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Kaufen Wein von Bodegas Avelino Vegas
Bodegas Avelino Vegas befindet sich in der kleinen Stadt Santiuste de San Juan Bautista in der Provinz Segovia, Spanien. Die 1950 von Avelino Vegas gegründete Familienkellerei hat dank der von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft und Hingabe ein bemerkenswertes Wachstum erlebt.
Die Weinkellerei begann mit der Herstellung von Weinen aus einheimischen Rebsorten, insbesondere der für die Herkunftsbezeichnung Rueda sehr charakteristischen Sorte Verdejo .
Weinberge
Die Weinberge von Avelino Vegas verteilen sich auf verschiedene Gebiete mit renommierten Herkunftsbezeichnungen, wie Ribera del Duero und Rueda. In Ribera del Duero liegen die Weinberge zwischen Peñafiel und Pesquera de Duero, einer privilegierten Region, nicht nur wegen ihrer landschaftlichen Schönheit mit Blick auf die Burg von Peñafiel, sondern auch wegen ihrer idealen klimatischen und geografischen Bedingungen für den Weinbau. Die Böden in diesem Gebiet sind überwiegend kalkhaltig und sandig, was eine natürliche Wasserregulierung begünstigt und es den Reben, insbesondere dem Tempranillo, ermöglicht, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
In der D.O. Rueda befinden sich die Weinberge auf sandigen und steinigen Böden, was der Rebsorte Verdejo eine besondere Einzigartigkeit verleiht. Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Klima des Gebiets mit starken Temperaturschwankungen, die im Sommer über 20°C liegen. Diese Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen es den Trauben, eine charakteristische Säure und Frische zu entwickeln, die für die Herstellung frischer und aromatischer Weißweine unerlässlich sind. Die Weinkellerei bewirtschaftet außerdem jahrhundertealte Weinberge mit geringen Erträgen, was eine begrenzte, aber qualitativ hochwertige Produktion garantiert.
Philosophie
Die Philosophie von Bodegas Avelino Vegas basiert auf der Verschmelzung von Tradition und Moderne. Seit ihren Anfängen hat die Weinkellerei ein starkes Engagement für die traditionellen Weinbereitungstechniken beibehalten, ohne jedoch die technologischen Innovationen zu vernachlässigen, die es ihr ermöglichen, sowohl die Anbau- als auch die Weinbereitungsprozesse zu verbessern. Eines der Mottos, die die Arbeit der Weinkellerei bestimmen, ist die Leidenschaft für den Wein, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.
Cristina Vegas, die Leiterin des Weinguts, setzt bei der Weinbereitung auf einen sorgfältigen Ansatz, der überliefertes Wissen mit den neuesten Erkenntnissen der Biotechnologie und der modernen Önologie verbindet. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Weine nicht nur den Charakter des Terroirs widerspiegeln, sondern auch die höchstmöglichen Qualitätsstandards einhalten. Die Kellerei stellt Weine her, die die Herkunft der Trauben klar zum Ausdruck bringen und die Qualitäten der einzelnen Sorten und Parzellen hervorheben.
Zu den herausragenden Methoden gehört die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die frischen und fruchtigen Aromen der Weißweine, wie z. B. des Verdejo, zu erhalten. Für die Rotweine aus Ribera del Duero werden sowohl französische als auch amerikanische Eichenfässer verwendet, wodurch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Struktur des Weins und den Alterungsnoten erreicht wird, ohne dass die Frucht und Frische, die für lokale Sorten wie Tempranillo charakteristisch sind, verloren gehen.
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Kaufen Wein von Bodegas Avelino Vegas
Bodegas Avelino Vegas befindet sich in der kleinen Stadt Santiuste de San Juan Bautista in der Provinz Segovia, Spanien. Die 1950 von Avelino Vegas gegründete Familienkellerei hat dank der von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft und Hingabe ein bemerkenswertes Wachstum erlebt.
Die Weinkellerei begann mit der Herstellung von Weinen aus einheimischen Rebsorten, insbesondere der für die Herkunftsbezeichnung Rueda sehr charakteristischen Sorte Verdejo .
Weinberge
Die Weinberge von Avelino Vegas verteilen sich auf verschiedene Gebiete mit renommierten Herkunftsbezeichnungen, wie Ribera del Duero und Rueda. In Ribera del Duero liegen die Weinberge zwischen Peñafiel und Pesquera de Duero, einer privilegierten Region, nicht nur wegen ihrer landschaftlichen Schönheit mit Blick auf die Burg von Peñafiel, sondern auch wegen ihrer idealen klimatischen und geografischen Bedingungen für den Weinbau. Die Böden in diesem Gebiet sind überwiegend kalkhaltig und sandig, was eine natürliche Wasserregulierung begünstigt und es den Reben, insbesondere dem Tempranillo, ermöglicht, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
In der D.O. Rueda befinden sich die Weinberge auf sandigen und steinigen Böden, was der Rebsorte Verdejo eine besondere Einzigartigkeit verleiht. Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Klima des Gebiets mit starken Temperaturschwankungen, die im Sommer über 20°C liegen. Diese Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen es den Trauben, eine charakteristische Säure und Frische zu entwickeln, die für die Herstellung frischer und aromatischer Weißweine unerlässlich sind. Die Weinkellerei bewirtschaftet außerdem jahrhundertealte Weinberge mit geringen Erträgen, was eine begrenzte, aber qualitativ hochwertige Produktion garantiert.
Philosophie
Die Philosophie von Bodegas Avelino Vegas basiert auf der Verschmelzung von Tradition und Moderne. Seit ihren Anfängen hat die Weinkellerei ein starkes Engagement für die traditionellen Weinbereitungstechniken beibehalten, ohne jedoch die technologischen Innovationen zu vernachlässigen, die es ihr ermöglichen, sowohl die Anbau- als auch die Weinbereitungsprozesse zu verbessern. Eines der Mottos, die die Arbeit der Weinkellerei bestimmen, ist die Leidenschaft für den Wein, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.
Cristina Vegas, die Leiterin des Weinguts, setzt bei der Weinbereitung auf einen sorgfältigen Ansatz, der überliefertes Wissen mit den neuesten Erkenntnissen der Biotechnologie und der modernen Önologie verbindet. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Weine nicht nur den Charakter des Terroirs widerspiegeln, sondern auch die höchstmöglichen Qualitätsstandards einhalten. Die Kellerei stellt Weine her, die die Herkunft der Trauben klar zum Ausdruck bringen und die Qualitäten der einzelnen Sorten und Parzellen hervorheben.
Zu den herausragenden Methoden gehört die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die frischen und fruchtigen Aromen der Weißweine, wie z. B. des Verdejo, zu erhalten. Für die Rotweine aus Ribera del Duero werden sowohl französische als auch amerikanische Eichenfässer verwendet, wodurch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Struktur des Weins und den Alterungsnoten erreicht wird, ohne dass die Frucht und Frische, die für lokale Sorten wie Tempranillo charakteristisch sind, verloren gehen.