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Kaufen Wein von Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime ist eine Weinkellerei, die seit 2019natürliche Weine wie "die von damals" verkauft , die nach traditionellen, handwerklichen Methoden hergestellt werden, basierend auf dem Respekt für das Land und die Trauben, ohne Sulfite oder chemische Zusätze.
Celler Ca Foracaime Weinberge
Die Weinberge des Celler Ca Foracaime befinden sich in der Region Terra Alta, wo sich die älteste archäologische Stätte der Weinherstellung in Katalonien befindet. Genauer gesagt, in Pinell de Brai, wo sich die so genannte Kathedrale des Weins befindet.
Der Boden wird mit größtem Respekt vor der Natur bearbeitet, so dass sich die Reben auf natürliche Weise entwickeln können, ohne dass in den Prozess eingegriffen wird.
Weine von Celler Ca Foracaime
Im Celler Ca Foracaime versucht man, die Aromen der Weine von früher wiederzuerlangen, damit "die Menschen durch den Gaumen eine Reise in die Vergangenheit machen können". Aus diesem Grund wird bei der Weinherstellung auf traditionelle, handwerkliche Methoden zurückgegriffen, wobei die Prozesse nur minimal mechanisiert werden.
Es handelt sich um natürliche Weine, was bedeutet, dass bei der Weinherstellung so wenig wie möglich eingegriffen wird, "um die einzigartige Essenz der Traube und des Landes, aus dem sie stammt, einzufangen". Die Weine enthalten keine zugesetzten Sulfite und werden ausschließlich mit natürlichen, einheimischen Hefen vergoren.
Die Tatsache, dass sich das Weingut unter Felsen befindet, ermöglicht eine natürliche Temperaturregulierung des Weins.
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Kaufen Wein von Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime ist eine Weinkellerei, die seit 2019natürliche Weine wie "die von damals" verkauft , die nach traditionellen, handwerklichen Methoden hergestellt werden, basierend auf dem Respekt für das Land und die Trauben, ohne Sulfite oder chemische Zusätze.
Celler Ca Foracaime Weinberge
Die Weinberge des Celler Ca Foracaime befinden sich in der Region Terra Alta, wo sich die älteste archäologische Stätte der Weinherstellung in Katalonien befindet. Genauer gesagt, in Pinell de Brai, wo sich die so genannte Kathedrale des Weins befindet.
Der Boden wird mit größtem Respekt vor der Natur bearbeitet, so dass sich die Reben auf natürliche Weise entwickeln können, ohne dass in den Prozess eingegriffen wird.
Weine von Celler Ca Foracaime
Im Celler Ca Foracaime versucht man, die Aromen der Weine von früher wiederzuerlangen, damit "die Menschen durch den Gaumen eine Reise in die Vergangenheit machen können". Aus diesem Grund wird bei der Weinherstellung auf traditionelle, handwerkliche Methoden zurückgegriffen, wobei die Prozesse nur minimal mechanisiert werden.
Es handelt sich um natürliche Weine, was bedeutet, dass bei der Weinherstellung so wenig wie möglich eingegriffen wird, "um die einzigartige Essenz der Traube und des Landes, aus dem sie stammt, einzufangen". Die Weine enthalten keine zugesetzten Sulfite und werden ausschließlich mit natürlichen, einheimischen Hefen vergoren.
Die Tatsache, dass sich das Weingut unter Felsen befindet, ermöglicht eine natürliche Temperaturregulierung des Weins.