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Kaufen Wein mit Merlot
Die erste Erwähnung der Sorte Merlot stammt aus dem Departement Libourne in der Region Gironde. Sie hat einen frühen Austrieb, eine mittlere Reifezeit und ist sehr wüchsig mit der Tendenz, viele Triebe und Ableger zu bilden. Sie ist auch fruchtbar, so dass ein kurzer Rückschnitt empfohlen wird. Der Merlot ist in manchen Klimazonen anfällig für Akariose und passt sich sehr gut an lehmig-kalkige Böden an. Merlot ist eine Sorte, die im Winter und im Frühjahr stark durch Trockenheit und Frost gefährdet ist. Sie ist sehr empfindlich gegen Mehltau, Botrytis und Zikaden.
DerMerlot ist eine Sorte, die leicht reift und daher häufiger angebaut wird als sein Verwandter Cabernet Sauvignon, der dichte, angenehme und frische Weine liefert. Wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc können die Weine krautig sein, wenn die Trauben nicht voll ausgereift sind, obwohl der Merlotden Weinen einen fruchtigen und fleischigen Charakter verleihen kann, der den möglichen Tanninempfindungen entgegenwirkt.
Merlot ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in der Welt und in ganz Frankreich, wenngleich sie in den Regionen Bordeaux und Languedoc-Roussillon am häufigsten angebaut wird. In Bordeaux galt sie lange Zeit als Sorte der zweiten Liga, bis die Winzer Mitte des 19. Jahrhunderts ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau bemerkten, wodurch sie sehr viel populärer wurde. Die leichte Reifung, auch in relativ kühlen Jahren, trägt ebenfalls zu seiner Attraktivität bei, weshalb der Merlotheute in Bordeaux die Anpflanzungen von Cabernet Sauvignon übertrifft.
Merlot-Weine sind fruchtiger, haben eine geringere Tanninstruktur und können jünger getrunken werden als Cabernet Sauvignon-Weine. Normalerweise zeigen Merlot-Weine Aromen von Pflaumenkompott zusammen mit einer Eleganz und einem reichen, seidigen Gefühl, wie zum Beispiel die großen Pomerol-Weine wie Château Petrus.
In Spanien hat der Merlot eine geringere Bedeutung als in Frankreich oder Italien, wobei Katalonien, Navarra, Aragonien und Kastilien-La Mancha die wichtigsten Merlot-Anbaugebiete sind. Im Allgemeinen wird sie in Verschnitten mit anderen Sorten wie Tempranillo und Cabernet Sauvignon verwendet, um den Penedés und den Conca de Barberà fleischiger zu machen. Tomas Cusiné in Costers del Segre stellt aus Merlot einen Wein im Bordeaux-Stil namens Geol her, aber einige der besten Beispiele für Merlot sind Caus Lubis aus Can Ràfols dels Caus und Torcas in Navarra.
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Kaufen Wein mit Merlot
Die erste Erwähnung der Sorte Merlot stammt aus dem Departement Libourne in der Region Gironde. Sie hat einen frühen Austrieb, eine mittlere Reifezeit und ist sehr wüchsig mit der Tendenz, viele Triebe und Ableger zu bilden. Sie ist auch fruchtbar, so dass ein kurzer Rückschnitt empfohlen wird. Der Merlot ist in manchen Klimazonen anfällig für Akariose und passt sich sehr gut an lehmig-kalkige Böden an. Merlot ist eine Sorte, die im Winter und im Frühjahr stark durch Trockenheit und Frost gefährdet ist. Sie ist sehr empfindlich gegen Mehltau, Botrytis und Zikaden.
DerMerlot ist eine Sorte, die leicht reift und daher häufiger angebaut wird als sein Verwandter Cabernet Sauvignon, der dichte, angenehme und frische Weine liefert. Wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc können die Weine krautig sein, wenn die Trauben nicht voll ausgereift sind, obwohl der Merlotden Weinen einen fruchtigen und fleischigen Charakter verleihen kann, der den möglichen Tanninempfindungen entgegenwirkt.
Merlot ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in der Welt und in ganz Frankreich, wenngleich sie in den Regionen Bordeaux und Languedoc-Roussillon am häufigsten angebaut wird. In Bordeaux galt sie lange Zeit als Sorte der zweiten Liga, bis die Winzer Mitte des 19. Jahrhunderts ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau bemerkten, wodurch sie sehr viel populärer wurde. Die leichte Reifung, auch in relativ kühlen Jahren, trägt ebenfalls zu seiner Attraktivität bei, weshalb der Merlotheute in Bordeaux die Anpflanzungen von Cabernet Sauvignon übertrifft.
Merlot-Weine sind fruchtiger, haben eine geringere Tanninstruktur und können jünger getrunken werden als Cabernet Sauvignon-Weine. Normalerweise zeigen Merlot-Weine Aromen von Pflaumenkompott zusammen mit einer Eleganz und einem reichen, seidigen Gefühl, wie zum Beispiel die großen Pomerol-Weine wie Château Petrus.
In Spanien hat der Merlot eine geringere Bedeutung als in Frankreich oder Italien, wobei Katalonien, Navarra, Aragonien und Kastilien-La Mancha die wichtigsten Merlot-Anbaugebiete sind. Im Allgemeinen wird sie in Verschnitten mit anderen Sorten wie Tempranillo und Cabernet Sauvignon verwendet, um den Penedés und den Conca de Barberà fleischiger zu machen. Tomas Cusiné in Costers del Segre stellt aus Merlot einen Wein im Bordeaux-Stil namens Geol her, aber einige der besten Beispiele für Merlot sind Caus Lubis aus Can Ràfols dels Caus und Torcas in Navarra.