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Kaufen Wein von Bodegas Hermanos Sastre
Die Weinkellerei Hermanos Sastre ist eine der international bekanntesten Weinkellereien.
Die Weine werden ausschließlich aus biologischem Anbau hergestellt und spiegeln den Ausdruck des Bodens und der Pflanze wider, wobei der gesamte Prozess natürlich ist.
Geschichte
Die Familie Sastre gründete diese kleine Weinkellerei mit dem Ziel, Wein aus etwa 23 Hektar Weinbergen zu erzeugen.
Diese Familienkellerei begann als Genossenschaft unter der Leitung von Severiano Sastre, einem Pionier des Projekts in der Mitte des 20. Jahrhunderts.
Bereits in den 1950er Jahren führte Severiano in den unterirdischen Kellern von La Horra, im Herzen der D.O. Ribera del Duero, seine ersten Weinbereitungen durch.
Im Jahr 1992 beschloss Rafael Sastre, einer der Söhne von Severiano, seine Trauben nicht mehr zu verkaufen und gründete die Familienkellerei in der Gemeinde La Horra (Burgos). Dabei wurde er von seinem Vater und seinen beiden Söhnen Pedro und Jesús unterstützt.
Die Weinkellerei Hermanos Sastre ist einer der wichtigsten Vertreter der Ribera del Duero und wird von einer Familie geführt, die seit mehr als fünf Jahrzehnten mit der Welt des Weins verbunden ist und einen wertvollen Weinberg mit alten Rebstöcken besitzt, den sie mit größter Sorgfalt pflegt.
Weinberge
Der Erfolg der Weinkellerei beruht auf Faktoren wie der Pflege des Weinbergs, und ihr großes Geheimnis liegt in der Traube.
Die anerkannte Qualität der 45 Hektar Weinberge, die sich derzeit im Besitz des Unternehmens befinden und von denen viele über 60 Jahre alt sind, bietet strukturierte, exklusive und harmonische Weine, deren Vorzüge von den besten Weinverkostern anerkannt werden.
Philosophie und Produktion
Das Geheimnis des Weinguts besteht darin, die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, auf natürliche Weise ohne Mineraldünger, Herbizide und Insektizide zu bewirtschaften.
Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, von der manuellen Ernte bis zur doppelten Auswahl der besten Trauben (sowohl auf dem Feld als auch in der Weinkellerei).
In der Kellerei ist der Boden weiterhin der unbestrittene Protagonist, man hört auf das Terroir und lässt den Weinberg sprechen.
Heute leitet Rafaels Sohn Jesús Sastre die Weinkellerei und bewirtschaftet dieselben Weinberge mit biologischem und biodynamischem Weinbau, wobei er dem Land und den Trauben stets den größtmöglichen Respekt entgegenbringt.
Wie sein Bruder Pedro, sein Vater und sein Großvater werden keine Mineraldünger, Herbizide oder Insektizide verwendet, und die natürliche Kälte von La Horra wird genutzt, um den Wein auf natürliche Weise zu filtern.
Dieser große Respekt vor der Umwelt schließt die Technologie nicht aus, die sich Jesús nach und nach angeeignet hat.
Die Kombination dieses fortschrittlichen technologischen Know-hows mit der hohen Qualität der kleinbeerigen Tempranillo-Trauben von alten Rebstöcken ermöglicht es uns, Weine anzubieten, die ihre Genießer nie enttäuschen.
Weine zum Genießen
Die von der Bodega Hermanos Sastres erzeugten Weine sind von hohem Niveau und zeugen von der Kompetenz der Kellerei. Die Bemühungen der Kellerei konzentrieren sich auf die Herstellung von Weinen, die lange gelagert werden können.
Kurz gesagt, die Philosophie der Bodega Hermanos Sastres besteht darin, eine traditionelle Anbau- und Verarbeitungsweise mit maximalem Respekt für das Land beizubehalten, um Qualitätsweine mit echtem Charakter zu erzeugen.
