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Kaufen Wein von Gut Oggau
Gut Oggau ist ein Projekt in der kleinen Stadt Oggau im Burgenland, Österreich. Es wurde von Eduard und Stephanie Tscheppe im Jahr 2007 gegründet. Bevor Eduard das Weingut gründete, produzierte er mit seinem Vater in der Steiermark konventionellen Wein, während Stephanies Familie das Sternerestaurant Taubenkobel besaß und betrieb. Das Paar restaurierte das Weingut aus dem 17. Jahrhundert, das 20 Jahre lang leer gestanden hatte, sorgfältig, einschließlich der 200 Jahre alten Schneckenpresse.
Glücklicherweise waren die Rebstöcke 20 Jahre lang vernachlässigt worden, so dass alle Pestizide und chemischen Behandlungen abgewaschen werden konnten. So konnten sie sofort mit der biodynamischen Bewirtschaftung der Reben beginnen und sind nun vollständig Demeter-zertifiziert.Weinberge
Die Weinberge von Gut Oggau wurden eine Zeit lang nicht bewirtschaftet, so dass alle chemischen Behandlungen vollständig entfernt werden konnten. Diese Weinberge werden nun biodynamisch bewirtschaftet und sind Demeter-zertifiziert. Die meisten Weinberge sind Feldmischungen, d.h. es werden mehrere Rebsorten zusammen in einem Weinberg gepflanzt. Sie arbeiten hauptsächlich mit sechs Hauptsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Grüner Veltliner, Welchriesling, Weißburgunder und Gewurtzraminer.
Philosophie
Gut Oggau konzentriert sich darauf, Weine zu erzeugen, die die Persönlichkeit und den Charakter des Terroirs und der Reben widerspiegeln. Von Anfang an haben sie ihre Weine als Persönlichkeiten empfunden und beschrieben, sie als geliebte Menschen bezeichnet, die ihr Herz berührt haben. Aus diesem Grund trägt jeder Wein einen Namen und ein Gesicht auf dem Etikett, die den persönlichen Eindruck, den jeder Wein bei ihnen hinterlässt, widerspiegeln. Die Weinfamilie ist in drei Generationen unterteilt: die junge Generation, die Eltern und die Großeltern. Jede Generation spiegelt unterschiedliche Eigenschaften des Terroirs und der Reben wider. Bei der Weinbereitung werden jedoch alle Weine auf die gleiche Weise behandelt, ohne Unterscheidung nach Farbe oder Stil. Das Ergebnis ist ein authentischer und sehr individueller Ausdruck der Böden, des Klimas und des Jahrgangs.
Für das Weingut Gut Oggau ist Wein mehr als nur ein Getränk. Sie sehen ihn als eine Möglichkeit, ihre einzigartigen Böden und ihre Herkunft zum Ausdruck zu bringen. Sie wollen nicht nur Wein produzieren, sondern auch Kulturschaffende und Kulturlandschaftsgestalter sein. Sie wollen im Einklang mit der Natur arbeiten und hegen und pflegen ihre Böden, Pflanzen und Tiere mit großer Hingabe und Leidenschaft. Jede Flasche Gut Oggau ist eine Einladung, einen Teil der Reise mit ihnen zu teilen, die Schönheit der Natur zu schätzen und sich mit der Energie und dem Gleichgewicht, das die Natur bietet, zu verbinden.
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Kaufen Wein von Gut Oggau
Gut Oggau ist ein Projekt in der kleinen Stadt Oggau im Burgenland, Österreich. Es wurde von Eduard und Stephanie Tscheppe im Jahr 2007 gegründet. Bevor Eduard das Weingut gründete, produzierte er mit seinem Vater in der Steiermark konventionellen Wein, während Stephanies Familie das Sternerestaurant Taubenkobel besaß und betrieb. Das Paar restaurierte das Weingut aus dem 17. Jahrhundert, das 20 Jahre lang leer gestanden hatte, sorgfältig, einschließlich der 200 Jahre alten Schneckenpresse.
Glücklicherweise waren die Rebstöcke 20 Jahre lang vernachlässigt worden, so dass alle Pestizide und chemischen Behandlungen abgewaschen werden konnten. So konnten sie sofort mit der biodynamischen Bewirtschaftung der Reben beginnen und sind nun vollständig Demeter-zertifiziert.Weinberge
Die Weinberge von Gut Oggau wurden eine Zeit lang nicht bewirtschaftet, so dass alle chemischen Behandlungen vollständig entfernt werden konnten. Diese Weinberge werden nun biodynamisch bewirtschaftet und sind Demeter-zertifiziert. Die meisten Weinberge sind Feldmischungen, d.h. es werden mehrere Rebsorten zusammen in einem Weinberg gepflanzt. Sie arbeiten hauptsächlich mit sechs Hauptsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Grüner Veltliner, Welchriesling, Weißburgunder und Gewurtzraminer.
Philosophie
Gut Oggau konzentriert sich darauf, Weine zu erzeugen, die die Persönlichkeit und den Charakter des Terroirs und der Reben widerspiegeln. Von Anfang an haben sie ihre Weine als Persönlichkeiten empfunden und beschrieben, sie als geliebte Menschen bezeichnet, die ihr Herz berührt haben. Aus diesem Grund trägt jeder Wein einen Namen und ein Gesicht auf dem Etikett, die den persönlichen Eindruck, den jeder Wein bei ihnen hinterlässt, widerspiegeln. Die Weinfamilie ist in drei Generationen unterteilt: die junge Generation, die Eltern und die Großeltern. Jede Generation spiegelt unterschiedliche Eigenschaften des Terroirs und der Reben wider. Bei der Weinbereitung werden jedoch alle Weine auf die gleiche Weise behandelt, ohne Unterscheidung nach Farbe oder Stil. Das Ergebnis ist ein authentischer und sehr individueller Ausdruck der Böden, des Klimas und des Jahrgangs.
Für das Weingut Gut Oggau ist Wein mehr als nur ein Getränk. Sie sehen ihn als eine Möglichkeit, ihre einzigartigen Böden und ihre Herkunft zum Ausdruck zu bringen. Sie wollen nicht nur Wein produzieren, sondern auch Kulturschaffende und Kulturlandschaftsgestalter sein. Sie wollen im Einklang mit der Natur arbeiten und hegen und pflegen ihre Böden, Pflanzen und Tiere mit großer Hingabe und Leidenschaft. Jede Flasche Gut Oggau ist eine Einladung, einen Teil der Reise mit ihnen zu teilen, die Schönheit der Natur zu schätzen und sich mit der Energie und dem Gleichgewicht, das die Natur bietet, zu verbinden.