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Jorge Ordóñez CO
Málaga15,16€
14,43€/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Jorge Ordóñez CO
Jorge Ordóñez & Co wurde 2004 von der Familie Ordóñez aus Málaga und dem österreichischen Winzer Alois Kracher gegründet und wird von Jorge Ordóñez, dem renommierten Importeur für die USA, und seiner Schwester Victoria Ordóñez geleitet.A und seine Schwester Victoria Ordóñez vertrauten auf Alois Kracher (spezialisiert auf die Herstellung von Süßweinen) und nach dessen Tod auf seinen Sohn Gerhard Kracher; später, im Jahr 2010, kam Alistair Gardner als stellvertretender technischer Direktor hinzu, um seine Erfahrung in der Herstellung von trockenen Weinen einzubringen.
Jorge Ordóñez & Co ist Teil des Weinkonglomerats Grupo Jorge Ordóñez, das TOP-Weine in zwölf spanischen Appellationen erzeugt.
Ursprünglich war die Weinkellerei in Almachar (Axarquia-Region) angesiedelt, weil dort traditionell Sultaninen hergestellt werden, aber seit 2008 befindet sich die Kellerei in Velez-Malaga. Die Lage ist nicht unbedeutend, denn die Bodega ist auf die Herstellung von sehr guten Süßweinen spezialisiert.
Die Axarquia ist das trockenste Gebiet Spaniens, mit Schieferböden und steilen Hängen, die vom benachbarten Mittelmeer beeinflusst werden; die Durchschnittstemperatur liegt bei 16º C, aber nachts sinkt die Temperatur am stärksten; aufgrund der Topographie und der steilen Hänge (zwischen 40% und 60%) ist eine Mechanisierung praktisch unmöglich, so dass alle Arbeiten von Hand ausgeführt werden müssen.
Jorge Ordóñez & Cosuchen die Identität der Weine, die sie herstellen, indem sie mit einheimischen Rebsorten und aus Gebieten mit langer Weinbautradition beginnen, aber immer wieder Innovationen zugunsten der Qualität vornehmen; ein Beweis dafür ist die Herstellung ihrer Weine.
Die Bodega gehört zur D.O. Málaga und Sierras de Málaga und verfügt über 50 Fässer und eine jährliche Gesamtproduktion von 150.000 Flaschen, die zu 85% für den Export und zu 15% für den Inlandsverbrauch bestimmt sind. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von natursüßen Weinen mit der autochthonen Sorte Moscatel de Alejandría und aus alten Rebstöcken, obwohl auch ein trockener Moscatel hergestellt wird, der unter der D.O. Sierras de Málaga geschützt ist. Obwohl Jorge Ordóñez & Co über eigene Weinberge verfügt, ist es üblich, dass sie die Trauben von lokalen Landwirten beziehen.
Unter den Weinen ist der Botani hervorzuheben, ein trockener Moscatel, der den typischen terpenartigen Charakter der Traube aufweist, aber dank seiner Säure und Trockenheit im Mund perfekt ausbalanciert ist. Der Esencia nº 4ist ein klares Beispiel für den am stärksten traubigen Moscatel, der auch eine aromatische Komplexität bietet, die durch seine zweijährige Reifung in Fässern verpackt ist.
Jorge Ordóñez: Wenn Moscatel schwindelerregend wird!
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14,43€/ud (-5%)
Parker92 -
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Kaufen Wein von Jorge Ordóñez CO
Jorge Ordóñez & Co wurde 2004 von der Familie Ordóñez aus Málaga und dem österreichischen Winzer Alois Kracher gegründet und wird von Jorge Ordóñez, dem renommierten Importeur für die USA, und seiner Schwester Victoria Ordóñez geleitet.A und seine Schwester Victoria Ordóñez vertrauten auf Alois Kracher (spezialisiert auf die Herstellung von Süßweinen) und nach dessen Tod auf seinen Sohn Gerhard Kracher; später, im Jahr 2010, kam Alistair Gardner als stellvertretender technischer Direktor hinzu, um seine Erfahrung in der Herstellung von trockenen Weinen einzubringen.
Jorge Ordóñez & Co ist Teil des Weinkonglomerats Grupo Jorge Ordóñez, das TOP-Weine in zwölf spanischen Appellationen erzeugt.
Ursprünglich war die Weinkellerei in Almachar (Axarquia-Region) angesiedelt, weil dort traditionell Sultaninen hergestellt werden, aber seit 2008 befindet sich die Kellerei in Velez-Malaga. Die Lage ist nicht unbedeutend, denn die Bodega ist auf die Herstellung von sehr guten Süßweinen spezialisiert.
Die Axarquia ist das trockenste Gebiet Spaniens, mit Schieferböden und steilen Hängen, die vom benachbarten Mittelmeer beeinflusst werden; die Durchschnittstemperatur liegt bei 16º C, aber nachts sinkt die Temperatur am stärksten; aufgrund der Topographie und der steilen Hänge (zwischen 40% und 60%) ist eine Mechanisierung praktisch unmöglich, so dass alle Arbeiten von Hand ausgeführt werden müssen.
Jorge Ordóñez & Cosuchen die Identität der Weine, die sie herstellen, indem sie mit einheimischen Rebsorten und aus Gebieten mit langer Weinbautradition beginnen, aber immer wieder Innovationen zugunsten der Qualität vornehmen; ein Beweis dafür ist die Herstellung ihrer Weine.
Die Bodega gehört zur D.O. Málaga und Sierras de Málaga und verfügt über 50 Fässer und eine jährliche Gesamtproduktion von 150.000 Flaschen, die zu 85% für den Export und zu 15% für den Inlandsverbrauch bestimmt sind. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von natursüßen Weinen mit der autochthonen Sorte Moscatel de Alejandría und aus alten Rebstöcken, obwohl auch ein trockener Moscatel hergestellt wird, der unter der D.O. Sierras de Málaga geschützt ist. Obwohl Jorge Ordóñez & Co über eigene Weinberge verfügt, ist es üblich, dass sie die Trauben von lokalen Landwirten beziehen.
Unter den Weinen ist der Botani hervorzuheben, ein trockener Moscatel, der den typischen terpenartigen Charakter der Traube aufweist, aber dank seiner Säure und Trockenheit im Mund perfekt ausbalanciert ist. Der Esencia nº 4ist ein klares Beispiel für den am stärksten traubigen Moscatel, der auch eine aromatische Komplexität bietet, die durch seine zweijährige Reifung in Fässern verpackt ist.
Jorge Ordóñez: Wenn Moscatel schwindelerregend wird!