Und Sie, haben Sie schon einige der beeindruckenden Weine dieser Weinkellerei probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
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Kaufen Wein von Bodegas Hermanos Sastre
Die Weinkellerei Hermanos Sastre ist eine der international bekanntesten Weinkellereien.
Die Weine werden ausschließlich aus biologischem Anbau hergestellt und spiegeln den Ausdruck des Bodens und der Pflanze wider, wobei der gesamte Prozess natürlich ist.
Geschichte
Die Familie Sastre gründete diese kleine Weinkellerei mit dem Ziel, Wein aus etwa 23 Hektar Weinbergen zu erzeugen.
Diese Familienkellerei begann als Genossenschaft unter der Leitung von Severiano Sastre, einem Pionier des Projekts in der Mitte des 20. Jahrhunderts.
Bereits in den 1950er Jahren führte Severiano in den unterirdischen Kellern von La Horra, im Herzen der D.O. Ribera del Duero, seine ersten Weinbereitungen durch.
Im Jahr 1992 beschloss Rafael Sastre, einer der Söhne von Severiano, seine Trauben nicht mehr zu verkaufen und gründete die Familienkellerei in der Gemeinde La Horra (Burgos). Dabei wurde er von seinem Vater und seinen beiden Söhnen Pedro und Jesús unterstützt.
Die Weinkellerei Hermanos Sastre ist einer der wichtigsten Vertreter der Ribera del Duero und wird von einer Familie geführt, die seit mehr als fünf Jahrzehnten mit der Welt des Weins verbunden ist und einen wertvollen Weinberg mit alten Rebstöcken besitzt, den sie mit größter Sorgfalt pflegt.
Weinberge
Der Erfolg der Weinkellerei beruht auf Faktoren wie der Pflege des Weinbergs, und ihr großes Geheimnis liegt in der Traube.
Die anerkannte Qualität der 45 Hektar Weinberge, die sich derzeit im Besitz des Unternehmens befinden und von denen viele über 60 Jahre alt sind, bietet strukturierte, exklusive und harmonische Weine, deren Vorzüge von den besten Weinverkostern anerkannt werden.
Philosophie und Produktion
Das Geheimnis des Weinguts besteht darin, die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, auf natürliche Weise ohne Mineraldünger, Herbizide und Insektizide zu bewirtschaften.
Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, von der manuellen Ernte bis zur doppelten Auswahl der besten Trauben (sowohl auf dem Feld als auch in der Weinkellerei).
In der Kellerei ist der Boden weiterhin der unbestrittene Protagonist, man hört auf das Terroir und lässt den Weinberg sprechen.
Heute leitet Rafaels Sohn Jesús Sastre die Weinkellerei und bewirtschaftet dieselben Weinberge mit biologischem und biodynamischem Weinbau, wobei er dem Land und den Trauben stets den größtmöglichen Respekt entgegenbringt.
Wie sein Bruder Pedro, sein Vater und sein Großvater werden keine Mineraldünger, Herbizide oder Insektizide verwendet, und die natürliche Kälte von La Horra wird genutzt, um den Wein auf natürliche Weise zu filtern.
Dieser große Respekt vor der Umwelt schließt die Technologie nicht aus, die sich Jesús nach und nach angeeignet hat.
Die Kombination dieses fortschrittlichen technologischen Know-hows mit der hohen Qualität der kleinbeerigen Tempranillo-Trauben von alten Rebstöcken ermöglicht es uns, Weine anzubieten, die ihre Genießer nie enttäuschen.
Weine zum Genießen
Die von der Bodega Hermanos Sastres erzeugten Weine sind von hohem Niveau und zeugen von der Kompetenz der Kellerei. Die Bemühungen der Kellerei konzentrieren sich auf die Herstellung von Weinen, die lange gelagert werden können.
Kurz gesagt, die Philosophie der Bodega Hermanos Sastres besteht darin, eine traditionelle Anbau- und Verarbeitungsweise mit maximalem Respekt für das Land beizubehalten, um Qualitätsweine mit echtem Charakter zu erzeugen.
Und Sie, haben Sie schon einige der beeindruckenden Weine dieser Weinkellerei probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!