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Kaufen Wein von Cims de Porrera
Das Natürliche und das Traditionelle verbinden sich mit dem Wunsch nach Innovation und Entwicklung, wobei das Wesentliche erhalten bleibt. So entstand Cims de Porrera, eine Weinkellerei, die in nur 26 Jahren ihr ursprüngliches Ziel erreicht hat, nämlich Qualitätsweine zu erzeugen und den lokalen Winzern einen angemessenen Preis für ihre Ernte zu bieten.
Wenn Sie Weine mit Körper und Charakter mögen, die nach traditionellen Methoden und unter Berücksichtigung der Umwelt hergestellt werden, dann lesen Sie weiter und entdecken Sie mit uns diese renommierte Weinkellerei.
Erfahren Sie mehr über seine Geschichte
Alles begann an einem glücklichen Tag im Jahr 1996, als der Sänger, Komponist und Weinliebhaber Lluís Llach beschloss, sich mit der Familie Pérez Ovejero zusammenzutun, die zu diesem Zeitpunkt bereits seit mehreren Generationen im Weinbau tätig war. Ihre Motivation war nichts anderes, als in der dörflichen Genossenschaft qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig den Winzern einen angemessenen Preis zu bieten.
Im Laufe der Jahre haben sich die Mitglieder des Unternehmens verändert: Lluís Llach zog sich zurück, um sich anderen musikalischen Projekten zu widmen, und an seiner Stelle trat die Gruppe Peralada in das Unternehmen ein. Letztere ist seit Jahren der Vertreiber der Weine.
Heute ist das Unternehmen ein reiner Familienbetrieb und befindet sich vollständig in den Händen der Familie Pérez. José Luís, der das Projekt zusammen mit Llach gegründet hat, hat die Leitung des Unternehmens seinem Sohn Adrià und seinem Cousin Marc überlassen.
Standort
Wie nicht anders zu erwarten, hat Cims de Porrera seinen Sitz in der Gemeinde Porrera in der Provinz Tarragona, Katalonien. In dieser Region wird seit dem Mittelalter Ackerbau betrieben, obwohl die landwirtschaftliche Genossenschaft erst seit 1932 existiert.
Das soziale Projekt von Cims de Porrera ist eng mit den derzeit etwa 20 Winzern der Genossenschaft verbunden, ohne dass dies die Entscheidungen der Erzeuger über ihre Ernte einschränkt oder dominiert. So werden die Weinberge zwar von Adrià Pérez kontrolliert und beraten, aber von ihren Eigentümern bewirtschaftet und vinifiziert.
Ein klares Beispiel dafür ist Cariñenas y Garnachas, eines ihrer emblematischsten Produkte. Hergestellt aus den beiden Varianten des Gebiets, aus über 70 Jahre alten Weinbergen, zeichnet er sich durch seine Konzentration und Besonderheit aus. All dies ist dank der Arbeit der rund zwanzig Winzer möglich, die die 54 Hektar der Gemeinde bewirtschaften.
Treffen Sie die Architekten von Cims de Porrera
Da es sich um ein so ehrgeiziges Projekt handelt, müssen zwei Gruppen besonders erwähnt werden. Auf der einen Seite haben wir die Familie Pérez, die seit mehreren Generationen für die Weinproduktion verantwortlich ist. Heute wird das Familienunternehmen von Adrià und Marc Pérez geführt, dem Sohn von José Luís Pérez, dem Gründer des Projekts, und seinem Cousin.
Als ob dies nicht schon genug wäre, dürfen wir die Winzer der Genossenschaft Porrera nicht unerwähnt lassen, denn ohne ihre harte Arbeit wäre eine Produktion von so hoher Qualität nicht möglich.
Für die Familie Pérez ist Cims de Porrera viel mehr als nur ein Unternehmen. Esist auch ihre Daseinsberechtigung und ihr Ziel als Familie. Darauf ein Hoch!
Lernen Sie seine Sorten kennen
Durch die Verwendung der Rebsorten Carignan und Grenache ist es nicht verwunderlich, dass die Weine von Cims de Porrera so konzentriert und tanninreich sind. Zu den am meisten empfohlenen Weinen der Kellerei gehören der 6 Jahre alte Clàssic, der 2/3 Jahre alte Vi de Vila und der 4 Jahre alte Garnatxa, zusätzlich zu den oben erwähnten Weinen.
Überlegen Sie nicht lange und gönnen Sie sich etwas. Wir wissen, dass keines ihrer Produkte Sie gleichgültig lassen wird.
