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Kaufen Wein von Domaine Sauveterre
Im Mâconnais in Burgund befindet sich die Naturweinkellerei Domaine SauveterrevonJérôme Guichard, einem ruhigen, fleißigen Menschen, der den größten Teil seiner Tage in den Weinbergen verbringt. Im Jahr 2011 kaufte er einen weniger als drei Hektar großen Bauernhof und Weinberg, der seit mehreren Generationen im Besitz der Familie von Monsieur Blanchard war. Genauer gesagt an Guy Blanchard, eine Legende des Naturweins.
Domaine Sauveterre Weinberg
Diese alten Weinberge waren Chardonnay, die seit 1917 biologisch bewirtschaftet und gepflegt wurden. Sie sind von Wald umgeben und auf einer klassischen burgundischen Mischung aus Lehm und Kalkstein angepflanzt, die eine große Artenvielfalt garantiert.
Jérôme Guichard hat die Arbeit von Blanchard nicht nur fortgesetzt, sondern verbessert. Er hat den Schwerpunkt auf die Gesunderhaltung der Reben auf natürliche Weise gelegt, durch die Verwendung von Kräuterpflanzen und Biotees.
Domaine Sauveterre Weine
Im Keller erfolgt die alkoholische Gärung spontan mit einheimischen Hefen. Die Weine reifen mindestens 18 Monate oder bis zur Reife in der Flasche, bevor sie degorgiert werden. Es wird zu keiner Zeit etwas hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein exquisiter, andersartiger, aromatischer und lebendiger Chardonnay.
Kaufen Wein von Domaine Sauveterre
Im Mâconnais in Burgund befindet sich die Naturweinkellerei Domaine SauveterrevonJérôme Guichard, einem ruhigen, fleißigen Menschen, der den größten Teil seiner Tage in den Weinbergen verbringt. Im Jahr 2011 kaufte er einen weniger als drei Hektar großen Bauernhof und Weinberg, der seit mehreren Generationen im Besitz der Familie von Monsieur Blanchard war. Genauer gesagt an Guy Blanchard, eine Legende des Naturweins.
Domaine Sauveterre Weinberg
Diese alten Weinberge waren Chardonnay, die seit 1917 biologisch bewirtschaftet und gepflegt wurden. Sie sind von Wald umgeben und auf einer klassischen burgundischen Mischung aus Lehm und Kalkstein angepflanzt, die eine große Artenvielfalt garantiert.
Jérôme Guichard hat die Arbeit von Blanchard nicht nur fortgesetzt, sondern verbessert. Er hat den Schwerpunkt auf die Gesunderhaltung der Reben auf natürliche Weise gelegt, durch die Verwendung von Kräuterpflanzen und Biotees.
Domaine Sauveterre Weine
Im Keller erfolgt die alkoholische Gärung spontan mit einheimischen Hefen. Die Weine reifen mindestens 18 Monate oder bis zur Reife in der Flasche, bevor sie degorgiert werden. Es wird zu keiner Zeit etwas hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein exquisiter, andersartiger, aromatischer und lebendiger Chardonnay.