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Joseph Drouhin
Chablis 1er Cru54,17₣
51,49₣/ud (-5%)
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Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru117,90₣
112,03₣/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Joseph Drouhin
In Burgund gibt es Namen, in denen die Kraft der Geschichte mitschwingt. Unter ihnen nimmt Joseph Drouhin einen privilegierten Platz ein. Seit Ende des 19. Jahrhunderts hat sich dieses Haus einen Ruf erworben, der auf Geduld, Respekt vor dem Terroir und einer außergewöhnlichen Sensibilität bei der Interpretation der großen Weinberge der Region beruht. Was als Traum eines jungen Unternehmers begann, hat sich von Generation zu Generation zu einem der einflussreichsten und angesehensten Unternehmen in der internationalen Weinszene entwickelt.
Die Geschichte beginnt im Jahr 1880, als Joseph Drouhin, der ursprünglich aus der Region Chablis stammt, beschließt, sich in Beaune, dem historischen Zentrum des Burgunder Weinhandels, niederzulassen. Dort gründete er sein eigenes Haus mit einem klaren Ziel: Weine herzustellen, die den Charakter der einzelnen Weinberge genau widerspiegeln. Von Anfang an entschied er sich für eine strenge Auswahl der Trauben und eine auf Eleganz und Reinheit ausgerichtete Weinbereitung - eine Philosophie, die die Richtung des Weinguts für mehr als ein Jahrhundert vorgeben sollte.
Es war sein Sohn Maurice Drouhin, der das Familienprojekt konsolidierte. Mit Vision und Entschlossenheit begann er, Parzellen in einigen der vielversprechendsten Weinberge der Region zu erwerben. In einer Zeit, in der viele Weingüter ausschließlich auf den Kauf von Trauben angewiesen waren, verstand Maurice, dass die wahre Identität des Weins im Weinberg entsteht. Unter seiner Leitung dehnte sich das Weingut nach und nach auf die Côte de Beaune und die Côte de Nuits aus und legte so den Grundstein für ein außergewöhnliches Weinbauerbe.
Heute bewirtschaftet die Familie Drouhin fast einhundert Hektar, die sich auf einige der prestigeträchtigsten Lagen Burgunds verteilen. Dieses außergewöhnliche Mosaik von Parzellen stellt einen der größten Schätze in der Welt des Weins dar. In Burgund können kleine Unterschiede im Boden, in der Ausrichtung oder in der Höhe den Charakter eines Weins völlig verändern. Für die Drouhins sind diese Unterschiede keine Hindernisse, sondern die Essenz der Großartigkeit des Gebiets.
Burgund als Mosaik der Träume
Einer der emblematischsten Weinberge des Weinguts ist der Clos des Mouches, der in den 1920er Jahren von der Familie erworben wurde. Dieser historische Weinberg in Beaune symbolisiert perfekt die Philosophie von Joseph Drouhin : ein Ort, der sowohl Chardonnay als auch Pinot Noir von außergewöhnlicher Komplexität hervorbringen kann. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut auch Parzellen in legendären Appellationen wie Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne und Montrachet einverleibt, die jeweils mit absolutem Respekt für ihre Identität interpretiert werden.
In Burgund misst man Größe nicht an der Größe, sondern an der Präzision. Jede Parzelle erfordert andere Entscheidungen: vom genauen Zeitpunkt der Ernte bis hin zu den Details der Weinbereitung. Ziel ist es nicht, einen einheitlichen Stil zu erzwingen, sondern jedem Weinberg zu erlauben, seine Persönlichkeit klar zum Ausdruck zu bringen. In dieser Kunst der Interpretation hat Joseph Drouhin eine außergewöhnliche Sensibilität bewiesen.
Der Weinberg als absoluter Mittelpunkt
Seit Jahrzehnten ist die Arbeit im Weinberg das Herzstück der Domaine Joseph Drouhin. Lange bevor der nachhaltige Weinbau zu einem weltweiten Trend wurde, hat die Familie bereits eine Landwirtschaft betrieben, die die Umwelt zutiefst respektiert. Heute werden die Reben nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, um ein natürliches Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanze und Ökosystem herzustellen.
Jede Parzelle wird von Hand und mit viel Liebe zum Detail bearbeitet: präziser Schnitt, mäßige Erträge und Handlese. Das Ziel ist klar: Trauben zu erhalten, die die Identität eines jeden Burgunder Terroirs unverfälscht widerspiegeln.
