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Kaufen Wein von Bodegas Morca
Bodegas Morca befindet sich in der Stadt Borja in der Provinz Zaragoza, am Fuße der imposanten Sierra del Moncayo. Diese Region ist als Geburtsort der Garnacha-Traube bekannt, einer emblematischen Sorte der Region, die dank der einzigartigen klimatischen und geografischen Bedingungen des Ortes gedeiht. Die Geschichte der Kellerei beginnt im Jahr 2014, als sie als Teil der renommierten Kellereigruppe Gil Family Estates gegründet wurde, zu der auch Kellereien wie Ateca, El Nido, Atalaya und andere gehören.
Weinberge
Die Weinberge von Bodegas Morca befinden sich in einer Region mit starken klimatischen Kontrasten, in der kalte Winter und heiße Sommer zusammen mit den Einflüssen des Cierzo-Windes wesentlich zum Charakter der Trauben beitragen. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, was die Reben dazu zwingt, in der Tiefe nach Nährstoffen zu suchen, was zu Trauben von außergewöhnlicher Konzentration führt. Diese klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen sowie der kontrollierte Wasserstress verleihen den Trauben einen besonderen Charakter, der die Erzeugung intensiver Weine mit großer Tiefe ermöglicht.
Die Trauben für die Weine der Weinkellerei stammen aus kleinen Parzellen mit geringen Erträgen, was die Erzeugung von konzentrierteren und hochwertigeren Früchten begünstigt. Die wichtigste Rebsorte ist Garnacha, eine Traube, die in diesem Terroir einen idealen Platz findet, um ihr maximales Potenzial zu entwickeln.
Philosophie
Bei Bodegas Morca basiert die Weinherstellung auf einem tiefen Respekt für die Umwelt und die Tradition, aber auch auf einem modernen Ansatz bei der Weinherstellung. Ihre Philosophie konzentriert sich darauf, die Essenz der kleinen Garnacha-Parzellen, die das Weingut umgeben, zu erfassen. Um dies zu erreichen, werden die Trauben von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Jede Parzelle wird separat in kleinen Edelstahltanks vergoren, was eine bessere Kontrolle über den Weinbereitungsprozess ermöglicht und sicherstellt, dass die individuellen Eigenschaften jedes Terroirs erhalten bleiben.
Einer der Höhepunkte der Weinherstellung bei Bodegas Morca ist die malolaktische Gärung, die in französischen Eichenfässern stattfindet. Anschließend reifen die Weine 20 Monate lang in denselben Fässern, was ihnen eine bemerkenswerte Tanninstruktur verleiht, zusammen mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen, die die reife Frucht ergänzen. Jedes Fass wird sorgfältig verkostet, und nach einem strengen Auswahlverfahren werden nur die besten Partien in Flaschen abgefüllt, was zu einer limitierten und exklusiven Produktion führt.
Das Leitmotiv des Projekts ist die Erzeugung von Weinen, die nicht nur das Land repräsentieren, aus dem sie stammen, sondern auch ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bieten. Die Weine von Bodegas Morca zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Tiefe aus, Eigenschaften, die sie zu einem getreuen Spiegelbild der Garnacha und des Terroirs von Borja machen.
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Kaufen Wein von Bodegas Morca
Bodegas Morca befindet sich in der Stadt Borja in der Provinz Zaragoza, am Fuße der imposanten Sierra del Moncayo. Diese Region ist als Geburtsort der Garnacha-Traube bekannt, einer emblematischen Sorte der Region, die dank der einzigartigen klimatischen und geografischen Bedingungen des Ortes gedeiht. Die Geschichte der Kellerei beginnt im Jahr 2014, als sie als Teil der renommierten Kellereigruppe Gil Family Estates gegründet wurde, zu der auch Kellereien wie Ateca, El Nido, Atalaya und andere gehören.
Weinberge
Die Weinberge von Bodegas Morca befinden sich in einer Region mit starken klimatischen Kontrasten, in der kalte Winter und heiße Sommer zusammen mit den Einflüssen des Cierzo-Windes wesentlich zum Charakter der Trauben beitragen. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, was die Reben dazu zwingt, in der Tiefe nach Nährstoffen zu suchen, was zu Trauben von außergewöhnlicher Konzentration führt. Diese klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen sowie der kontrollierte Wasserstress verleihen den Trauben einen besonderen Charakter, der die Erzeugung intensiver Weine mit großer Tiefe ermöglicht.
Die Trauben für die Weine der Weinkellerei stammen aus kleinen Parzellen mit geringen Erträgen, was die Erzeugung von konzentrierteren und hochwertigeren Früchten begünstigt. Die wichtigste Rebsorte ist Garnacha, eine Traube, die in diesem Terroir einen idealen Platz findet, um ihr maximales Potenzial zu entwickeln.
Philosophie
Bei Bodegas Morca basiert die Weinherstellung auf einem tiefen Respekt für die Umwelt und die Tradition, aber auch auf einem modernen Ansatz bei der Weinherstellung. Ihre Philosophie konzentriert sich darauf, die Essenz der kleinen Garnacha-Parzellen, die das Weingut umgeben, zu erfassen. Um dies zu erreichen, werden die Trauben von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Jede Parzelle wird separat in kleinen Edelstahltanks vergoren, was eine bessere Kontrolle über den Weinbereitungsprozess ermöglicht und sicherstellt, dass die individuellen Eigenschaften jedes Terroirs erhalten bleiben.
Einer der Höhepunkte der Weinherstellung bei Bodegas Morca ist die malolaktische Gärung, die in französischen Eichenfässern stattfindet. Anschließend reifen die Weine 20 Monate lang in denselben Fässern, was ihnen eine bemerkenswerte Tanninstruktur verleiht, zusammen mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen, die die reife Frucht ergänzen. Jedes Fass wird sorgfältig verkostet, und nach einem strengen Auswahlverfahren werden nur die besten Partien in Flaschen abgefüllt, was zu einer limitierten und exklusiven Produktion führt.
Das Leitmotiv des Projekts ist die Erzeugung von Weinen, die nicht nur das Land repräsentieren, aus dem sie stammen, sondern auch ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bieten. Die Weine von Bodegas Morca zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Tiefe aus, Eigenschaften, die sie zu einem getreuen Spiegelbild der Garnacha und des Terroirs von Borja machen.