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Domaine Delesvaux
Coteaux du Layon19,25€
18,32€/ud (-5%)
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Domaine Delesvaux
Coteaux du Layon56,11€
53,33€/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Domaine Delesvaux
Das Weingut Domaine Delesvaux befindet sich in Frankreich, genauer gesagt in der Gegend der Cotaux de la Corniche de Angevine, die zwischen dem Loire-Tal und dem Lyon-Tal liegt.
Das Weingut wurde von dem Ehepaar Catherine und Philippe Delesvaux auf dem Weingut Delesvaux gegründet, das 1978 von Philippe Delesvaux und seinem Partner gegründet wurde, die sich jedoch 1982 trennten.
Ihre Weine sind in ganz Frankreich und im übrigen Europa für ihren biologischen Anbau, ihre hohe Qualität, ihre Intensität und ihre Eleganz bekannt. Von der Weinbereitung bis zur Abfüllung sind die Leidenschaft und die Mühe, die in jedem einzelnen ihrer Weine stecken, offensichtlich.
Philippe hat seine Leidenschaft für den Weinbau durch seine Arbeit auf einem Bauernhof im Anjou geweckt, wo er neben dem Getreideanbau und der Tierhaltung auch einiges über den Weinbau gelernt hat.
Viele Jahre sind vergangen, seit er seine ersten Vinifizierungen vorgenommen hat, und mit der Zeit sind die gesammelte Erfahrung und die Liebe zu dem, was er tut, in jeder Phase des Prozesses immer deutlicher zu spüren: von der Pflege der Weinberge über die Mazeration, die Vinifizierung und den Ausbau bis hin zur Abfüllung. Das Ergebnis sind Weine, die auf breiter Ebene großen Anklang finden.
Respekt vor den Weinbergen und dem Boden
Das Gebiet, in dem sich die 10 Hektar Weinberge der Weinkellerei befinden, gehört zum UNESCO-Naturerbe. Zunächst wurde biologischer Anbau betrieben und dann auf biodynamischen Anbau umgestellt.
Dank seiner Leidenschaft für die Mineralogie kennt Philippe die Böden des Gebiets sehr gut und kann so deren Eigenschaften und Bedingungen nutzen, um die besten Trauben anzubauen und exquisite Weine zu erzeugen.
Sie verwenden sogar ein wenig vulkanischen Schwefel in ihren Weinen, die verschiedene Weinbereitungs- und Reifungsprozesse durchlaufen, die mit großer Sorgfalt und mit einer bestimmten Zeit je nach verwendeter Rebsorte durchgeführt werden. Und das Ergebnis? Biodynamische Weine mit intensiven Aromen.
Prozess der Herstellung ihrer Weine
Bei der Herstellung ihrer Weine werden keine önologischen Produkte wie Enzyme oder Hefen verwendet. Die Gründer praktizieren biologischen Weinbau und versuchen, natürliche, biologische und äußerst reine Weine zu erhalten.
Eine der Besonderheiten dieser Weinkellerei ist, dass ihre Weine von Demeter biodynamisch zertifiziert sind.
Auf dem Weingut Domaine Delesvaux werden verschiedene Techniken angewandt, die auf biodynamischen Prinzipien basieren. Für die Herstellung einiger ihrer Weine werden die Trauben von Hand geerntet und mit einer langsamen Vaslin-Pressung und einer 24-Stunden-Debourbage-Pressung verarbeitet.
Die Weinbereitung ist schonend, der Ausbau erfolgt in alten Holz- oder Stahlfässern und dauert zwischen 6 und 12 Monaten, bevor er ohne Schönung in Flaschen abgefüllt wird.
Die besten Weine des Weinguts Domaine Delesvaux
Das Weingut Domaine Delesvaux ist für seine exquisiten und reinen Weine bekannt. Einige ihrer bekanntesten Weine sind der Delesvaux Anjou Blanc Authentique Franc de Pied, der Delesvaux Anjou Rouge Le Roc, der Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, der Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles, der Delesvaux Anjou Feuille d'Or und der Delesvaux Côteaux du Layon Passerillé.
Philippe und Catherine bieten Weine verschiedener Stilrichtungen, wie Rot-, Rosé- und Weißweine, mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Intensitäten an, so dass jeder die Möglichkeit hat, Weine bester Qualität zu verkosten, um die Gerichte seiner Wahl zu begleiten oder einfach einen angenehmen Moment zu verbringen.