Tradition und Präzision im Keller
Im Keller ist die Philosophie von Joseph Drouhin ebenso nüchtern und präzise. Die Weinbereitung wird sorgfältig auf jede Parzelle und jeden Jahrgang abgestimmt. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und der Fassausbau, der stets maßvoll und ausgewogen erfolgt, soll den Wein begleiten, ohne seine Herkunft zu verbergen.
Es gibt keine Kunstgriffe oder Modeerscheinungen. Alles ist darauf ausgerichtet, die Authentizität des Weinbergs zu bewahren. Die charakteristische Eleganz der Joseph Drouhin-Weine ist das Ergebnis dieses Gleichgewichts zwischen Tradition, Erfahrung und Sensibilität.
Pioniere außerhalb Burgunds
Der visionäre Geist der Familie zeigte sich auch außerhalb Frankreichs. In den 1980er Jahren traf Robert Drouhin eine kühne Entscheidung: Er wollte das Potenzial von Oregon für Pinot Noir erkunden. Fasziniert von der klimatischen Ähnlichkeit mit Burgund, gründete er die Domaine Drouhin Oregon in den Hügeln von Dundee.
Im Laufe der Zeit haben sich diese Weine zu einem Maßstab für den Pinot Noir aus Oregon entwickelt und beweisen, dass die Philosophie von Joseph Drouhin auch auf andere Landschaften übertragen werden kann, ohne dass ihre Essenz verloren geht.
Der Drouhin-Stil
Wenn man den Stil von Joseph Drouhin in einem Wort zusammenfassen müsste, dann wäre es Eleganz. Seine Weine wollen nicht durch Kraft beeindrucken, sondern durch Ausgewogenheit, Reinheit und Tiefe bestechen.
Delikater Pinot Noir aus Burgund, mit präziser Frucht und seidiger Textur. Straffe, mineralische Burgunder Chardonnay, die sich über Jahrzehnte hinweg anmutig entwickeln können.
Das Öffnen einer Flasche Joseph Drouhin ist im Grunde eine Reise in das Herz von Burgund. Eine Erfahrung, die verdeutlicht, warum diese Region nach wie vor zu den großen Weingipfeln der Welt gehört
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22,70₣
21,59₣/ud (-5%)
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24,64₣
23,43₣/ud (-5%)
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44,09₣
41,92₣/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Joseph Drouhin
In Burgund gibt es Namen, in denen die Kraft der Geschichte mitschwingt. Unter ihnen nimmt Joseph Drouhin einen privilegierten Platz ein. Seit Ende des 19. Jahrhunderts hat sich dieses Haus einen Ruf erworben, der auf Geduld, Respekt vor dem Terroir und einer außergewöhnlichen Sensibilität bei der Interpretation der großen Weinberge der Region beruht. Was als Traum eines jungen Unternehmers begann, hat sich von Generation zu Generation zu einem der einflussreichsten und angesehensten Unternehmen in der internationalen Weinszene entwickelt.
Die Geschichte beginnt im Jahr 1880, als Joseph Drouhin, der ursprünglich aus der Region Chablis stammt, beschließt, sich in Beaune, dem historischen Zentrum des Burgunder Weinhandels, niederzulassen. Dort gründete er sein eigenes Haus mit einem klaren Ziel: Weine herzustellen, die den Charakter der einzelnen Weinberge genau widerspiegeln. Von Anfang an entschied er sich für eine strenge Auswahl der Trauben und eine auf Eleganz und Reinheit ausgerichtete Weinbereitung - eine Philosophie, die die Richtung des Weinguts für mehr als ein Jahrhundert vorgeben sollte.
Es war sein Sohn Maurice Drouhin, der das Familienprojekt konsolidierte. Mit Vision und Entschlossenheit begann er, Parzellen in einigen der vielversprechendsten Weinberge der Region zu erwerben. In einer Zeit, in der viele Weingüter ausschließlich auf den Kauf von Trauben angewiesen waren, verstand Maurice, dass die wahre Identität des Weins im Weinberg entsteht. Unter seiner Leitung dehnte sich das Weingut nach und nach auf die Côte de Beaune und die Côte de Nuits aus und legte so den Grundstein für ein außergewöhnliches Weinbauerbe.
