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Kaufen Wein von Alemany i Corrió
Das Weingut Alemany i Corrió befindet sich in der malerischen Stadt Vilafranca del Penedès in Katalonien, Spanien. Diese Region ist weithin bekannt für ihre reiche Weinbautradition und ihre Ursprungsbezeichnung DO Penedès. Das Weingut wurde 1999 von Irene Alemany und Laurent Corrio gegründet, einem Paar mit einer gemeinsamen Vision und Leidenschaft für den Weinbau. Irene, die ursprünglich aus Katalonien stammt, und Laurent, der aus dem französischen Burgund kommt, bringen eine einzigartige Mischung aus Weinbautraditionen und -techniken aus beiden Regionen mit.
Weinberge
Die Weinberge von Alemany i Corrió erstrecken sich über 8 Hektar in Lavern, die an sanften Hängen mit Steigungen zwischen 5 und 15 % liegen. Die Böden in diesem Gebiet sind ideal für den Anbau von Reben und tragen wesentlich zur Qualität und zum Charakter der Weine bei. Zu den angebauten Rebsorten gehören der 24 Jahre alte Merlot, der 26 Jahre alte Cabernet Sauvignon und ein kleiner Teil des 60 Jahre alten Carignan. Darüber hinaus wurden weiße Rebsorten wie Xarel-lo, Chardonnay und Malvasia eingeführt, und es wird erwogen, einheimische Sorten wie Sumoll zu erforschen.
Die Weinkellerei praktiziert eine nachhaltige Landwirtschaft und lehnt den Einsatz von Chemikalien und nicht organischen Düngemitteln ab. Die Bewirtschaftung der Weinberge dient der Ertragsreduzierung und der Erzielung einer optimalen phenolischen Reife, was zu qualitativ hochwertigen Trauben und Weinen mit einem authentischen Ausdruck des Terroirs führt.
Philosophie
Die Philosophie von Alemany i Corrió konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die einen authentischen Ausdruck ihres Terroirs darstellen. Die Kellerei ist bestrebt, die Eingriffe während der Weinherstellung auf ein Minimum zu beschränken und verwendet natürliche Hefen für die alkoholische und malolaktische Gärung. Die Weinkellerei hat in einem ehemaligen Gebäude im Industriegebiet von Vilafranca, gleich hinter der Torres-Anlage, in der Laurent vorübergehend an der Abfüllanlage gearbeitet hat, eine einfache Weinkellerei eingerichtet. Sie haben ihre eigenen Tanks gebaut, und obwohl sie sich bei den Fässern auf die Fähigkeiten der Böttcher in Burgund verlassen, ist ein großer Teil der Konstruktion und der Ausrüstung ihres Kellers "hausgemacht".
Bei der Weinbereitung werden die Weine unter Ausschluss von Sauerstoff umgepumpt, und das Umfüllen in die Fässer erfolgt mit Hilfe von Stickstoff und Kohlendioxid durch Schwerkraft, um eine Oxidation zu verhindern. Dieser handwerkliche Ansatz sorgt dafür, dass jeder Wein die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt, wobei jedes Detail des Prozesses genauestens beachtet wird.
Kurz gesagt, Alemany i Corrió ist eine Weinkellerei, die Tradition mit Innovation verbindet, die Umwelt respektiert und Weine produziert, die ihrem Ursprung treu sind. Mit einer begrenzten Produktion und einem Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität ist es ihnen gelungen, sich in der Region Penedès und in der Welt des Weins im Allgemeinen als Maßstab zu etablieren.
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Kaufen Wein von Alemany i Corrió
Das Weingut Alemany i Corrió befindet sich in der malerischen Stadt Vilafranca del Penedès in Katalonien, Spanien. Diese Region ist weithin bekannt für ihre reiche Weinbautradition und ihre Ursprungsbezeichnung DO Penedès. Das Weingut wurde 1999 von Irene Alemany und Laurent Corrio gegründet, einem Paar mit einer gemeinsamen Vision und Leidenschaft für den Weinbau. Irene, die ursprünglich aus Katalonien stammt, und Laurent, der aus dem französischen Burgund kommt, bringen eine einzigartige Mischung aus Weinbautraditionen und -techniken aus beiden Regionen mit.
Weinberge
Die Weinberge von Alemany i Corrió erstrecken sich über 8 Hektar in Lavern, die an sanften Hängen mit Steigungen zwischen 5 und 15 % liegen. Die Böden in diesem Gebiet sind ideal für den Anbau von Reben und tragen wesentlich zur Qualität und zum Charakter der Weine bei. Zu den angebauten Rebsorten gehören der 24 Jahre alte Merlot, der 26 Jahre alte Cabernet Sauvignon und ein kleiner Teil des 60 Jahre alten Carignan. Darüber hinaus wurden weiße Rebsorten wie Xarel-lo, Chardonnay und Malvasia eingeführt, und es wird erwogen, einheimische Sorten wie Sumoll zu erforschen.
Die Weinkellerei praktiziert eine nachhaltige Landwirtschaft und lehnt den Einsatz von Chemikalien und nicht organischen Düngemitteln ab. Die Bewirtschaftung der Weinberge dient der Ertragsreduzierung und der Erzielung einer optimalen phenolischen Reife, was zu qualitativ hochwertigen Trauben und Weinen mit einem authentischen Ausdruck des Terroirs führt.
Philosophie
Die Philosophie von Alemany i Corrió konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die einen authentischen Ausdruck ihres Terroirs darstellen. Die Kellerei ist bestrebt, die Eingriffe während der Weinherstellung auf ein Minimum zu beschränken und verwendet natürliche Hefen für die alkoholische und malolaktische Gärung. Die Weinkellerei hat in einem ehemaligen Gebäude im Industriegebiet von Vilafranca, gleich hinter der Torres-Anlage, in der Laurent vorübergehend an der Abfüllanlage gearbeitet hat, eine einfache Weinkellerei eingerichtet. Sie haben ihre eigenen Tanks gebaut, und obwohl sie sich bei den Fässern auf die Fähigkeiten der Böttcher in Burgund verlassen, ist ein großer Teil der Konstruktion und der Ausrüstung ihres Kellers "hausgemacht".
Bei der Weinbereitung werden die Weine unter Ausschluss von Sauerstoff umgepumpt, und das Umfüllen in die Fässer erfolgt mit Hilfe von Stickstoff und Kohlendioxid durch Schwerkraft, um eine Oxidation zu verhindern. Dieser handwerkliche Ansatz sorgt dafür, dass jeder Wein die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt, wobei jedes Detail des Prozesses genauestens beachtet wird.
Kurz gesagt, Alemany i Corrió ist eine Weinkellerei, die Tradition mit Innovation verbindet, die Umwelt respektiert und Weine produziert, die ihrem Ursprung treu sind. Mit einer begrenzten Produktion und einem Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität ist es ihnen gelungen, sich in der Region Penedès und in der Welt des Weins im Allgemeinen als Maßstab zu etablieren.