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31,85€
30,29€/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Domaine Delesvaux
Das Weingut Domaine Delesvaux befindet sich in Frankreich, genauer gesagt in der Gegend der Cotaux de la Corniche de Angevine, die zwischen dem Loire-Tal und dem Lyon-Tal liegt.
Das Weingut wurde von dem Ehepaar Catherine und Philippe Delesvaux auf dem Weingut Delesvaux gegründet, das 1978 von Philippe Delesvaux und seinem Partner gegründet wurde, die sich jedoch 1982 trennten.
Ihre Weine sind in ganz Frankreich und im übrigen Europa für ihren biologischen Anbau, ihre hohe Qualität, ihre Intensität und ihre Eleganz bekannt. Von der Weinbereitung bis zur Abfüllung sind die Leidenschaft und die Mühe, die in jedem einzelnen ihrer Weine stecken, offensichtlich.
Philippe hat seine Leidenschaft für den Weinbau durch seine Arbeit auf einem Bauernhof im Anjou geweckt, wo er neben dem Getreideanbau und der Tierhaltung auch einiges über den Weinbau gelernt hat.
Viele Jahre sind vergangen, seit er seine ersten Vinifizierungen vorgenommen hat, und mit der Zeit sind die gesammelte Erfahrung und die Liebe zu dem, was er tut, in jeder Phase des Prozesses immer deutlicher zu spüren: von der Pflege der Weinberge über die Mazeration, die Vinifizierung und den Ausbau bis hin zur Abfüllung. Das Ergebnis sind Weine, die auf breiter Ebene großen Anklang finden.
Respekt vor den Weinbergen und dem Boden
Das Gebiet, in dem sich die 10 Hektar Weinberge der Weinkellerei befinden, gehört zum UNESCO-Naturerbe. Zunächst wurde biologischer Anbau betrieben und dann auf biodynamischen Anbau umgestellt.
Dank seiner Leidenschaft für die Mineralogie kennt Philippe die Böden des Gebiets sehr gut und kann so deren Eigenschaften und Bedingungen nutzen, um die besten Trauben anzubauen und exquisite Weine zu erzeugen.
Sie verwenden sogar ein wenig vulkanischen Schwefel in ihren Weinen, die verschiedene Weinbereitungs- und Reifungsprozesse durchlaufen, die mit großer Sorgfalt und mit einer bestimmten Zeit je nach verwendeter Rebsorte durchgeführt werden. Und das Ergebnis? Biodynamische Weine mit intensiven Aromen.
Prozess der Herstellung ihrer Weine
Bei der Herstellung ihrer Weine werden keine önologischen Produkte wie Enzyme oder Hefen verwendet. Die Gründer praktizieren biologischen Weinbau und versuchen, natürliche, biologische und äußerst reine Weine zu erhalten.
Eine der Besonderheiten dieser Weinkellerei ist, dass ihre Weine von Demeter biodynamisch zertifiziert sind.
Auf dem Weingut Domaine Delesvaux werden verschiedene Techniken angewandt, die auf biodynamischen Prinzipien basieren. Für die Herstellung einiger ihrer Weine werden die Trauben von Hand geerntet und mit einer langsamen Vaslin-Pressung und einer 24-Stunden-Debourbage-Pressung verarbeitet.
Die Weinbereitung ist schonend, der Ausbau erfolgt in alten Holz- oder Stahlfässern und dauert zwischen 6 und 12 Monaten, bevor er ohne Schönung in Flaschen abgefüllt wird.
Die besten Weine des Weinguts Domaine Delesvaux
Das Weingut Domaine Delesvaux ist für seine exquisiten und reinen Weine bekannt. Einige ihrer bekanntesten Weine sind der Delesvaux Anjou Blanc Authentique Franc de Pied, der Delesvaux Anjou Rouge Le Roc, der Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, der Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles, der Delesvaux Anjou Feuille d'Or und der Delesvaux Côteaux du Layon Passerillé.
Philippe und Catherine bieten Weine verschiedener Stilrichtungen, wie Rot-, Rosé- und Weißweine, mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Intensitäten an, so dass jeder die Möglichkeit hat, Weine bester Qualität zu verkosten, um die Gerichte seiner Wahl zu begleiten oder einfach einen angenehmen Moment zu verbringen.