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£15,33/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Cims de Porrera
Das Natürliche und das Traditionelle verbinden sich mit dem Wunsch nach Innovation und Entwicklung, wobei das Wesentliche erhalten bleibt. So entstand Cims de Porrera, eine Weinkellerei, die in nur 26 Jahren ihr ursprüngliches Ziel erreicht hat, nämlich Qualitätsweine zu erzeugen und den lokalen Winzern einen angemessenen Preis für ihre Ernte zu bieten.
Wenn Sie Weine mit Körper und Charakter mögen, die nach traditionellen Methoden und unter Berücksichtigung der Umwelt hergestellt werden, dann lesen Sie weiter und entdecken Sie mit uns diese renommierte Weinkellerei.
Erfahren Sie mehr über seine Geschichte
Alles begann an einem glücklichen Tag im Jahr 1996, als der Sänger, Komponist und Weinliebhaber Lluís Llach beschloss, sich mit der Familie Pérez Ovejero zusammenzutun, die zu diesem Zeitpunkt bereits seit mehreren Generationen im Weinbau tätig war. Ihre Motivation war nichts anderes, als in der dörflichen Genossenschaft qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig den Winzern einen angemessenen Preis zu bieten.
Im Laufe der Jahre haben sich die Mitglieder des Unternehmens verändert: Lluís Llach zog sich zurück, um sich anderen musikalischen Projekten zu widmen, und an seiner Stelle trat die Gruppe Peralada in das Unternehmen ein. Letztere ist seit Jahren der Vertreiber der Weine.
Heute ist das Unternehmen ein reiner Familienbetrieb und befindet sich vollständig in den Händen der Familie Pérez. José Luís, der das Projekt zusammen mit Llach gegründet hat, hat die Leitung des Unternehmens seinem Sohn Adrià und seinem Cousin Marc überlassen.
Standort
Wie nicht anders zu erwarten, hat Cims de Porrera seinen Sitz in der Gemeinde Porrera in der Provinz Tarragona, Katalonien. In dieser Region wird seit dem Mittelalter Ackerbau betrieben, obwohl die landwirtschaftliche Genossenschaft erst seit 1932 existiert.
Das soziale Projekt von Cims de Porrera ist eng mit den derzeit etwa 20 Winzern der Genossenschaft verbunden, ohne dass dies die Entscheidungen der Erzeuger über ihre Ernte einschränkt oder dominiert. So werden die Weinberge zwar von Adrià Pérez kontrolliert und beraten, aber von ihren Eigentümern bewirtschaftet und vinifiziert.
Ein klares Beispiel dafür ist Cariñenas y Garnachas, eines ihrer emblematischsten Produkte. Hergestellt aus den beiden Varianten des Gebiets, aus über 70 Jahre alten Weinbergen, zeichnet er sich durch seine Konzentration und Besonderheit aus. All dies ist dank der Arbeit der rund zwanzig Winzer möglich, die die 54 Hektar der Gemeinde bewirtschaften.
Treffen Sie die Architekten von Cims de Porrera
Da es sich um ein so ehrgeiziges Projekt handelt, müssen zwei Gruppen besonders erwähnt werden. Auf der einen Seite haben wir die Familie Pérez, die seit mehreren Generationen für die Weinproduktion verantwortlich ist. Heute wird das Familienunternehmen von Adrià und Marc Pérez geführt, dem Sohn von José Luís Pérez, dem Gründer des Projekts, und seinem Cousin.
Als ob dies nicht schon genug wäre, dürfen wir die Winzer der Genossenschaft Porrera nicht unerwähnt lassen, denn ohne ihre harte Arbeit wäre eine Produktion von so hoher Qualität nicht möglich.
Für die Familie Pérez ist Cims de Porrera viel mehr als nur ein Unternehmen. Esist auch ihre Daseinsberechtigung und ihr Ziel als Familie. Darauf ein Hoch!
Lernen Sie seine Sorten kennen
Durch die Verwendung der Rebsorten Carignan und Grenache ist es nicht verwunderlich, dass die Weine von Cims de Porrera so konzentriert und tanninreich sind. Zu den am meisten empfohlenen Weinen der Kellerei gehören der 6 Jahre alte Clàssic, der 2/3 Jahre alte Vi de Vila und der 4 Jahre alte Garnatxa, zusätzlich zu den oben erwähnten Weinen.
Überlegen Sie nicht lange und gönnen Sie sich etwas. Wir wissen, dass keines ihrer Produkte Sie gleichgültig lassen wird.