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Kaufen Wein von Descendientes de J. Palacios

Álvaro Palacios, einer der renommiertesten spanischen Winzer, und Ricardo Pérez Palacios, sein Neffe, stammen aus einer Familie mit großer Weinbautradition in La Rioja Baja.
Sowohl Álvaro als auch Ricardo gründeten die Weinkellerei Descendientes de José Palacios in Bierzo, in der spanischen Region Kastilien und León. Es handelt sich um eine neue Weinkellerei, die ihre Wurzeln in der Dynastie der Palacios Remondo in La Rioja hat.

Geschichte der Weinkellerei Descendientes de J. Palacios

1999 beschlossen Álvaro Palacios und Ricardo Pérez Palacios, schwer zugängliche Weinberge in ertragreichen und ertragsschwachen Gebieten der Region Bierzo zu erkunden und zu finden.
Von diesem Moment an begannen sie, alte Weinberge zu kaufen, für die sich sonst niemand interessierte, und bildeten in kurzer Zeit ein hervorragendes Weingut in der Umgebung des Bergdorfs Corullón.
Im selben Jahr wagte Ricardo die Anwendung biodynamischer Anbaumethoden in seinen Weinbergen.
Im Jahr 1999 begann er in einer alten Bodega aus Stein in Villafranca del Bierzo, die vollständig restauriert wurde. Heute befindet sich die Bodega auf einem Hügel in den Bergen, der von dem Architekten Rafael Moneo entworfen wurde.

Sorten

In der Weinkellerei Descendientes de José Palacios spielt die Mencía-Traube als Basis für die Weinherstellung eine entscheidende Rolle. Es handelt sich um eine seltene Sorte, die hauptsächlich in Bierzo und Galicien angebaut wird.
Diese Rebsorte bringt kleine Trauben mit kleinen, rauhschaligen Beeren hervor. Sie ist eine hervorragende Sorte für die Reifung und hat ein gutes Alterungspotenzial.

Anwendung biodynamischer Techniken

In den Weinbergen werden biodynamische Techniken angewandt, bei denen die Besonderheiten des Klimas, des Bodens, der Pflanze und des Weinbereitungsprozesses für den Wein von wesentlicher Bedeutung sind.
Diese Faktoren spiegeln sich in der Lebendigkeit, dem Duft und der Frische der Weine wider, die den Charakter des Weinbaus in den Hügeln des Bierzo getreu wiedergeben.

Weinberge

Corullón ist ein Gebiet mit Hügeln, alten Schieferhängen, Land der Mönche und Pilger und der Mencía-Traube.
In diesem schönen Dorf Corullón bewirtschaften Álvaro Palacios und sein Neffe 30 Hektar mit sehr alten Rebstöcken. Es handelt sich um eine Gruppe von kleinen Rebstöcken auf sehr steilen Böden. Dort folgensie der Disziplin der Biodynamik auf der Suche nach Definition und Reinheit.
Diese Weinberge verteilen sich auf mehr als 200 Parzellen mit sehr unterschiedlichen Lagen und Höhenunterschieden, bedingt durch die Orographie mit ihren steilen Hängen.
In Corullón variiert die Höhe der Weinberge zwischen 500 und 950 m über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kontinental, aber mit starken atlantischen Einflüssen, in einem der höchstgelegenen Gebiete der D.O. Bierzo, mit Böden aus Schiefergestein mit einer dicken laminaren Struktur.

Weine

Die Weinkellerei Descendientes de José Palacios produziert originelle, individuelle Weine mit Charakter, die unter anderem Pétalos, Corullón, Moncerbal, Las Lamas und La Faraona heißen.
Das Projekt wurde zu Ehren des Vaters von Álvaro und des Großvaters von Ricardo ins Leben gerufen und basiert auf der Philosophie des Burgunders, d. h. auf Weinen aus einer einzigen Rebsorte (Mencía).
Diese Weine gehören zu den besten, die man heute in Spanien probieren kann: Kraft und Eleganz in einer Flasche.
Und Sie, haben Sie schon einige der unglaublichen Weine der Weinkellerei Descendientes de José Palacios probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.

