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Kaufen Wein von Adegas Pazo de Lusco
Adega Pazos de Lusco ist eine Weinkellerei in Salvateña do Miño, in der D.O. Rías Baixas und genauer gesagt in einem Untergebiet der D.O. namens Condado do Tea, im Südosten der D.O. und fast an der Grenze zu Portugal, das durch die zahlreichen Täler rund um den Fluss Miño gekennzeichnet ist. Hier sind die Böden überwiegend granitisch und schiefrig; das Untergebiet erstreckt sich von Tui bis zur D.O. Ribeiro.
Die Weinkellerei wurde 1996 von der Firma Classical Wines From Spain gegründet, ist aber heute im Besitz der Gruppe Dominio de Tares. Die Adega Pazos de Lusco befindet sich in der alten Weinkellerei Pazo Piñeiro, die auf das 16. Jahrhundert zurückgeht.
Adega Pazos de Lusco verfügt über 6 Hektar Albariño-Weinberge, die nach dem traditionellen Pergola-System angelegt sind, das so charakteristisch für das Gebiet ist; die Parzellen beginnen am Berg und reichen bis zur rechten Seite des Miño-Flusses; der Anbau erfolgt parzellenweise, und die Kellerei verfügt über 6 Ländereien mit unabhängigen Terroirs, in denen eine vernünftige Landwirtschaft und der Respekt für die Umwelt mit einem Minimum an Eingriffen gängige Praxis sind.
Seine Herstellung erfolgt immer nach der Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Das Aushängeschild der Weinkellerei ist der Zíos de Lusco, der aus Trauben aus dem Gebiet von As Neves hergestellt wird und eine granitische Komponente und eine gute Tiefe aufweist. Es folgt der Lusco, für den Trauben von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren verwendet werden, die aus dem Pazo Piñeiro stammen; hier liegen die Erträge bei maximal 4.500 kg pro Hektar, und die Böden bestehen aus zersetztem Granit, der auch eine gute Tiefe aufweist, was eine gute Drainage ermöglicht. Schließlich, und als Flaggschiff, präsentieren wir den Pazo Piñeiro, einen Wein, der von nur 1,5 Hektar innerhalb des Pazo Piñeirogewonnen wird, der wie der vorhergehende von tiefgründigen Granitböden stammt, von Reben mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren, bei denen die Mineral- und Mentholaromen die Fruchtaromen überwiegen, die wir in den vorhergehenden Weinen deutlicher finden; seine Reifung in französischen Eichenfässern dauert bis zu 6 Monate und sorgt für bestimmte Röst- und reife Apfelaromen.
Das Weingut produziert 90.000 Flaschen pro Jahr.
Adega Pazos de Lusco: Definition des Terroirs in Rías Baixas!
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Kaufen Wein von Adegas Pazo de Lusco
Adega Pazos de Lusco ist eine Weinkellerei in Salvateña do Miño, in der D.O. Rías Baixas und genauer gesagt in einem Untergebiet der D.O. namens Condado do Tea, im Südosten der D.O. und fast an der Grenze zu Portugal, das durch die zahlreichen Täler rund um den Fluss Miño gekennzeichnet ist. Hier sind die Böden überwiegend granitisch und schiefrig; das Untergebiet erstreckt sich von Tui bis zur D.O. Ribeiro.
Die Weinkellerei wurde 1996 von der Firma Classical Wines From Spain gegründet, ist aber heute im Besitz der Gruppe Dominio de Tares. Die Adega Pazos de Lusco befindet sich in der alten Weinkellerei Pazo Piñeiro, die auf das 16. Jahrhundert zurückgeht.
Adega Pazos de Lusco verfügt über 6 Hektar Albariño-Weinberge, die nach dem traditionellen Pergola-System angelegt sind, das so charakteristisch für das Gebiet ist; die Parzellen beginnen am Berg und reichen bis zur rechten Seite des Miño-Flusses; der Anbau erfolgt parzellenweise, und die Kellerei verfügt über 6 Ländereien mit unabhängigen Terroirs, in denen eine vernünftige Landwirtschaft und der Respekt für die Umwelt mit einem Minimum an Eingriffen gängige Praxis sind.
Seine Herstellung erfolgt immer nach der Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Das Aushängeschild der Weinkellerei ist der Zíos de Lusco, der aus Trauben aus dem Gebiet von As Neves hergestellt wird und eine granitische Komponente und eine gute Tiefe aufweist. Es folgt der Lusco, für den Trauben von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren verwendet werden, die aus dem Pazo Piñeiro stammen; hier liegen die Erträge bei maximal 4.500 kg pro Hektar, und die Böden bestehen aus zersetztem Granit, der auch eine gute Tiefe aufweist, was eine gute Drainage ermöglicht. Schließlich, und als Flaggschiff, präsentieren wir den Pazo Piñeiro, einen Wein, der von nur 1,5 Hektar innerhalb des Pazo Piñeirogewonnen wird, der wie der vorhergehende von tiefgründigen Granitböden stammt, von Reben mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren, bei denen die Mineral- und Mentholaromen die Fruchtaromen überwiegen, die wir in den vorhergehenden Weinen deutlicher finden; seine Reifung in französischen Eichenfässern dauert bis zu 6 Monate und sorgt für bestimmte Röst- und reife Apfelaromen.
Das Weingut produziert 90.000 Flaschen pro Jahr.
Adega Pazos de Lusco: Definition des Terroirs in Rías Baixas!