Heute bewirtschaftet die Familie Drouhin fast einhundert Hektar, die sich auf einige der prestigeträchtigsten Lagen Burgunds verteilen. Dieses außergewöhnliche Mosaik von Parzellen stellt einen der größten Schätze in der Welt des Weins dar. In Burgund können kleine Unterschiede im Boden, in der Ausrichtung oder in der Höhe den Charakter eines Weins völlig verändern. Für die Drouhins sind diese Unterschiede keine Hindernisse, sondern die Essenz der Großartigkeit des Gebiets.
Burgund als Mosaik der Träume
Einer der emblematischsten Weinberge des Weinguts ist der Clos des Mouches, der in den 1920er Jahren von der Familie erworben wurde. Dieser historische Weinberg in Beaune symbolisiert perfekt die Philosophie von Joseph Drouhin : ein Ort, der sowohl Chardonnay als auch Pinot Noir von außergewöhnlicher Komplexität hervorbringen kann. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut auch Parzellen in legendären Appellationen wie Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne und Montrachet einverleibt, die jeweils mit absolutem Respekt für ihre Identität interpretiert werden.
In Burgund misst man Größe nicht an der Größe, sondern an der Präzision. Jede Parzelle erfordert andere Entscheidungen: vom genauen Zeitpunkt der Ernte bis hin zu den Details der Weinbereitung. Ziel ist es nicht, einen einheitlichen Stil zu erzwingen, sondern jedem Weinberg zu erlauben, seine Persönlichkeit klar zum Ausdruck zu bringen. In dieser Kunst der Interpretation hat Joseph Drouhin eine außergewöhnliche Sensibilität bewiesen.
Der Weinberg als absoluter Mittelpunkt
Seit Jahrzehnten ist die Arbeit im Weinberg das Herzstück der Domaine Joseph Drouhin. Lange bevor der nachhaltige Weinbau zu einem weltweiten Trend wurde, hat die Familie bereits eine Landwirtschaft betrieben, die die Umwelt zutiefst respektiert. Heute werden die Reben nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, um ein natürliches Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanze und Ökosystem herzustellen.
Jede Parzelle wird von Hand und mit viel Liebe zum Detail bearbeitet: präziser Schnitt, mäßige Erträge und Handlese. Das Ziel ist klar: Trauben zu erhalten, die die Identität eines jeden Burgunder Terroirs unverfälscht widerspiegeln.
Tradition und Präzision im Keller
Im Keller ist die Philosophie von Joseph Drouhin ebenso nüchtern und präzise. Die Weinbereitung wird sorgfältig auf jede Parzelle und jeden Jahrgang abgestimmt. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und der Fassausbau, der stets maßvoll und ausgewogen erfolgt, soll den Wein begleiten, ohne seine Herkunft zu verbergen.
Es gibt keine Kunstgriffe oder Modeerscheinungen. Alles ist darauf ausgerichtet, die Authentizität des Weinbergs zu bewahren. Die charakteristische Eleganz der Joseph Drouhin-Weine ist das Ergebnis dieses Gleichgewichts zwischen Tradition, Erfahrung und Sensibilität.
Pioniere außerhalb Burgunds
Der visionäre Geist der Familie zeigte sich auch außerhalb Frankreichs. In den 1980er Jahren traf Robert Drouhin eine kühne Entscheidung: Er wollte das Potenzial von Oregon für Pinot Noir erkunden. Fasziniert von der klimatischen Ähnlichkeit mit Burgund, gründete er die Domaine Drouhin Oregon in den Hügeln von Dundee.
Im Laufe der Zeit haben sich diese Weine zu einem Maßstab für den Pinot Noir aus Oregon entwickelt und beweisen, dass die Philosophie von Joseph Drouhin auch auf andere Landschaften übertragen werden kann, ohne dass ihre Essenz verloren geht.
Der Drouhin-Stil
Wenn man den Stil von Joseph Drouhin in einem Wort zusammenfassen müsste, dann wäre es Eleganz. Seine Weine wollen nicht durch Kraft beeindrucken, sondern durch Ausgewogenheit, Reinheit und Tiefe bestechen.
Delikater Pinot Noir aus Burgund, mit präziser Frucht und seidiger Textur. Straffe, mineralische Burgunder Chardonnay, die sich über Jahrzehnte hinweg anmutig entwickeln können.
Das Öffnen einer Flasche Joseph Drouhin ist im Grunde eine Reise in das Herz von Burgund. Eine Erfahrung, die verdeutlicht, warum diese Region nach wie vor zu den großen Weingipfeln der Welt gehört



