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Edetària
Terra Alta15,40€
14,66€/ud (-5%)
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Kaufen Wein von Edetària
Es gibt Weingüter, die vom Markt her aufgebaut werden, und andere, die aus einer tiefen Überzeugung heraus entstehen. Edetària gehört zu den Letzteren. Das Projekt von Joan Àngel Lliberia entstand nach seiner Rückkehr nach Gandesa, zu den Weinbergen seiner Familie und zu einem Erbe, das tief in der Terra Alta verwurzelt ist. Seine Ausbildung zum Agraringenieur, seine internationale Erfahrung und seine Tätigkeit bei verschiedenen Weinunternehmen haben ihn nicht von seinen Wurzeln entfernt, sondern eine wesentliche Idee bestärkt: mediterrane Weine zu keltern, die die Landschaft, aus der sie stammen, in ihrer ganzen Reinheit zum Ausdruck bringen. So ist Edetària nicht nur ein Weingut; es ist die Verkörperung einer Familiengeschichte und einer sehr klaren Vision davon, was einen großen mediterranen Wein ausmacht.
Die Größe der Terra Alta
Im Herzen dieser Vision steht die Terra Alta, eine Region, die viel zu lange nicht die Anerkennung erhalten hat, die sie verdient. Und doch verfügt sie über eine außergewöhnliche Weinbaukraft. Hier, in einem Land der Weinberge, Olivenbäume und Mandelbäume, hat Edetària bewiesen, dass Größe keine Künstlichkeit, sondern Identität braucht. Es ist kein Zufall, dass sich in dieser Gegend ein entscheidender Teil des weltweiten Bestands an Garnacha Blanca konzentriert. Ebenso wenig ist es ein Zufall, dass das Projekt seinen Namen von der antiken Via Edetana übernommen hat und so die Gegenwart mit einer landwirtschaftlichen und kulturellen Geschichte verbindet, deren Wurzeln weit vor der Romanisierung liegen. Bei Edetària wird Wein nicht als Trend verstanden, sondern als Kontinuität, Erinnerung und Territorium.
Der Weinberg als Ursprung von allem
Die Grundlage von allem liegt im Weinberg. Edetària arbeitet ausschließlich mit eigenen Rebflächen, etwa 60 Hektar, von denen viele älter als 60 Jahre sind. Die übrigen Parzellen, die zwischen 25 und 40 Jahre alt sind, vervollständigen ein pflanzliches Erbe von enormem Wert. Hier ist der Weinberg weder Kulisse noch bloße Rohstoffquelle: Er steht absolut im Mittelpunkt. Jede Parzelle wird so bewirtschaftet, dass geringe Erträge und höchste Qualität erzielt werden, wobei ihre Einzigartigkeit gewahrt bleibt und jeder Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit behält.
Böden, die den Charakter von Edetària prägen
Eines der großen Geheimnisse von Edetària liegt in der Vielfalt seiner Böden. Panal, Tapàs, Tapàs Blanc, Còdols und Vall bilden ein geologisches Mosaik, das jeder Rebsorte ihren Charakter verleiht. Die alten fossilen Dünen, die schlammigen Böden, die kalkhaltigen Mergelböden, die Geröllsteine und die tieferen, fruchtbareren Profile schaffen unterschiedliche Bedingungen für die Garnacha Blanca, die Garnacha Peluda, die Garnacha Fina oder die Cariñena. Edetària interpretiert diese Komplexität mit Präzision und Feingefühl und lässt das Terroir ohne unnötige Filter sprechen.
Ökologischer Weinbau und Präzision im Weinkeller
Die ökologische Philosophie von Edetària ist keine Modeerscheinung, sondern Ausdruck einer Logik des Respekts. Pflanzenbedeckung, Abona, Verzicht auf aggressive Chemikalien, Bio-Zertifizierung und die Nutzung von Solarenergie sind Teil einer konsequenten Arbeitsweise. Im Weinkeller schlägt sich diese Mentalität in Handlese, strenger Selektion, parzellenweiser Weinbereitung und einem Ausbau nieder, der darauf ausgelegt ist, zu begleiten, nicht zu dominieren.