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Kaufen Wein von Descendientes de J. Palacios

Álvaro Palacios, einer der renommiertesten spanischen Winzer, und Ricardo Pérez Palacios, sein Neffe, stammen aus einer Familie mit großer Weinbautradition in La Rioja Baja.
Sowohl Álvaro als auch Ricardo gründeten die Weinkellerei Descendientes de José Palacios in Bierzo, in der spanischen Region Kastilien und León. Es handelt sich um eine neue Weinkellerei, die ihre Wurzeln in der Dynastie der Palacios Remondo in La Rioja hat.

Geschichte der Weinkellerei Descendientes de J. Palacios

1999 beschlossen Álvaro Palacios und Ricardo Pérez Palacios, schwer zugängliche Weinberge in ertragreichen und ertragsschwachen Gebieten der Region Bierzo zu erkunden und zu finden.
Von diesem Moment an begannen sie, alte Weinberge zu kaufen, für die sich sonst niemand interessierte, und bildeten in kurzer Zeit ein hervorragendes Weingut in der Umgebung des Bergdorfs Corullón.
Im selben Jahr wagte Ricardo die Anwendung biodynamischer Anbaumethoden in seinen Weinbergen.
Im Jahr 1999 begann er in einer alten Bodega aus Stein in Villafranca del Bierzo, die vollständig restauriert wurde. Heute befindet sich die Bodega auf einem Hügel in den Bergen, der von dem Architekten Rafael Moneo entworfen wurde.

Sorten

In der Weinkellerei Descendientes de José Palacios spielt die Mencía-Traube als Basis für die Weinherstellung eine entscheidende Rolle. Es handelt sich um eine seltene Sorte, die hauptsächlich in Bierzo und Galicien angebaut wird.
Diese Rebsorte bringt kleine Trauben mit kleinen, rauhschaligen Beeren hervor. Sie ist eine hervorragende Sorte für die Reifung und hat ein gutes Alterungspotenzial.

Anwendung biodynamischer Techniken

In den Weinbergen werden biodynamische Techniken angewandt, bei denen die Besonderheiten des Klimas, des Bodens, der Pflanze und des Weinbereitungsprozesses für den Wein von wesentlicher Bedeutung sind.
Diese Faktoren spiegeln sich in der Lebendigkeit, dem Duft und der Frische der Weine wider, die den Charakter des Weinbaus in den Hügeln des Bierzo getreu wiedergeben.

Weinberge

Corullón ist ein Gebiet mit Hügeln, alten Schieferhängen, Land der Mönche und Pilger und der Mencía-Traube.
In diesem schönen Dorf Corullón bewirtschaften Álvaro Palacios und sein Neffe 30 Hektar mit sehr alten Rebstöcken. Es handelt sich um eine Gruppe von kleinen Rebstöcken auf sehr steilen Böden. Dort folgensie der Disziplin der Biodynamik auf der Suche nach Definition und Reinheit.
Diese Weinberge verteilen sich auf mehr als 200 Parzellen mit sehr unterschiedlichen Lagen und Höhenunterschieden, bedingt durch die Orographie mit ihren steilen Hängen.
In Corullón variiert die Höhe der Weinberge zwischen 500 und 950 m über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kontinental, aber mit starken atlantischen Einflüssen, in einem der höchstgelegenen Gebiete der D.O. Bierzo, mit Böden aus Schiefergestein mit einer dicken laminaren Struktur.

Weine

Die Weinkellerei Descendientes de José Palacios produziert originelle, individuelle Weine mit Charakter, die unter anderem Pétalos, Corullón, Moncerbal, Las Lamas und La Faraona heißen.
Das Projekt wurde zu Ehren des Vaters von Álvaro und des Großvaters von Ricardo ins Leben gerufen und basiert auf der Philosophie des Burgunders, d. h. auf Weinen aus einer einzigen Rebsorte (Mencía).
Diese Weine gehören zu den besten, die man heute in Spanien probieren kann: Kraft und Eleganz in einer Flasche.
Und Sie, haben Sie schon einige der unglaublichen Weine der Weinkellerei Descendientes de José Palacios probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.