgenden Satz ihrer Gründer zusammengefasst:
"Mit unseren Weinen wollen wir den Menschen Freude bereiten, aber auf eine Art und Weise, die für ihren Körper undfür die Umwelt gut ist".
Einsatz umweltverträglicher Anbaumethoden
In den Weinbergen wird eine umweltverträgliche Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und der umgebenden Landschaft betrieben. Darüber hinaus werden natürliche Weine erzeugt, die die Logik des Marktes in keiner Weise beeinträchtigen.
Ihr Ansatz ist rein natürlich und basiert auf den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft ohne chemische Zusätze; sie folgen dem Zyklus des Lebens und lernen von jedem Jahrgang in den Anbauflächen.
In den Weinbergen wird alles von Hand gemacht, mit besonderem Augenmerk auf die Bedürfnisse jeder einzelnen Pflanze, und während die biodynamischen Prinzipien angewandt werden, geht der Ansatz hier weiter, indem er der Tradition und der Erfahrung jedes Jahrgangs folgt.
Ihre Weinberge...
Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron begannen mit 3 Hektar brachliegendem Land und expandierten nach und nach, indem sie alte, ehrwürdige Weinberge pachteten.
Das Land, auf dem die Weinberge liegen, befindet sich auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Zusammensetzung der Böden, auf denen sich die Weinberge befinden, ist vulkanisch, reich an Eisen und Mineralien.
Die Art der Vegetation lässt erahnen, wie kalt es im Winter sein muss, und die Hänge des Bolsena-Sees (des größten Vulkansees Europas) sind ein Paradies für die Bauern der Gegend.
Heute bewirtschaften sie etwa 14 Hektar Land mit Weinbergen inmitten von Olivenhainen, Kastanienbäumen und Eichen.
Rebsorten
Gianmarco und Clémentine arbeiten hauptsächlich mit alten lokalen Sorten wie Procanico, Roscetto und Aleatico.
Zu den roten Trauben, aus denen sie oft ihre beeindruckenden Weine herstellen, gehören Greghetto und Aleatico, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino und Vaiano.
Bei den weißen Rebsorten sind die exquisiten Sorten Procanico, Moscatel, Malvasia, Ansonica, Verdello, Griego, Roscetto, Vermentino, Petino und Romancesco häufig anzutreffen.
Die von der Kellerei Le Coste erzeugten Weine gehören zu den ausdrucksstärksten, reinsten und natürlichsten Weinen Italiens. Gianmarco und Clémentine sind kreativ und innovativ, respektvoll gegenüber dem Terroir und den lokalen, angestammten Sorten. Kurz gesagt, dieses Ehepaar produziert nach dem Rhythmus, den ihr Land vorgibt.
Und Sie, kennen Sie schon einige der beeindruckenden Weine dieser Weinkellerei? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
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Kaufen Wein von Le Coste
Das Weingut Le Coste wurde 2004 von dem Ehepaar Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron an den Ufern des Lago di Bolsena, etwa 150 km von Rom entfernt, gegründet.
Gianmarco und Clémentine verliebten sich im Elsass, wo Gianmarco jahrelang in französischen Weingütern arbeitete, in denen Naturwein hergestellt wird.
Sie heirateten und kehrten nach Italien zurück, wo sie ein verlassenes Grundstück in der Nähe des Dorfes Gradoli kauften, wo Gianmarco herkommt.
Standort der Weinkellerei
Das Weingut befindet sich an der Grenze zwischen Latium und Umbrien (Italien). Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron haben es sich zur Aufgabe gemacht, verlassene Weinberge, vergessene Rebsorten und Traditionen wiederzubeleben.
Der Zweck ihrer Weinkellerei ist in dem folgenden Satz ihrer Gründer zusammengefasst:
"Mit unseren Weinen wollen wir den Menschen Freude bereiten, aber auf eine Art und Weise, die für ihren Körper undfür die Umwelt gut ist".
Einsatz umweltverträglicher Anbaumethoden
In den Weinbergen wird eine umweltverträgliche Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und der umgebenden Landschaft betrieben. Darüber hinaus werden natürliche Weine erzeugt, die die Logik des Marktes in keiner Weise beeinträchtigen.
Ihr Ansatz ist rein natürlich und basiert auf den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft ohne chemische Zusätze; sie folgen dem Zyklus des Lebens und lernen von jedem Jahrgang in den Anbauflächen.
In den Weinbergen wird alles von Hand gemacht, mit besonderem Augenmerk auf die Bedürfnisse jeder einzelnen Pflanze, und während die biodynamischen Prinzipien angewandt werden, geht der Ansatz hier weiter, indem er der Tradition und der Erfahrung jedes Jahrgangs folgt.
Ihre Weinberge...
Gianmarco Antonuzzi und Clémentine Bouveron begannen mit 3 Hektar brachliegendem Land und expandierten nach und nach, indem sie alte, ehrwürdige Weinberge pachteten.
Das Land, auf dem die Weinberge liegen, befindet sich auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Zusammensetzung der Böden, auf denen sich die Weinberge befinden, ist vulkanisch, reich an Eisen und Mineralien.
Die Art der Vegetation lässt erahnen, wie kalt es im Winter sein muss, und die Hänge des Bolsena-Sees (des größten Vulkansees Europas) sind ein Paradies für die Bauern der Gegend.
Heute bewirtschaften sie etwa 14 Hektar Land mit Weinbergen inmitten von Olivenhainen, Kastanienbäumen und Eichen.
Rebsorten
Gianmarco und Clémentine arbeiten hauptsächlich mit alten lokalen Sorten wie Procanico, Roscetto und Aleatico.
Zu den roten Trauben, aus denen sie oft ihre beeindruckenden Weine herstellen, gehören Greghetto und Aleatico, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino und Vaiano.
Bei den weißen Rebsorten sind die exquisiten Sorten Procanico, Moscatel, Malvasia, Ansonica, Verdello, Griego, Roscetto, Vermentino, Petino und Romancesco häufig anzutreffen.
Die von der Kellerei Le Coste erzeugten Weine gehören zu den ausdrucksstärksten, reinsten und natürlichsten Weinen Italiens. Gianmarco und Clémentine sind kreativ und innovativ, respektvoll gegenüber dem Terroir und den lokalen, angestammten Sorten. Kurz gesagt, dieses Ehepaar produziert nach dem Rhythmus, den ihr Land vorgibt.
Und Sie, kennen Sie schon einige der beeindruckenden Weine dieser Weinkellerei? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!