Edetària, eine Referenz für die großen Weine der Terra Alta
Deshalb ist Edetària zu einer Referenz geworden. Weil seine Weine nicht versuchen, jemandem zu ähneln. Weil sie die Wahrheit der Terra Alta mit einer bewundernswerten Mischung aus Tiefe, Frische, Authentizität und Eleganz vermitteln. Und weil sie daran erinnern, dass große Weine nicht nur getrunken werden: Sie erzählen auch, woher sie kommen.--
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15,40€
14,66€/ud (-5%)
Parker91 -
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Kaufen Wein von Edetària
Es gibt Weingüter, die vom Markt her aufgebaut werden, und andere, die aus einer tiefen Überzeugung heraus entstehen. Edetària gehört zu den Letzteren. Das Projekt von Joan Àngel Lliberia entstand nach seiner Rückkehr nach Gandesa, zu den Weinbergen seiner Familie und zu einem Erbe, das tief in der Terra Alta verwurzelt ist. Seine Ausbildung zum Agraringenieur, seine internationale Erfahrung und seine Tätigkeit bei verschiedenen Weinunternehmen haben ihn nicht von seinen Wurzeln entfernt, sondern eine wesentliche Idee bestärkt: mediterrane Weine zu keltern, die die Landschaft, aus der sie stammen, in ihrer ganzen Reinheit zum Ausdruck bringen. So ist Edetària nicht nur ein Weingut; es ist die Verkörperung einer Familiengeschichte und einer sehr klaren Vision davon, was einen großen mediterranen Wein ausmacht.
Die Größe der Terra Alta
Im Herzen dieser Vision steht die Terra Alta, eine Region, die viel zu lange nicht die Anerkennung erhalten hat, die sie verdient. Und doch verfügt sie über eine außergewöhnliche Weinbaukraft. Hier, in einem Land der Weinberge, Olivenbäume und Mandelbäume, hat Edetària bewiesen, dass Größe keine Künstlichkeit, sondern Identität braucht. Es ist kein Zufall, dass sich in dieser Gegend ein entscheidender Teil des weltweiten Bestands an Garnacha Blanca konzentriert. Ebenso wenig ist es ein Zufall, dass das Projekt seinen Namen von der antiken Via Edetana übernommen hat und so die Gegenwart mit einer landwirtschaftlichen und kulturellen Geschichte verbindet, deren Wurzeln weit vor der Romanisierung liegen. Bei Edetària wird Wein nicht als Trend verstanden, sondern als Kontinuität, Erinnerung und Territorium.
Der Weinberg als Ursprung von allem
Die Grundlage von allem liegt im Weinberg. Edetària arbeitet ausschließlich mit eigenen Rebflächen, etwa 60 Hektar, von denen viele älter als 60 Jahre sind. Die übrigen Parzellen, die zwischen 25 und 40 Jahre alt sind, vervollständigen ein pflanzliches Erbe von enormem Wert. Hier ist der Weinberg weder Kulisse noch bloße Rohstoffquelle: Er steht absolut im Mittelpunkt. Jede Parzelle wird so bewirtschaftet, dass geringe Erträge und höchste Qualität erzielt werden, wobei ihre Einzigartigkeit gewahrt bleibt und jeder Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit behält.
Böden, die den Charakter von Edetària prägen
Eines der großen Geheimnisse von Edetària liegt in der Vielfalt seiner Böden. Panal, Tapàs, Tapàs Blanc, Còdols und Vall bilden ein geologisches Mosaik, das jeder Rebsorte ihren Charakter verleiht. Die alten fossilen Dünen, die schlammigen Böden, die kalkhaltigen Mergelböden, die Geröllsteine und die tieferen, fruchtbareren Profile schaffen unterschiedliche Bedingungen für die Garnacha Blanca, die Garnacha Peluda, die Garnacha Fina oder die Cariñena. Edetària interpretiert diese Komplexität mit Präzision und Feingefühl und lässt das Terroir ohne unnötige Filter sprechen.
Ökologischer Weinbau und Präzision im Weinkeller
Die ökologische Philosophie von Edetària ist keine Modeerscheinung, sondern Ausdruck einer Logik des Respekts. Pflanzenbedeckung, Abona, Verzicht auf aggressive Chemikalien, Bio-Zertifizierung und die Nutzung von Solarenergie sind Teil einer konsequenten Arbeitsweise. Im Weinkeller schlägt sich diese Mentalität in Handlese, strenger Selektion, parzellenweiser Weinbereitung und einem Ausbau nieder, der darauf ausgelegt ist, zu begleiten, nicht zu dominieren.
Edetària, eine Referenz für die großen Weine der Terra Alta
Deshalb ist Edetària zu einer Referenz geworden. Weil seine Weine nicht versuchen, jemandem zu ähneln. Weil sie die Wahrheit der Terra Alta mit einer bewundernswerten Mischung aus Tiefe, Frische, Authentizität und Eleganz vermitteln. Und weil sie daran erinnern, dass große Weine nicht nur getrunken werden: Sie erzählen auch, woher sie kommen.--