Zeigen 1 bis 10 von 10
Kaufen Wein von The Sadie Family
Das Weingut der Familie Sadie befindet sich in der Region Swartland in Südafrika. Dieses südafrikanische Weingut hat sich dank seiner Vorzeigeweine Columella und Palladius einen Namen gemacht. Der Winzer Eben Sadie wurde als SüdafrikasEnfant terrible und als erster zertifizierter Promi-Winzer des Landes bezeichnet. Bevor er seine Karriere als Winzer begann, reiste und arbeitete Eben Sadie in verschiedenen Weinregionen der Welt, darunter Deutschland, Österreich, Italien, Oregon und Burgund.
Nach seiner Rückkehr nach Südafrika arbeitete er 1998 unter Charles Back bei The Spice Route und gründete 1999 The Sadie Family. Der erste Wein, Columella, wurde im Jahr 2000 mit einer Anfangsproduktion von 17 Fässern, etwa 5.000 Flaschen, auf den Markt gebracht.Weinberge
Die Weinberge der Familie Sadie erstrecken sich über insgesamt 43 Hektar, die sich auf 48 Parzellen verteilen. Diese Weinberge profitieren von verschiedenen Terroirs, darunter der Voor-Paardeberg im inneren Bezirk von Paarl. Die Produktion erfolgt biodynamisch mit einem extrem niedrigen Durchschnittsertrag von 0,5 kg pro Rebstock. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Gebieten, darunter der Paardeberg (Granit), der Riebeek (Schiefer), der Piquetberg (Sandstein und Quarz), die Küstenebene (Kreideböden) und Malmesbury (Terra-Rossa-Tonböden).
Philosophie
Die Philosophie von Eben Sadie konzentriert sich auf den Ausdruck des Terroirs und die ständige Suche nach alten Rebstöcken und einzigartigen Terroirs. Seine Weine gelten als einige der terroirgeprägtesten und mineralischsten. Die Weinbereitung wird ohne übermäßige Zusätze oder Manipulationen durchgeführt. Die Rotweine werden größtenteils auf der ganzen Traube vergoren, die Weißweine werden auf der ganzen Traube gepresst. Die Idee ist nicht, den besten Wein der Welt abzufüllen, sondern den ehrlichsten Wein, der seinen wahren Charakter und seine Lage zeigt.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Kaufen Wein von The Sadie Family
Das Weingut der Familie Sadie befindet sich in der Region Swartland in Südafrika. Dieses südafrikanische Weingut hat sich dank seiner Vorzeigeweine Columella und Palladius einen Namen gemacht. Der Winzer Eben Sadie wurde als SüdafrikasEnfant terrible und als erster zertifizierter Promi-Winzer des Landes bezeichnet. Bevor er seine Karriere als Winzer begann, reiste und arbeitete Eben Sadie in verschiedenen Weinregionen der Welt, darunter Deutschland, Österreich, Italien, Oregon und Burgund.
Nach seiner Rückkehr nach Südafrika arbeitete er 1998 unter Charles Back bei The Spice Route und gründete 1999 The Sadie Family. Der erste Wein, Columella, wurde im Jahr 2000 mit einer Anfangsproduktion von 17 Fässern, etwa 5.000 Flaschen, auf den Markt gebracht.Weinberge
Die Weinberge der Familie Sadie erstrecken sich über insgesamt 43 Hektar, die sich auf 48 Parzellen verteilen. Diese Weinberge profitieren von verschiedenen Terroirs, darunter der Voor-Paardeberg im inneren Bezirk von Paarl. Die Produktion erfolgt biodynamisch mit einem extrem niedrigen Durchschnittsertrag von 0,5 kg pro Rebstock. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Gebieten, darunter der Paardeberg (Granit), der Riebeek (Schiefer), der Piquetberg (Sandstein und Quarz), die Küstenebene (Kreideböden) und Malmesbury (Terra-Rossa-Tonböden).
Philosophie
Die Philosophie von Eben Sadie konzentriert sich auf den Ausdruck des Terroirs und die ständige Suche nach alten Rebstöcken und einzigartigen Terroirs. Seine Weine gelten als einige der terroirgeprägtesten und mineralischsten. Die Weinbereitung wird ohne übermäßige Zusätze oder Manipulationen durchgeführt. Die Rotweine werden größtenteils auf der ganzen Traube vergoren, die Weißweine werden auf der ganzen Traube gepresst. Die Idee ist nicht, den besten Wein der Welt abzufüllen, sondern den ehrlichsten Wein, der seinen wahren Charakter und seine Lage zeigt.